1，晒干的豇豆怎么做才好吃

炒肉
干豆角烧肉
再煮熟来炒！

晒干的豇豆怎么做才好吃

2，干长豆角怎么做好吃

主料带皮五花肉 干豆角 辅料姜适量 红椒适量 八角适量 料酒适量 酱油适量 糖适量 盐适量 干豆角烧肉的做法步骤1. 带皮五花肉切麻将块。2. 干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）3. 热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。4. 下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。5. 倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。6. 再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。小贴士1.加水的时候，尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些。2.最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮。

干长豆角怎么做好吃

3，豇豆干干怎么吃的做法

食材明细豇豆干（自己晒的）、五花肉或其适量姜、蒜、料酒、醋、味极鲜酱油、适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度豇豆干烧肉的做法步骤豇豆干烧肉的做法步骤：1 1豇豆干凉水浸泡半天，如果着急，也可以用温水浸泡。豇豆干烧肉的做法步骤：2 2五花肉切块，方的也成，我切的是一厘米左右厚度，烧起来会快一点。姜切片，纵切几刀，不切丝是为了吃的时候可以挑出来，两瓣大蒜拍拍，切成粒。豇豆干烧肉的做法步骤：3 3锅热后加少许油，下入姜蒜，炒香。豇豆干烧肉的做法步骤：4 4肉下锅，翻炒，慢慢炒，让肉有时间两面煎一煎。豇豆干烧肉的做法步骤：5 5炒至两面金黄，油大量渗出，可以加入精肉块。豇豆干烧肉的做法步骤：6 6精肉也变色了，就依次加入少量醋、味极鲜酱油，双份儿的料酒，煮一会儿。豇豆干烧肉的做法步骤：7 7汤汁差不多干的时候，倒入豇豆干翻炒。豇豆干烧肉的做法步骤：8 8稍炒一下，就可以加冰糖了。豇豆干烧肉的做法步骤：9 9加盐。豇豆干烧肉的做法步骤：10 10加一碗水，没过锅里的菜。豇豆干烧肉的做法步骤：11 11盖上锅盖，中火慢炖15分钟。豇豆干烧肉的做法步骤：12 12汤汁基本收干，肉熟了。豇豆干烧肉的做法步骤：13 13起锅，装盘。

豇豆干干怎么吃的做法

4，干的长豆角怎么做好吃

1.首先将干豆角放入清水中，浸泡十二小时，泡发后切成约四厘米的段、红尖椒切圈、蒜子拍扁、排骨砍成块2.锅中放入油，下入八角，倒入排骨，翻炒至变色后，加一勺黄豆酱，淋入适量老抽、料酒翻炒上色，接着倒入小半锅清水，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮二十分钟，随后放入干豆角，加盖，小火继续煮二十分钟3.然后加入蒜子、红尖椒，加半勺盐、少许白糖，翻拌均匀后，盖上锅盖，再煮五分钟入味，就大功告成啦
干豆角红烧肉，绝对的美味！原料：五花肉（依据自己喜好挑选肥瘦）、干豆角、葱段、姜片、炖肉料一小袋（超市有卖）、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精。做法：1、五花肉切块（我喜欢大点地，一般有3cm左右的方块，嘿嘿。。）放入开水中焯一小会儿，后捞出备用。干豆角温水浸泡两个小时后洗净备用。2、锅内放油（不要太多，因为有肥肉）、放糖，炒到糖融化后变成深鬃色，放入肉块翻炒。注意千万不要炒糊了！3、放入料酒，姜片，继续翻炒一小会儿，然后放入生抽少许，放入老抽酱油继续翻炒！（老抽酱油调色用，自己看颜色控制倒入的量吧）炒到什么时候呢？呵呵，看肥肉的油下来点的时候就可以了！4、可以加水了，水面要没过肉，加入葱段和准备好的一小袋炖肉料（没炖肉料的可以放十三香少许，大料两个，花椒适量，香叶3片、桂皮适量，还是用炖肉料吧。。。），然后扣盖中火炖制45分钟到一个小时，中间要注意是否要干锅，即时加水哦。。。加水不要过多，不干锅就好！时间太长了吗？久点肉会酥软，入味。这样才好吃啊~5、放盐，尝尝味道吧，如果喜欢甜的再放点糖！然后放入备用的干豆角再炖15分钟！放入鸡精，翻炒出锅

