分析今年下半年稻谷价格走势，我们先看一下稻谷生产和消费情况。在库存仍高企的情况下，今年稻谷再次出现较大结余，价格难以有大涨预期，托市政策底部支撑，稻谷价格以稳为主，但在2019年不再下调稻谷最低收购价，同时给予稻谷生产者资金补贴，保口粮安全意图明显，政策企稳将推动价格以稳为主。
1、南方水稻今年长势怎么样，早稻价格怎么样？
楼主的问题有两个，一是南方今年水稻长势如何?二是早稻价格怎么样?亮仔就在南方浙江区域种植水稻，下面说说我们这里的一些情况:一、水稻长势:我们这边水稻有双季稻和单季稻，早稻已经收割完毕，晚稻基本种植完毕，单季稻正在生长期，总体来说还不错。1、早稻:早稻已经全部收割完毕，亩产量基本在一千斤以上，产量高的有一千三四百斤，我的平均在一千一二百斤，
这是湿谷的重量，由于收割之前台风雨水天气，推迟了收割时间，导致了一部分倒伏，水分含量也大，基本在30％左右，实际产量也就没那么高了。2、晚稻:由于早稻收割时间推迟，晚稻的种植时间也就退后了，今天立秋还有在机插秧，人们都说，立秋之前抛秧撒种，显然我们这边晚稻种植晚了，如果后期冷空气来的晚，经过合理的管理，也不会有大的影响，反之会造成一定的减产。
为了不耽搁太多时间，我的一部分田选择了再生稻，3、单季稻:我们单季稻属于中稻，在5月底至6月初播种，10月底左右收割。现在正处于分蘗期，有些已经搁田过，有些马上也要进入搁田，预报说这几天一直有雨，对于田间水浆最近就不用怎么管理，对于病虫害的防治已经进行了两次，之后根据病虫害的情况适时用药，再进行穗肥的施入，管理好田间水浆，如果中途不出现台风，基本上会有好的收成。
二、早稻的价格:今年我们这里的早稻价格，干谷定价是1.25元每斤，另国家补助0.3每斤，每亩限700斤，也就是我们每亩有700斤的干谷是1.55每斤，晚稻也是这个定价，中稻暂时没有出来，由于，我们的谷子收割之后，直接拉到私人粮仓卖了，他们负责烘干之后再卖给国家粮仓。这样我们的湿谷，也就按水量含量多少来定价了，基本上在8毛多到9毛多左右每斤，加上国家的补助也就一块一斤左右吧，
2、今年稻谷长势如何？今年下半年水稻价格会怎样？
稻谷是我国两大口粮之一，是最易引发粮食供求失衡的敏感性和先导性作物。2019年中央一号文件再次明确提出将稻谷、小麦作为必保品种，稳定玉米生产，确保谷物基本自给、口粮绝对安全，此也进一步彰显了稻谷的价值和重要性。分析今年下半年稻谷价格走势，我们先看一下稻谷生产和消费情况，多地种植面积调减，产量同比有所减少。
据国家粮油信息中心发布7月份《食用谷物市场供需状况月报》分析，今年部分省区农业部门将通过适当调减低质低效区水稻种植，调减东北地下水超采区井灌稻种植等多种途径优化供给，持续推进种植结构调整和优质稻生产，6月份预计2019年稻谷播种面积3005万公顷，同比减少13.9万公顷，减幅为0.46%。但由于水稻毕竟是高产作物，再加上先进种植技术的广泛应用，水稻总产虽有所下降，但仍将会居高不下，
年度预测产量为2.106亿吨，同比减少546万吨，减幅为0.26%。食用消费持续下降，饲料工业消费双增，随着人民生活水平的持续提高，餐桌消费越来越趋多元，大米消费量呈现下降趋势，导致年度稻谷食用消费量稳中略降。在稻谷去库存的背景下，部分不适宜食用的陈稻将进入饲料和工业消费领域，预计饲用、工业年度消费量将双增，
国家粮油信息中心7月份预计，2019/20年度国内稻谷总消费为19410万吨，较上年度增加80万吨，增幅0.41%。其中食用消费为15830万吨，较上年度略减20万吨，减幅0.13%；饲料消费及损耗为1500万吨，较上年度增加50万吨，增幅3.3%；工业消费1900万吨，较上年增加50万吨，增幅2.7%。
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