本文目录一览

1，卤汁炒饭的做法视频

主料大米500g辅料卤汁适量步骤1.大米洗净备用。2.卤汁捞去姜蒜，倒入米粒，并添加一点儿清水。3.启动电饭锅的煮饭功能。（我用的是快煮）4.煮好的米饭让它歇几分钟再开，打开的米饭真的是很香！5.盛出米饭上桌吃饭了！

卤汁炒饭的做法视频

2，卤肉抄饭和卤肉面怎么做

卤肉炒饭 主料：米饭　卤肉　鸡蛋 配料：小葱　莴笋一小段　盐　油 做法：（1）卤肉切丁，小葱切末，莴笋切小丁。 　　　（2）蒸一碗米饭，要稍硬一些（亦可用剩米饭。） 　　　（3）锅内起油，炒鸡蛋至金黄，用铲子将鸡蛋铲成小块。 　　　（4）往锅内下卤肉翻炒，加青笋丁，倒入蒸好的米饭（如果是剩米饭，先在微波炉里加热一下），加盐　放小葱出锅。

卤肉抄饭和卤肉面怎么做

3，腊肉炒饭的做法

腊肉炒饭 材料：腊肉片200公克，蒜苗80公克，辣椒片10公克，白饭3碗，鸡蛋2颗，米酒1大匙，鸡粉1/2小匙，酱油2大匙，胡椒粉少许做法:1.腊肉片切小丁；蒜苗切碎，备用。2.热锅，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的腊肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，备用。3.于作法2的锅中加入2大匙沙拉油，放入打散的鸡蛋炒香，再加入白饭炒散，续加入所有调味料拌炒均匀，最后放入作法2的材料拌炒均匀至入味即可。

腊肉炒饭的做法

4，卤肉炒饭的做法步骤图卤肉炒饭怎么做好吃

用料 剩米饭 一人份老抽 2113半勺生抽 1.5勺卤肉 可选葱白 适量白糖 0.5克干豆豉 可选时蔬 随你心意干辣椒 可选卤肉酱油炒饭的做法卤肉切丁，时蔬切丁（5261茎叶分开，方便一4102会儿分开炒保持口感和营养），葱白切碎，干辣椒切段备用；卤肉酱油炒饭的做法 步骤1剩米饭1653中回加入生抽、老抽和糖拌匀，无米饭团；卤肉酱油炒饭的做法 步骤2热锅凉油，小火炒香豆豉，改大火，倒入卤答肉丁，待肉丁出油，边缘出金边，下入米饭，炒匀炒香，下入菜茎，略翻炒，下入菜叶，炒匀即可。

5，卤牛肉丁炒饭的家常做法大全怎么做好吃视

主料米饭1碗辅料时蔬50克卤牛肉50克鸡蛋一枚豆花蘸水料包10克生抽少许盐适量红甜椒10克菜油少许黑胡椒粉少许卤牛肉丁炒饭的做法1.卤牛肉可以外面买也可以自己卤，以后再发个专门卤肉的帖子，估计大家都会的.2.卤牛肉切丁，大白菜切小条，红甜椒切丁3.不粘锅内放适量菜油，热锅后下豆花蘸水调料10-20g（根据自己吃的辣不辣来决定放多少），炒香后依次放入米饭4.利用锅中少许的油，或者适量加入一些新油，放入心形煎蛋器，打入一直鸡蛋，转至小火慢慢煎，等蛋白凝固后再根据个人口味是喜欢全煎熟或者糖心煎蛋

6，正宗杨家卤味炒饭怎么做

配料:(主料)青豆\胡萝卜\火腿\鸡蛋\米饭(最好是隔夜饭). (辅料)蒜籽\葱. (调料)色拉油\盐\鸡精\ 制作:(1)首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状.越小越好.当然了不能切成沫状.再将辅料洗净切成沫状.将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内. (2)将锅内放上少许色拉油加至8成热.将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大火候,这样鸡蛋会很松软,也不易炒糊.)当鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘. (3)再放入少许色拉油加热至八成.将米饭放入锅内翻抄.此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精.(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃.)当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌.直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间. 这样制作出来的米饭,松软溢香.口感极好. 老兄,现在就试吧.绝对不错的.我经常这样做.
一大锅卤味，都是些意头野！有卤水猪手、猪肚、猪利、猪横利、鸡蛋，估计都要吃几餐啦！又一个人吃饭，先大吃一顿再说啦。 做法很简单，用少许油爆香蒜茸，放入切粒的芹菜，放少许盐，洒少许水煮熟，上碟备用；再放切块卤味、米饭一起炒，加2汤匙的卤水汁，炒至干身，再将芹菜粒回锅，洒上葱花即可。 至于卤水的制作过程，过两天再介绍啦！
好吃哦
用心抄的和没用心抄的味道就不一样拉
用小手
其实炒饭都是一样的 知识口味不同放的料不通而已

文章TAG：卤肉  炒饭  卤汁  做法  卤肉炒饭  
下一篇