1，干柿子煮水放冰糖有什么用

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冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛；柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品

干柿子煮水放冰糖有什么用

2，柿子对身体有什么好处

柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外 　　 柿子国俗语云：“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。 脾胃消化功能正常的人适合食用。 　　 每天中等大小1个（约100克）。压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。
柿子的食疗保健作用 1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效； 2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果； 3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处； 4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处； 5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。

柿子对身体有什么好处

3，柿子切片晒干炒黄的功效

主要作用：柿子有清热去烦，生津止渴，润肺化痰，健脾开胃，降脂，降压的功效。主治疾病：在临床上，经常使用柿子主治咳嗽、吐/血、咳血、热渴、肺结核、慢性支气管炎、口疮、痢疾、高血压、甲状腺肿大等病症。具体用法：柿子除了供生食或绞汁服用外，也可将其加工成柿饼，其味极甘甜，且性平不燥，食之别有一番风味。把柿子同干枣、杂粮混合，碾成炒面，香甜可口，是一种营养价值很高的粮食。食疗禁忌：空腹忌食用柿子。柿子忌与白薯同时食用。忌多吃柿子。感冒患者忌食用柿子。习惯性便秘患者忌食用柿子。在服用铁剂时，忌食用柿子。食用螃蟹甚或其他海昧时，忌食用柿子。便方：（1）调治小儿百天咳：①柿饼1个，生姜3至5g。把柿饼洗净，掰成两半；把生姜洗净，切成碎末，夹在柿饼内，放至锅内，放在火上，以稳火焙熟，除去姜，吃柿饼。②柿饼15g，罗汉果1个。把柿饼、罗汉果分别洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。每天服用2至3回。（2）调治久咳不愈：①柿饼2个，川贝末9g。把柿饼洗净，挖开去核，纳入川贝末后，放至锅内，在饭上蒸熟，1回服完。每天服用2回。②柿子3个，蜂蜜适量。把柿子洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，入蜂蜜服用。（3）调治咳嗽痰多：①柿饼适量，蜂蜜适量。把柿饼洗净，放至锅内，放在火上，烧灰存性，加入蜂蜜，制作成丸，以开水送服之。②柿饼、鸡血各适量。把柿饼洗净，与鸡血放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火同煮熟，食用，有较好的疗效。（4）调治恶心呕吐：①柿饼2个，粳米100g。把柿饼洗净，切成碎末，拌入粳米中，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火蒸熟，连续服用2天。②柿饼1个。把柿饼洗净，控干水分，放至锅内，放在火上，烧存性，研成细末，每次6g，开水冲服，每天服用3回。③柿蒂5个，丁香3g。把柿蒂、丁香分别洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服之。每天服用2回。（5）调治妊娠呕吐：①柿蒂30g，冰糖60g。把柿蒂洗净，与冰糖放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。②柿蒂15g，灶心土30g。把柿蒂洗净，与灶心土一起放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。每天服用2回。（6）调治呃逆：①柿蒂9g。