武汉豆皮的皮子怎么粘锅,很高兴回答这个问题。美食6哥武汉豆腐皮很好吃哦首先准备好食材,湖北著名小吃三鲜豆皮,在家也能轻松做,好吃的不要不要的,做法独特,会做的人越来越少,看一眼就知道多好吃,色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,快快和小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧如果你喜欢这,请关注我。

1、武汉豆腐皮怎么做?

武汉豆腐皮怎么做

谢谢您的邀请,我是:美食6哥武汉豆腐皮很好吃哦首先准备好食材:糯米(提前泡6小时以上)豌豆粉、面粉、鸡蛋,瘦肉、洋葱、香菇、豆干、笋调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精做法:1、糯米先蒸熟(备用)瘦肉剁成末(备用),然后将洋葱、香菇、豆干、笋切丁备用2、锅烧热后倒入适量的油,下肉沫翻炒几下3、加入所有准备的配菜丁下锅翻炒,然后加入老抽、生抽、一点点的蚝油翻炒4、然后加入料酒和盐、炒好后备用5、取一个碗,碗中倒入面粉和豌豆淀粉,然后加点清水调成面糊,不能太稠哦6、准备一个平底锅抹上一点点的油,开小火,然后将面糊倒进去迅速转动一下,让它形成薄的饼状,然后等面糊凝固后,就打一个鸡蛋上去,用铲子摊开,然后撒上些芝麻味道更香哦7、然后等到鸡蛋也凝固了,再翻个面煎下,把蒸熟的糯米饭平铺在蛋皮上9、把刚刚炒好备好的菜丁平铺在糯米饭上,再洒点香葱,然后再煎下煎至金黄即可10、煎好后用铲子切成小方块,就可以吃啦一份好吃香喷喷的武汉豆腐皮就做好啦,希望我的回答对你有所帮助哦我是美食6哥,希望大家多多支持哦,每天分享营养,健康又好吃的菜品哦!!。

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2、武汉传统早餐三鲜豆皮怎么做?


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