既然虾仁是咸的，那就要放适量的盐，不放盐也可以清淡的吃,1，主要成分:豆腐适量，虾仁适量,食材:虾10只豆腐200克辅料:姜、盐少许、小葱少许、花生油少许、料酒少许虾仁豆腐做法:1,做法:1、豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，去除豆腥味,2.对于去皮的虾仁，需要去掉虾背上的沙线。
1，主要成分:豆腐适量，虾仁适量。辅料:蛋清，调料:盐，葱，姜，料酒，酱油，香油，水淀粉，植物油。2.将豆腐切成小方块，放入沸水锅中焯一下，然后取出沥干水分。3.将鲜虾洗净，只留虾仁，擦干水分，加入少许盐、料酒、水淀粉、蛋清上浆。4.将葱丝、姜片、料酒、酱油、水淀粉、香油放入小碗中，拌成酱。可以不生，也可以不生，保持色泽和味道的自然、清澈、淡淡。5.烧热炒锅，倒入油，加热后用虾仁翻炒，再加入豆腐丁童翻炒。加热均匀后，倒入调好的酱料，快速翻炒均匀，倒入香油，然后出锅装盘。
食材:虾10只豆腐200克辅料:姜、盐少许、小葱少许、花生油少许、料酒少许虾仁 豆腐做法:1。鲜虾洗净，去皮。剥皮时，建议将虾黄从虾仁中分离出来。2.对于去皮的虾仁，需要去掉虾背上的沙线。可以用刀在虾背上轻轻划一划，看到一条黑色的沙线，然后用手或牙签将黑线轻轻拉出。3.虾仁
3、 虾仁烩 豆腐怎么做material豆腐200g、虾仁100g、芝麻碘盐5g、酱油少许、九韶10g、清汤400g、鸡精1g、蛋清半个、湿淀粉25g、葱姜末2g、花生油250。做法(1):去皮豆腐片，切成1.7cm见方的薄片，用开水冲洗干净，取出后用开水浸泡，虾仁用芝麻碘盐、鸡蛋清、湿淀粉，放入葱姜末，炒香，加入清汤、九韶、九韶。虾仁上浆要均匀；润滑时掌握油温。
4、大干 虾仁炖 豆腐怎么做做法:1、豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，去除豆腥味。2、干虾仁适量，并用水发好，3.油七成热时将豆腐放入锅中，稍微翻炒，将虾仁放入锅中。连开水都倒进锅里，既然虾仁是咸的，那就要放适量的盐，不放盐也可以清淡的吃。大火炖2分钟，小火炖10分钟，这样很容易入味，出锅时，放入切好的韭菜。如果不是一定要炖，可以用其他方式食用:原料:豆腐 200g，虾仁 25g干，香油3g，酱油，盐，味精，制作方法:1、豆腐放入开水中，放入锅中冷却。2.虾仁在热开水中泡干软化，去除杂质后，用刀切成粉末。3.将虾仁干和酱油放在豆腐上，加入盐、味精和香油，拌匀。
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