把柿蒂洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。②柿蒂7个，烧酒适量。把柿蒂洗净，控干水分，放至锅内，放在火上，烧存性，研成细末，以烧酒调服之。③柿霜适量。每次取柿霜6g，开水调服。每天服用2回。（7）调治胃寒呃逆：柿蒂9g，丁香3g，生姜30片。把柿蒂、丁香、生姜分别洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。体虚者，可加入党参20g，同煎服用，每天服用2回。（8）调治肺热燥咳，口舌生疮：柿霜15g，白砂糖15g。把柿霜、白砂糖一起放至锅中，加水适量，稳火煎熬，待浓稠后停火，倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中，稍凉，擀干，用刀切成小块，即成。每次服用1块，每天服用3回。（9）调治痢疾：柿子适量。把柿子洗净，切片，晒干，放至锅内，放在火上，炒黄，研成细末，每次服用5g，每天服用3回，温开水送服。（10）调治腹泻腹痛：柿蒂适量。把柿蒂洗净，控干水分，放至锅内，放在火上，煅成灰，研成细末，装瓶待用，每次服用2g，每天服用3回。（11）调治吐/血：柿饼适量。把柿饼洗净，控干水分，放至锅内，放在火上，焙焦，研成细末。每次服用2g，每天服用3回。（12）调治肺热咳嗽：①柿饼15g或柿霜5至10g。开水冲服。②柿饼15g，南沙参、苦杏仁各9g，黄芪6g。把柿饼、南沙参、苦杏仁、黄芪分别洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。每天服用3回。（13）调治咽喉肿痛：柿霜3g。把柿霜放在温开水中，化服，每天服用3回。（14）调治口腔炎、咽喉炎：柿霜适量。用柿霜外用涂抹患处或含咽，每天2至3回。（15）调治早期高血压：①柿饼10个。把柿饼洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。每天2回分服。②青柿适量。把青柿捣烂，榨汁，每次服用25毫升，每天服用3回。③柿饼50g，黑木耳6g，冰糖适量。把柿饼、黑木耳分别洗净，与冰糖放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。（16）宜适用糖尿病的辅助治疗：鲜柿叶、精盐适量。把鲜柿叶洗净，以精盐浸渍，每天服用5至6叶。（17）调治大便带血：①柿饼8个，灶心土30g。把柿饼洗净，放至灶心土内，再放至锅内，放在火上，炒熟，早、晚各食用1个。②柿根9g，瓦松3g，无花果6g。把柿根、瓦松、无花果分别洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。③柿根、地榆炭各12个。把柿根、地榆炭分别洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。每天服用2至3回。（18）调治产后恶露不尽：柿饼3个，黄酒适量。把柿饼洗净，控干水分，放至锅内，放在火上，烧存性，研成细末，用黄酒冲服。每天服用2回。（19）调治紫癜：柿叶30g，把柿叶洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，服用。（20）调治过敏性皮炎：青柿子500g。把青柿子砸烂，加水1500毫升，晒1周后，去渣，再晒3天，装瓶，待用。使用时，取适量外涂患处，每天3回。（21）调治带状疱疹：柿子汁适量。取柿子汁涂患处，每天数次。（22）调治已溃冻疮：柿皮60g，熟菜子油适量。把柿皮洗净，控干水分，放至锅内，放在火上，烧存性，研成细末，用熟菜油调匀，外涂患处。每天2至3回。（23）调治皮肤慢性溃疡：①柿皮适量。把柿皮敷贴患处。②柿霜、柿蒂等量。把柿霜、柿蒂分别洗净，控干水分，放至锅内，放在火上，烧炭，研成细末，外用敷伤口。每天2回。（24）调治尿路感染，血尿：柿饼2个，灯心草6g，白砂糖适量。把柿饼、灯心草分别洗净，放至沙锅内，加水适量，放在火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火煎成汁液，去渣，取汁，加入白砂糖调昧饮用。每天服用1至2回。（25）调治慢性支气管炎干咳，咽痛：柿饼3个，冰糖适量。把柿饼洗净，加入冰糖，放至碗中，置于沙锅内，加水适量，放置火上，先使用武火煮沸，然后改用稳火隔水蒸至柿饼绵软后，服用。每天服用2回。

