1，豆角炒鸡蛋怎么做好

材料豆角300克，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。做法1、豆角撕去两头老筋掰断洗净，鸡蛋加少许盐打散。2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。3、另煸炒豆角，加少许水焖煮5分钟。4、加盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可。

豆角炒鸡蛋怎么做好

2，豆角炒蛋怎么做

豆角炒蛋材料:豆角1斤，鸡蛋3个，盐适量，鸡粉适量，生抽适量做法:1.豆角洗净后切小粒。2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。3.锅内加少量油，烧热后加入豆角翻炒，加入适量盐调味。4.倒入蛋液炒均匀即可。豆角适用人群一般人群均可食用

豆角炒蛋怎么做

3，豆角炒鸡蛋的做法豆角炒鸡蛋怎么做好吃豆角

用料 豆角 鸡蛋 2个 油 盐 鸡精 豆角炒鸡蛋的做法 豆角掐头洗净，切成半厘米左右的小粒，切的越小越好，鸡蛋打散锅加热倒适量油，油热后把切好的豆角倒进去，翻炒至豆角变青，豆角一定要炒熟，半生不熟的豆角有毒把鸡蛋液倒在豆角上面，懒得洗碗的也可以直接把鸡蛋磕开打锅里（我自己一个人吃的时候一直都是这样做的...），翻炒至凝固，这时鸡蛋会自己裹在豆角粒上，注意把大块的豆角拨散加适量盐和鸡精，翻炒几下出锅~
豆角粒炒蛋的做法 将豆角切粒，鸡蛋打入碗里并搅匀。放入花生油把锅烧红，然后加入豆角粒炒大概2分钟。加入适量的盐和少量的糖，再炒约3分钟。把火调至中小火，将豆角粒均匀铺于锅面，然后将搅匀的鸡蛋倒入。隔数秒后，将蛋和豆角粒翻一翻，待鸡蛋刚熟时即可。

豆角炒鸡蛋的做法豆角炒鸡蛋怎么做好吃豆角

4，豆角炒鸡蛋怎么个炒法

主料：豆角150g　　辅料：鸡蛋3个、盐适量、蚝油适量　　步骤　　1.把鸡蛋打散在盆中　　2.豆角洗净，在开水中掉熟，捞起过冷水。　　3.把熟豆角切粒　　4.把熟豆角加在在打散的鸡蛋中搅拌均匀，加入盐油调味。　　5.热锅加油倒入豆角蛋慢火炒熟，加入适量的蚝油调味。　　6.上碟　　小贴士　　炒蛋时锅的油分布均匀，要慢火炒。
先把豆角用开水煮一下捞出把鸡蛋炒熟成出来，呛锅方入豆角翻炒熟在方炒好的鸡蛋加盐味精等出锅即可
先将鸡蛋炒好，盛出来备用，在炒豆角，放入调料炒至7成熟，放入鸡蛋，炒片刻即可
香菇鸡腿:原料:鲜鸡腿、干香菇。 辅料：葱、姜、料酒、葫萝卜。1 先把香菇在温水中浸泡一小时，泡香菇的水不要倒掉。2 鸡腿去掉皮，去除骨头放在盆中，放入盐、糖、料酒、醋、蚝油、葱段、姜片腌上。3 把葫萝卜切成片花备用。4 把腌好的鸡肉切成长条，再横切成块，将泡香菇的水倒在鸡肉里，再放入香菇拌匀，最后把葫萝卜放在上面上锅蒸熟即可。西红柿焖牛肉1 先把牛肉放入凉水锅内，放入葱、姜、花椒、大料煮二十分钟，捞出切成块。2 把西红柿用开水烫一下，揭去皮、切成块加白糖煮熟备用。3 锅中放油，放蒜沫、葱沫煸出香味，再放甜面酱，然后倒入适量牛肉汤，锅开了以后放入牛肉，等汤收的差不多时放入西红柿 ，最后用湿淀粉调汁就可以了。 蚝汁鸡片——主料：鸡肉。辅料：胡萝卜、生菜、洋葱、蚝油制作步骤：1 将胡萝卜切条和生菜一起摆入盘中，鸡肉切大片备用，2用蒜末、洋葱末、黑胡椒粉、盐、料酒调成汗备用。再用另一容器放入一勺蚝油、少许盐、胡椒粉、水搅匀备用。3 锅中倒一点油，将鸡片两面煎黄，然后倒入调好的汁，收干即可。4 吃时卷上胡萝卜条和生菜。这道菜不但制作简单而且营养丰富，味道鲜美，无论对儿童还是老人都是不错的选择。 白切鸡:完只鸡隔水蒸熟(水开后蒸20-30分钟,筷子插入鸡腿后不出血水为熟),斩块,备葱头油(酱油+油+葱头)盐水菜心:水烧开,加油盐,倒入菜心,都熟捞起,淋上酱油.蒜蓉南瓜:南瓜去皮切片,铺在碟上,蒜蓉和豆豉铺在南瓜上,撒上盐,淋上少许油,水开后蒸10分钟酸梅排骨:蒜头一个颗,拍好.烧热锅,加适量的油,加蒜头,爆香后倒入洗净的排骨,翻炒,加少许白酒之后再炒一分钟,然后加入适量的酸梅,加水煮熟.清蒸鱼:鲜鱼一条,姜丝若干,淋上油,水开之后隔水蒸10-15分钟,蒸后撒上葱花,淋上酱油 蓑衣黄瓜] 材料调料 黄瓜250克食用油30克 香菇25克香醋1小匙 胡萝卜25克精盐3小匙 冬笋25克白糖 小匙 大葱1根味精 小匙 生姜1小块 做法 1.将黄瓜洗净，切成蓑衣花刀，用盐腌10分钟，再 用清水冲洗后沥干水分装盘； 2.将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝； 3.锅内放油，油烧至六成热时放入葱丝、姜丝，炒出 香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒，加 入白糖、醋、精盐、味精，烧开； 4.将糖醋汁放凉后倒入装黄瓜的盘中，浸泡几小时后 即可食用。 [麻婆豆腐] 材料调料 豆腐200克猪油10克豆腐300克食用油30克 瘦猪肉10克精盐1小匙猪肉馅100克香油1大匙 青豆10克味精1小匙香葱1棵酱油大匙 生姜1小块生姜1小块豆瓣酱1大匙 大蒜6瓣白糖2小匙 做法 花椒1大匙 1.豆腐切成厚片，瘦猪肉剁成末，生姜去皮切成末; 淀粉适量 2.把豆腐摆入深点的盘内，上面撒上瘦猪肉末、生姜 干辣椒2个 末、青豆、精盐、味精; 做法 3.蒸锅烧开水，放入摆好的豆腐，用大火蒸5分钟后 打开盖，加入猪油，再蒸1分钟，拿出即成。1.豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用； 特点：2.锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干 色泽淡雅，滑嫩爽口。辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水， 煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟，再用水 ★厨师一点通 蒸豆腐的时间不要过长，否则口感不好。淀粉勾芡，即可盛入盘中； 3.烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。 特点： 麻辣味浓，爽滑开胃。 ★厨师一点通 也可以用牛肉馅代替猪肉馅。 酸辣土豆丝 做法： 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋 做法： 1。把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。 2。锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。 3。往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。干煸豆角 干煸豆角 用料：扁豆400克，肉末150克
怎么炒都行，只要你吃得下
先将鸡蛋炒好，乘出来备用，在炒豆角，放入调料炒至7成熟，放入鸡蛋，炒片刻即可

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