宴会礼仪,在酒席上有什么礼仪
来源:整理 编辑:好学习 2023-07-18 01:34:09
1,在酒席上有什么礼仪
吃饭有很多规矩:饮食礼仪中。坐在那里非常重要,主宾是指距离门口最远的正中央位置.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,入座的礼仪。先请客人入座上席,进餐时.先请客人,第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要在餐桌上剔牙剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴,离席时,向主人表示感谢和其他客人道别。
2,酒宴上的礼仪
首先,是感谢大家百忙之中能抽空来参加这个聚会,如果大家互相又不熟悉的这个时候就是做个简单的介绍。(都碰杯了还不认识就囧了。)其次,就是说明这次请大家来为了什么,有什么喜事要庆贺啊还是没什么事,就是时常的感情交流。再有,就是第二杯让家里最年长或者权威的一位去提,你自己提第一杯。麻烦大家这么远跑过来 大伙都吃好喝好 你也可以说祝长辈 身体健康之内的话感谢您的关心,如果亲一点就说感谢多年的照顾,其实只要是心到了,比任何话都好~亲戚朋友都是平时一直在来往的,都是熟人了,你可以让他们都吃好喝好,也可以说自己要去当兵了,起码有个几年不能见面了,让他们都注意身体,特别是长辈,有个小病小痛的都要去看,不要怕麻烦,你最要感谢的就是你的父母,感谢他们照顾了你十几年,这次去当兵,希望爸妈可以照顾好自己,你也可以说让在座的各位亲朋帮忙照顾之类的,感激不尽等等你就说你就要去当兵了,也就是可以算尽忠了,所以就借这次机会请各位亲朋好友一起来聚聚,也算是尽尽孝,以后大家多联络多熟悉多走动,今天就请大家吃好喝好.........反正讲话千万不要太长,容易引人反感,好好的家庭聚会,不要搞成做报告酒宴规矩不少呢。一般以对着门的座位为主陪,主陪的右手边是第一主宾,左手边是第二主宾,背对着门的是副陪,副陪的右手边是第三主宾,左手边是第四主宾,其余的随便坐。
3,宴请的礼仪有哪些
(1)选择一个好地点
(2)了解菜谱
(3)要首先考虑舒适程度而不是奢华程度
(4)预先结帐
(5)选个好位置,尽量选择一个别让客人分神的位置,尽可能消除外界影响
(6)让客人享用最好的
(7)先吃饭,再谈生意
(8)避免点吃起来麻烦、不大熟悉、难以掌握的食物,这样可以把精力集中在客户身上
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不知你说的 “宴请”是以下哪一种类别啊?不同的宴会,宴请的礼仪也是有所不同的。
按礼遇规格宴会分为国宴、正式宴会、便宴、家宴。国宴是国家级举行的最高规格、最为隆重的宴请形式。例如,欢迎外国元首来访,重大节日的庆典。国宴有着严格、正规的礼宾程序,宴会厅要悬挂国旗,有乐队现场演奏国歌和席间乐等。正式宴会是一种仅次于国宴,但规格较高的宴请形式。例如,庆祝某一重要会议的召开,某一重大合作项目等。正式宴会不挂国旗、不奏国歌。便宴是一种非正式形式简便的宴请。气氛比较轻松、自然,多用来招待熟识的宾朋。便宴可分早餐会、午宴、晚宴。家宴是在家中设便宴招待宾客的宴请形式。家宴不仅广泛适用于亲朋好友的聚会,也越来越多地用于官方宴请或公务往来活动。
总的来说,宴请的礼仪分支比较多,也比较细,详细资料请参考
中国礼仪网: http://www.welcome.org.cn/yanqingliyi/index.html
希望有你想要的信息,谢谢!