柿子切片晒干炒黄的功效

4，柿饼有什么功效

柿子的食疗保健作用 1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效； 2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果； 3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处； 4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处； 5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。 柿子 柿树是我国的特产，已有三千多年的栽培历史。“柿”子，最早见于《礼记?内则》，野生，分布广。十九世纪后半叶传入欧洲。目前我国有200多个柿子品种，汉代开始进行栽培。柿子又叫米果、猴枣，属于柿科。大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树，多为我国柿树的后裔。我国的柿子品种很多，主要有陕西鸡心黄柿和尖柿，北京的大磨盘柿，河北的莲花柿，菏泽镜面柿，河南的红柿，浙江的铜盆柿和方柿，被称为名柿。此外，河北易县甜心柿，山东青岛金瓶柿，贵州湄潭大花柿，安徽铃灯柿等也都是名贵品种。 柿子可分为甜柿和涩柿两种。甜柿果子成熟后即可吃，涩柿必须经过人工加工后脱涩，才能吃，柿子果味甜、汁多肉细、适口，古人赞它：“色胜金衣，甘逾玉液。”柿子营养成分高，全身都是宝。 柿子中含有大量维生素，其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素，无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名医别录》中说：“柿有清热、润肺、化痰止咳。”据《本草纲目》记载；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、止血之功。”清代著名医学家王士雄所撰《随息居饮食谱》中说：“鲜柿甘寒。养肺胃之阳，宜于火燥津枯之体。乾柿甘平。健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。”现代医学文献记载：柿可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流理，并且有抗菌、消炎、解热等作用。把晒干的叶片研成细末，能治疗血小板减少性紫癜和各种出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性质甘甜，能润肺止咳，还可治小儿嘴上生疮。柿子蒂中含有齐墩果酸、白桦果酸，中医常用它配人参、丁香研末，制成柿线散，具有降气、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的药材。柿树可称得上全身都是宝。 柿子好吃，但不易过量，特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶，这些物质遇到胃酸就会凝成硬块，使人感到饱胀腹痛，严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外，病后体虚、消化不良、外患风寒，腹泻及产后均不宜食之。柿子不能与螃蟹同时吃，同时易发生腹痛、呕吐，严重时可造成中毒。食柿者切记，不可麻痹大意 回答：2008-12-29 21:01 提问者对答案的评价： 共0条评论...其他回答 共2条回答评论 ┆ 举报 chen薇雨 [学妹] 柿饼吃多了，容易得胆结石，特别是空腹吃最不好。 柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。 营养功效：柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。 适者如斯：一般人皆可食用。便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。每次1~2个足矣。 特别提示：忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高，此时食用柿饼，容易罹患胃柿石症。柿饼水分少，可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出即可食用。柿饼放在饭上蒸熟食用，可治寒泻、水泻。柿饼1~2个，捣成泥状，每次10克，开水送服，或蒸熟连食数日，治反胃呕吐
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。 ≮功效≯ 柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。 柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。 柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。 柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。 ≮适用人群≯ 脾胃消化功能正常的人适合食用。 ≮适用量≯ 每天中等大小1个(约100克)。 ≮特别提示≯ 不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。 食柿应尽量少食柿皮。 柿子是我国的特产果品。果大皮薄，味甜无籽，营养价值丰富。富含糖及淀粉10.8--18.6%，胡罗卜素、维C以及钙磷等成分。此外还有降血压、治胃病、解酒毒的功效。中医以柿饼入药有止血润便的作用治疗痔疮肿痛、直肠出血和产后打嗑不止等。柿饼上的白霜具有清热生津止渴利咽的作用。 友情提示：柿饼空腹不宜多吃。 甜柿手工去皮，在阳光下自然风干晾制生成白霜，决非用白糖白面假冒。外表雪白，底色红润，肉质红亮，香甜可口，营养丰富. 柿饼表面的柿霜是柿子的精华，不要丢弃。 ≮健康红绿灯≯ 空腹吃柿子易患胃柿石症。 柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。 柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。 柿子含有大量蔗糖、葡萄糖和果糖，味甜如蜜。维生素C含量丰富， 胡萝卜素的含量也较高。 柿子性寒，具有清热止渴、润肺止咳、凉血止血的功效。《名医别录》说：“软熟柿解酒热毒，止口干，压胃间热。”民间也常以鲜柿1～2只，去皮生食，作为热渴、口疮、燥咳和吐血病人的辅 助治疗食品。柿子能“补虚劳不足 柿子含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。鲜柿制成的柿饼，则四季都有，所以更为常用。 干咳无痰，可将两个柿饼挖去核，加入川贝粉9克，蒸熟，早晚各吃1 枚；久咳不愈且大便干燥的，用蜂蜜水冲服。此方也可用于小儿百日咳。 恶心呕吐，可取柿饼2枚，切碎，拌在米中蒸熟，连吃两天； 如兼轻度腹泻，宜将柿饼烧焦存性，研成细未，每次用开水送服 6克，日服3次。 柿子性寒，阳虚体弱的人，或妇女产后，均不宜食用。即使是健康人，吃得太多，也会影响消化，引起腹胀。 柿子含鞣质，多食则感口涩、舌麻，还会使肠液分泌减少而引起便秘。鞣质易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的吸收，所以缺铁性贫血患者更不能 过食柿子。 在空腹时切忌大量食用柿子。因为柿子含有较多的柿胶酚、单宁和胶质，这此物质遇到较多的胃酸就会形成不溶性沉淀，若颗粒小，可随大便排出体外，若沉淀多，结成大块，不易排出，就可能形成胃结石。在空腹时，胃酸浓度相对较高，此时大量吃柿子，更容易形成胃结石。所以说，柿子虽好，不宜多吃。

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