成都新东方烹饪学校是教正宗川菜的学校,在这里可以学习到特别全面的川菜知识。如果是题主年纪不大,打算的以厨师为职业,创业想学习川菜,就要去专业的川菜学校学习才行,因为如果不是专业的川菜学校的话,你学习起来上手是很难的,而且也是学习不到正宗的川菜的,我所知道的成都新东方烹饪学校在学习川菜这块的发展就不错的,学习好了工作也特别好找。

1、成都学习川菜,想创业去哪里学?

成都学习川菜,想创业去哪里学

成都学习川菜,想创业去哪里学?创业想学习川菜,就要去专业的川菜学校学习才行,因为如果不是专业的川菜学校的话,你学习起来上手是很难的,而且也是学习不到正宗的川菜的,我所知道的成都新东方烹饪学校在学习川菜这块的发展就不错的,学习好了工作也特别好找。成都新东方烹饪学校是教正宗川菜的学校,在这里可以学习到特别全面的川菜知识,

川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜;下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外,

2、成都哪里学习中餐比较好?

成都哪里学习中餐比较好

这个要看题主的需求了。如果是题主年纪不大,打算的以厨师为职业,那么建议题主去正规的烹饪学院去学习,但这些学校学费很贵,时间也很长,如果题主是打算自己开一个饭店和中餐之类的饭店,建议题主就不一定要去这些学校和学院去了。可以直接到餐馆打工,既可以学习川菜的烹饪技能,还可以挣份工资,因为普通川菜的其实品种并不太多,核心的就那几种。


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