月子期间,不同时间段的饮食结构是不同的,应该烹调与之相对应的月子餐,下面是月子餐的一些做法参考。排泄期产后第一周,新妈妈们需要排除腹内的恶露、废气废水等,重点是调理肠胃,促进排出,补充体力,本阶段食材要拒绝油腻,口味清淡,可多吃肝脏类食材(猪肝、鸡肝、羊肝等)和排骨、鱼汤、猪心等易消化饮食。

1、月子餐怎么做?

月子餐怎么做

月子期间,不同时间段的饮食结构是不同的,应该烹调与之相对应的月子餐,下面是月子餐的一些做法参考。1.产后第一周:排泄期产后第一周,新妈妈们需要排除腹内的恶露、废气废水等,所以重点是调理肠胃,促进排出,补充体力。本阶段食材要拒绝油腻,口味清淡,可多吃肝脏类食材(猪肝、鸡肝、羊肝等)和排骨、鱼汤、猪心等易消化饮食,

饭菜做的细软一点,调味注意清淡,避免过多调料。但是要注意,在产后24小时,顺产的妈妈宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物,然后再正常饮食,剖宫产的妈妈24小时内宜吃米汤以利于通气,忌喝牛奶、豆浆等胀气食物。2.产后第二周:收缩期产后第二周,主要是收缩子宫和盆腔,也是调节脾胃功能,减轻腰背痛的关键时期,

本阶段可多食腰类食材,如猪腰、羊腰、鸡肾等,强腰固肾;也可多吃补血食物,如菠菜、红枣、枸杞、动物内脏等都是良好的补血食物。可烹调如黑木耳腰花汤、大枣猪蹄花生汤等菜品,3.产后第三周:恢复期产后第三周,由于新妈妈大量哺乳,此时是滋养进补的好时机,同时也是催乳的好时机。本阶段可多补充些汤料,如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认很有效的催乳汤,

同时,新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯,多吃蔬菜、水果,保持营养均衡。4.产后第四周:巩固期产后第四周,此时主要是巩固前三个阶段的调理效果,使气血充足,改善体质,本阶段可主要补充纤维素以巩固前面累积的营养,所以此时应适当调整以蔬菜类为主食,补充纤维素,调节胃肠道,为日后的塑身打下基础。我是享育,专业医生团队为您解答育儿问题,

2、广东梅州做月子喝的米酒是怎么做的?

广东梅州做月子喝的米酒是怎么做的

客家人坐月子不喝米酒的是喝自家酿造的娘酒!采用优质糯米先浸泡一晚上在蒸2小时,晾凉,下入甜酒曲捞均匀,再倒入赶紧的缸中扒好的糯米粉中间掏个井然后密封,盖好24小时之后打开开井里有没有出酒酿然后接入白酒比例按糯米的多少就放多少,一般120斤糯米放50斤白酒然后密封保存,时间越久越好!需要用的时候可以直接煮开食用也可以用传统的方法用火炙!创作不易喜欢我的欢迎关注点赞和转发谢谢!。

3、月子餐包饺子怎么做?

月子餐包饺子怎么做

我特别喜欢吃饺子,所以坐月子时也吃了好几顿饺子,饺子通常有肉有菜可以同时补充蛋白质和维生素,适合产妇吃,但都要遵循少油少盐的原则,现在把把做法分享给你,1.肉馅水饺。饺子皮的做法都是一样的,把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状,然后揉成光滑面团,盖上保鲜膜静止30分钟,再切成剂子擀成饺子皮就好了,

肉馅的做法是:五花肉或牛肉或羊肉剁成肉馅,加入生抽和盐等调料,并搅拌上劲,加入香菇或是白菜,充分搅拌均匀就可以了。2.素馅水饺,素馅水饺我吃过胡萝卜豆腐鸡蛋馅的,先把鸡蛋炒熟打散,再把胡萝卜丝和老豆腐块也用少量的油煸炒一下,混合均匀就可以包了,这个馅很香营养也丰富,适合产妇吃。3.月子里吃饺子禁忌,我很喜欢韭菜鸡蛋饺子,但月子里我的月嫂建议我别吃,说韭菜回奶,还有黑木耳芹菜白萝卜都回奶,我就听她的话都没吃,另外月子里不适合吃辣椒、花椒和茴香等重口的调料,要吃的清淡点。

4、月子里江豆怎么做?

豇豆性味甘、平,有健脾开胃、利尿除湿的作用,含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、维生素等多种营养成分,坐月子期间适当吃些豇豆对产妇有好处,但是做法很关键,产妇不易吃油大腥辣偏咸的菜肴。介绍两道豇豆的做法,比较适合产妇食用,一、凉拌豇豆原料:豇豆、一瓣大蒜、一片生姜、花椒粉、蚝油、生抽,做法步骤:第1步、豇豆掐去两端老的,清洗干净,锅中放水大火烧开,水开后滴几滴食用油,洒一点点食用盐再放入豇豆开水焯熟(焯水时锅中放点油放点盐是为了保持蔬菜中的营养流失少且颜色翠绿,先煮再切也是防止营养流失少些),豇豆一定要煮熟,但不要煮太软,否则口感不好,可以煮的时候尝尝把握生熟度。


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