大白菜冷冻了可以吃吗？问题1:冷冻了可以吃吗白菜？冷冻白菜可以吃吗？白菜冷冻了能吃吗？白菜冷冻的话可以吃。可以用盐腌白菜吃，白菜冷冻久了能吃吗白菜冷冻久了只要不变质就能吃，这个冷冻的还能吃吗白菜？冷冻白菜还能吃吗？如果冷冻白菜没有变质，是可以食用的，我可以吃冻冰块白菜不可以，因为冻冰块白菜里面的细胞已经被破坏了，解冻后不能吃。
没有，因为冷冻的大白菜内部细胞已经被破坏，解冻后不能食用。泡菜是中国人最喜欢的食物。每年秋天，白菜，蔬菜、萝卜收获的时候，家家户户都会选择合适的时间把酸菜腌制好，供冬季食用。整个操作过程要求在无油、无面、无菌状态下进行，熟食密封腌制一个月后即可炖煮，酸味浓郁，回味无穷。因为冬天气温在5摄氏度以下时，各种霉菌很难繁殖，所以冬天1~5摄氏度的室温最适合腌制酸菜，酸菜成品最好。最卫生最安全；味道也是最好的。
酸、香、淡、爽，采用天然抑菌，富含氨基酸(氨基酸肯定是可以吃的，但是冷冻就是别扭，影响口感，不好看。不是有害物质附白菜。我觉得用猪油大锅不加水炒味道还不错。冷冻白菜其实是可以食用的，只是口感差了一点，没有原味。另外，因为白菜比较便宜，所以白菜一般冷冻后直接扔掉。冷冻白菜可以吃，只要白菜没有变质，就可以继续吃。因为很多地方的人没有这么大的冰箱来存放白菜，也没有合适的储藏室，所以白菜的冻伤也是很常见的，但是只要白菜完全冻结，出现冰晶，正常融化后就可以食用，如果腐烂了就必须扔掉。
如果表面有冰白菜，可以在冰柜里解冻白菜。等完全解冻了，就可以洗白菜，炒或者吃了。冻固冻固白菜一般是不解冻的，直接把冻的剁碎白菜炖着吃或者煲汤吃。白菜是北方的家常菜。我们可以看到北方人的储藏室里一次就有几十个，非常适合做饺子馅，炒菜或者炖菜。
2、冻坏的 白菜还可以吃吗如果冷冻的白菜没有变质，可以吃。只是可能不太新鲜。冰冻白菜一般分为两种，一种是冰冻固体白菜，一种是冰霜白菜。对于冷冻固体白菜，可以不解冻直接切碎放在炖品和汤中食用。For 白菜表面有冰，可以在室内解冻，也可以放在冷冻室解冻，完全解冻后可以正常食用。
3、 白菜在室外冻了还可以吃吗白菜冷冻的话可以在户外吃。白菜只要表面没有发霉腐烂就可以食用，低温环境下可以抑制细菌的生长，但冷冻过程中可能会损失其中的营养成分，口感也会降低。如果冷冻的白菜没有变质，可以食用。只是可能不太新鲜。冰冻白菜一般分为两种，一种是冰冻固体白菜，一种是冰霜白菜。对于冷冻固体白菜，可以不解冻直接切碎放在炖品和汤中食用。
4、 白菜冻久了还能不能吃白菜冻久了只要不变质就可以吃。白菜冷冻后会有两种形态，一种是冷冻时间过长表面结霜，另一种是冷冻一段时间后变成固体。1.如果表面结冰，可以取出白菜放在冰箱的冷藏层解冻。完全解冻后，白菜可以洗，可以炒，可以火锅吃。2、冻固冻固白菜不用解冻，直接用菜刀把冻的剁碎白菜做成炖肉或者炖菜，味道很特别。
5、冻了的 白菜能吃吗冷冻白菜我们可以吃吗？在蔬菜匮乏的冬天，我们准备一些白菜富含维生素和纤维素。想吃的时候就拿出来炖汤炖肉，一家人围坐在温暖的餐桌旁享用美食。真的是好吃又开心。但是，如果白菜冬天存放不当，冻住了怎么办？这个冷冻的还能吃吗白菜？冷冻白菜可以吃，只要白菜没有变质，就可以继续吃。因为很多地方的人没有这么大的冰箱来存放白菜，也没有合适的储藏室，所以白菜的冻伤也是很常见的，但是只要白菜完全冻结，出现冰晶，正常融化后就可以食用，如果腐烂了就必须扔掉。
6、大 白菜冻了还能吃吗问题1:冷冻白菜可以吃吗？为什么？冷冻白菜焯水去水，然后蘸酱吃，是典型的东北菜之一，取名“酱菜儿”。在东北，很多人会故意冷冻白菜，吃的时候在外面剥几层白菜，可以从中间吃到菜心。当然酱也是很有讲究的。根据自己的口味，可以做一些蛋酱，肉酱之类的，很好吃。问题二:白菜冷冻了能吃吗？白菜如果冻得像铁一样，也不用担心，放在冷水里解冻，如果加开水解冻，也会冻住，但是能吃到的是吃起来有点嚼劲的那种。在中国北方，居民每年都会去过冬。
但是冷冻的白菜如果处理不当或者吃多了会中毒。那么，为什么吃冷冻的白菜会引起中毒呢？这是因为冷冻白菜含有一定量的亚硝酸盐和硝酸盐。当冷冻白菜中亚硝酸盐含量超过2.5mg/1000g，或硝酸盐含量超过100 mg时，人吃了会中毒。这是因为冷冻白菜的硝酸盐在还原菌的作用下可以还原成亚硝酸盐。
7、 白菜冻了还能吃吗白菜冷冻的话还是可以吃的，腌制也可以吃白菜。材料:大白菜1、白萝卜、小葱、盐、苹果、姜、虾皮、蒜、糖、韩式辣椒酱，先把大的白菜解冻，用水把大的白菜洗干净。然后在叶子之间撒上足够的盐，浸泡8个小时或者一个晚上，白菜会产生大量的水。用盐水洗白菜，上面提到的白菜可以不洗。洗干净，尝一尝，如果太咸，用冷开水或纯净水冲洗，直到咸味适中。
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