4.然后锅里放适量油，爆香蒜粉，大火翻炒黄瓜切丝，放少许盐炒至软，放入鸡蛋，葱花翻炒均匀，倒入少许,1.准备一个黄瓜，两个鸡蛋，一小碗泡好的黑木耳,这样做出来的鸡蛋又蓬松又嫩,第七步加入黄瓜片，翻炒1分钟,黄瓜炒鸡蛋黄瓜一、鸡蛋两个、黑木耳一小碗、盐少许、生粉一勺、食用油适量、六月鲜酱油一勺,倒入黄瓜炒十几秒。
黄瓜炒鸡蛋黄瓜一、鸡蛋两个、黑木耳一小碗、盐少许、生粉一勺、食用油适量、六月鲜酱油一勺。1.准备一个黄瓜，两个鸡蛋，一小碗泡好的黑木耳。将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐。在另一个碗里，加入一勺生粉，倒一点水，做成水淀粉。取一勺水淀粉倒入鸡蛋中。用筷子将蛋液打散备用。这样做出来的鸡蛋又蓬松又嫩。2.黄瓜洗净后去掉头尾，用斜刀切三四厘米的小块，再切成菱形的薄片。将泡好的木耳撕成小朵，去老根，锅中烧开后将水倒入木耳中，焯水3分钟，捞出控干水分。这时，木耳已经熟了。3.再次起锅，油热后倒入打散的蛋液，转小火。蛋液底部即将凝固时，用筷子快速滑出，再煎十几秒，蛋液凝固。锅里多倒一点油，烧热，倒入木耳，中火翻炒一分钟。倒入黄瓜炒十几秒。倒入煎蛋，搅拌均匀。加入半勺盐和一勺六月鲜酱油，拌匀即可食用。酱油不要加太多，黑了就不好看了。
Step 1准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2 黄瓜去皮洗净，对半切开切片。切碎大蒜。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。第五步锅里放适量油，烧至六成热，将鸡蛋炒熟，捞出待用。第六步锅中放适量油，将油温加热至六成，放入蒜末炒香。第七步加入黄瓜片，翻炒1分钟。加入鸡蛋，搅拌均匀。第九步加入半勺盐和半勺鸡精，翻炒均匀，然后出锅。
3、凉拌 黄瓜 炒鸡蛋怎么做啊制作方法:主料:黄瓜，鸡蛋辅料:姜、葱、香油、芝麻、盐、鸡粉，原料:黄瓜一个，鸡蛋三个，姜汁少许，蒜一瓣，葱一根，熟芝麻少许，。黄瓜切粗丝3、锅烧热，放油，鸡蛋放入锅内，用铲子推到一边，在它们刚刚凝固的时候，用铲子把它们切成碎片备用。4.然后锅里放适量油，爆香蒜粉，大火翻炒黄瓜切丝，放少许盐炒至软，放入鸡蛋，葱花翻炒均匀，倒入少许。
文章TAG：黄瓜炒鸡蛋怎么做 炒鸡蛋 黄瓜