5，干豇豆炒什么好吃

干豆角在做之前一定要记得要泡发好，要不然比较难熟，还有最好和荤菜搭配煮，比较吸油，很下饭。意见建议:具体做法如下：一、干豆角炒鸡原料：嫩子鸡半只、干豆角1小把。调料：姜片、蒜蓉、红椒、青蒜、料酒、盐、味精、生抽、植物食用油。做法：1、嫩子鸡洗净斩块待用。2、干豆角用凉水隔夜泡发，泡发后切成小段，放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)。3、姜片、蒜蓉、红椒、青蒜待用。4、锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒，放入少许料酒去腥味.接着放入生抽和盐调味。5、煸炒至鸡身硬身,鸡皮上的油沥出来。6、锅内另热油、放入红椒、蒜蓉、干豆角炒至熟。7、最后将鸡和豆角混合在一起炒片刻即可。二、干豆角烧肉原料：五花肉、干豆角调料：生抽、老抽、料酒、花椒、冰糖、老姜、八角、三奈、干辣椒。做法：1、五花肉清理掉皮上的毛，洗干净，切成方块。2、干豆角用清水泡一晚。3、炒锅放少许油，放肉煸炒，肉开始冒油，放少许料酒，下一片老姜片，花椒几粒，一个八角，一个三萘，几颗干辣椒，翻炒之后，放生抽调味，老抽调色，再加入很小一颗冰糖。4、翻炒均匀后，放泡好的干豇豆，加入泡干豇豆的水，没过肉为好5、转入砂锅，盖上盖，转小火，焖1个小时
干豇豆的做法：1、先把干豆角洗干净，用开水浸泡两小时左右。2、 把泡好的干豆角切成一小段小段的，葱姜蒜切碎。3、新鲜木耳洗干净，切成丝。4、把五花肉也尽量切小块丝状。5、锅里放入花生油，把葱蒜姜一起放入锅内，炒出香味。6、放入切好木耳炒，接着把干豆角放进去炒，炒均匀。7、 放入切好的五花肉丝。酱油、盐，然后加适量水，盖上锅盖，焖个6分钟左右。8、最后，加香油、鸡精，就出锅。这样一道美食就大功告成了。
泡好了 和鲜豇豆一样炒
焖五花肉
要不就碎青椒一起炒 要不就炒肉末 不过要泡了的酸豇豆炒 这样更好吃
菜品口味香辣 主要工艺炒食材明细腊肉(生)200克 四季豆150克姜15克 辣椒(红、尖、干)50克盐5克 味精3克植物油25克 教您干豆角炒腊肉怎么做，如何做干豆角炒腊肉才好吃1. 将腊肉洗净切成薄片；2. 干豆角泡发后切段；3. 干椒剪成小段；4. 姜切片；5. 锅中加油烧热，放入姜片爆锅；6. 再下入腊肉片炒至出油；7. 再加入干豆角，干椒炒熟，调入味料即可。干豆角炒腊肉的做法小贴士制作要诀：腊猪肉的肉皮用火烧一下后，会更容易煮烂，且味道会更香。健康提示：1. 腊肉胆固醇含量高，建议老人少食，它质地较硬，不易被人体消化，胃或十二指肠溃疡患者不能食用；2. 新鲜肉在腌制过程中会积累大量的亚硝酸盐，所以不能过量食用腊肉；3. 腊肉中碳水化合物、脂肪、蛋白质、胆固醇、钾、钠、磷含量丰富；4. 具有开胃、消食、祛寒等功效。分享

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