4,宴会上有什么礼仪
主陪的右边是第一主宾左边是第二主宾依次落座,主陪对面是副主陪,敬酒从第一主宾开始,依次敬。论在西方还是在我国,宴会都是职场社交活动中较常见的形式之一。了解一些宴会的基本礼仪知识,无疑益处多多。
一、宴会邀请必须回复宴会一般有茶话会、酒会、工作宴请等。宴会比一般的家宴和朋友聚餐,多了些郑重、隆重的味道。宴请者会在宴会的前半个月或一个星期内发出请柬。收到请柬的人不论是否参加宴会,都应先通知主人,以便主人安排。这是对主人邀请的礼貌回复。
二、赴宴着装应大方得体赴宴时,男士应穿西服打领带,女士应着套装或礼服。有一点应该强调,女性参加宴会,不宜穿裤子,也不宜穿短裙,以过膝的裙子为好。
三、赴宴时要注意准时,不可以迟到也不宜早到。同客人点头示意或相互问候,不管是认识的还是不认识的都要一视同仁。
四、对号入席入席时,应根据请柬上注明的桌号和座位就坐。如非大型宴会,请柬上一般无此说明,在此情况下,应自己找适当的座位坐下。正对门口的座位是上座,背对门口的是下座,如同桌中有长者,应待长者坐下后再就坐。
五、用餐时机要恰当.用餐前不要用餐巾纸擦拭餐具,那样做表明你认为此处餐具不干净。当主人示意用餐后,不要急于落筷,应待本桌的上座开始才可以动筷或刀叉。菜上来后,一般主人会起立敬酒,客人应起立回敬。如果自己不善饮酒,可用饮料代之。宴会中,一般餐桌上都备有牙签,但尽量不要用。就餐主要分中餐、西餐,需要注意的颇多,了解最基本的常识以不致于失礼。
中餐:一般就餐是右边为大,也就是主人的右手边是座位是主宾位,也就是这一桌最尊贵的客人。
西餐:特别应该注意的是,西餐的就餐过程中,如果您用完餐,有让服务员收餐的意思,那么您应该这样放置餐具,将叉放于左边,刀放于右边。这点特别注意,否则会因为错放餐具,让服务员误会您的意思,导致您没用完餐,服务员上前收餐的尴尬场面。
宴会上需要注意以大体为重,跟在公共场合一样,保持安静,不影响整个场合的气氛就好。
补充一点:与就餐不同的是,在会议上,则是以左边为大,坐最左边的才是最尊贵的嘉宾。
5,酒席中的礼仪
规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。 规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 规矩五,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 规矩六,自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。 规矩七,自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 规矩九,如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 规矩十,碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒? 规矩十一,桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二,不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三,假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 规矩十四,最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~ 规矩十五,注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。 规矩十六,不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七,领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。 规矩十八,花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。 如果你酒量不怎么样,给你一些诀窍: 1、不要主动出击,实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用) 3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性) 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉; 5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要几种酒混着喝,特别容易醉; 7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上…… 9.每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少敬酒首先要按顺序,一般当然是从位高到位低啦.是不是所有的人都要敬,也不一定,要看什么场合以及有哪些人了.比如同事之间吃饭的话,就可以随意一点;如果有领导,领导基本都应该敬的,而且是一个一个敬,然后其他人如果和自己平起平坐的话,可以一次同时敬几个,大家一起喝,这样可以少喝点酒,免得失态. 给领导敬酒当然要站起来,有时候如果桌子大,距离领导比较远,还可以"打个的",就是绕一圈走到领导身边,再敬.一般当然是你自己"干杯"而领导"随意",千万别一时紧张说成"你干杯我随意"啦:).说话要得体,要不失尊敬,也不能过于谄媚,毕竟酒桌上又不是只有你们两个人.碰杯的时候,你的杯子要尽量压低,杯口低于对方杯口是一种尊重的表现. 如果在一张桌上,有两个平起平坐的领导,地位不分高下,你很为难应该先敬哪个的话,教你一个方法,你可以等别人敬领导a的时候,同时起身去敬领导b,这样就免除了先后顺序的尴尬,领导a也不会认为你是对他不重视了. 我看你提问是在"蚌埠"地区,如果你在蚌埠喝酒,还有个不太成文的规矩,叫"站着喝坐着咽",当然这个不是很正式的,一般用于如下场合:晚辈或者地位比你低的人,站起来敬你酒.出于礼貌你也应该站起来.但是你不想站,觉得麻烦,就可以跟他说"坐下喝坐下喝,蚌埠规矩,站着喝不算数!"呵呵,我们朋友之间喝酒也经常这样说的. 一场酒席开始,最初的"共同科目",也就是大家一起举杯,我记得我小时候是3杯的,现在不知道为什么变成2杯了,这个是由酒司令决定的."共同科目"以后就是"自由活动",也就是单独敬酒.最后有一个"团圆杯",也是一起举杯,宣告此次酒席结束,所以敬酒的时候千万别喝得精光哦,别忘了留一点做团圆杯:)话不多,主位开始敬酒,杯口向下碰对方杯底(领导)杯口相碰(朋友)。前提你的酒量要好。酒桌上的礼仪知识大家在工作、生活中可能面临一些应酬,只要能掌握一些酒桌上的基本礼仪,相信大家在推杯换盏中能做到谈笑风生,应酬时游刃有余。一如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去。如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是如下规矩了: 1. 酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。2. 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。3. 领导相互喝完才轮到自己敬。4. 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。5. 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。6. 自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。7. 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。8. 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?9. 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。10. 碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?11. 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。12. 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。13. 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?14. 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的! 15. 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。16. 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。17.领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。18. 花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
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宴会 礼仪 酒席 有什么 宴会礼仪
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