4.芹菜采摘老叶,清洗干净,水烧开后,加入芹菜焯至断,揉成长条,然后切成大小适中的丸子,卷成皮,包10包馅包子直接放笼中,放入11冷水中静置一会,蒸20分钟左右,关火,3分钟左右出锅,(2)芹菜焯一下切丁,16.包子把肉放进皮里包起来,7洗净芹菜,切成小块,剁成猪肉馅,芹菜剁碎。
1、 芹菜肉馅 包子怎么做 芹菜猪肉馅大 包子家常做法分享1,主料:芹菜750g,面粉600g。2.辅料:盐、鸡精、糖、十三香、酱油、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋1个、酵母粉5g、葱3根、姜一小块。3.做法:(1)猪肉一半剁成糊状,一半剁成颗粒。加入切碎的洋葱、姜、一个鸡蛋和各种辅料,顺时针搅拌。(2) 芹菜焯一下切丁。(3)将肉与芹菜混合,搅拌均匀备用。(4)将煮好的面条揉匀,排气,分成大小相等的丸子,擀成面团,裹上馅料,再让其发酵10分钟。煮沸后,蒸15分钟。
2、 芹菜 包子馅1。将500克面粉、265克水和5克酵母混合。2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵2.5倍大。3.面团做好之后,在表面戳一个洞。孔不回缩,说明面团已经发酵。4.芹菜采摘老叶,清洗干净。5.把水放进锅里。水烧开后,加入芹菜焯至断。6.拿出来晾凉。7.把芹菜放在案板上,剁成细粉。8.将350克肉末放入盆中。9.姜末,准备好。10.将切碎的姜末和葱花放入肉馅碗里。1.加入料酒、生抽、五香粉、精盐、鸡精、花生油,搅拌均匀。(朝一个方向搅拌肉)。12.将切好的芹菜件放入肉里拌匀。13.拿一块面团,把它搓成条状。14.拉成大小相等的面糊,用手掌压平。15.将面团擀成中间厚中间薄的包子皮。16.包子把肉放进皮里包起来。17.将包好的包子放入蒸笼中,醒发20分钟,放入冷水中,大火煮25分钟。
3、 芹菜猪肉 包子的做法材料面粉:400g芹菜:适量;猪肉馅:适量;酵母:6g;牛奶:190毫升;白糖:20ml盐:1茶匙;十三香:适量;植物油:适量;洋葱:适量;大蒜:适量;生姜:适量;生:适量;猪肉的做法芹菜 包子 1将牛奶温热,拌入白糖。白糖融化后,加入酵母,将融化的酵母一起融化,静置一段时间,3将面粉和盐放入盆中,慢慢分批倒入牛奶中。用筷子把面粉搅拌成雪花状,4面粉全部搅拌成雪片后,用手揉成面团。5揉好面团后,用保鲜膜封好盆,静置大约30分钟。6面团变成原来大小的1到1.5倍,7洗净芹菜,切成小块,剁成猪肉馅,芹菜剁碎。和所有的馅料一起搅拌,9揉面团。揉成长条,然后切成大小适中的丸子,卷成皮,包10包馅包子直接放笼中,放入11冷水中静置一会,蒸20分钟左右,关火,3分钟左右出锅。
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