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1，茶蛋是什么意思

煮蛋的水中加入大量茶叶，适量加其他调味料，将鸡蛋放进去煮熟后，浸泡在其中几个小时或更长时间入味。如此加工的煮鸡蛋叫做茶蛋。

茶蛋是什么意思

2，茶蛋怎么做茶蛋

茶蛋的做法如下：原料：鸡蛋15个、红茶一包、盐三勺。1、将鸡蛋皮刷洗干净，冷水泡30分钟，这样鸡蛋更嫩，皮也好剥。2、15个鸡蛋用一小包红茶，金骏眉或者正山小种比较合适。3、鸡蛋浸泡后完再放入干净的冷水中，加入三勺食用盐。4、放入茶叶，放入高压锅中，用顿肉的选项即可。5、大约一个小时，自动解压后，将鸡蛋敲碎，盖上锅盖浸泡两个小时或者再次加压一次。6、最后软嫩浓香的茶蛋就好了。

茶蛋怎么做茶蛋

3，茶蛋是什么意思

茶蛋，中国汉族人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，五香茶叶蛋煮制过程中加入了茶叶与桂皮、花椒、八角等各种日常香料，放入鸡蛋，加水一起煮熟即可。做法简单，美味十足。
是exo的粉丝名（行星饭）的别称。因为exo念做xo，xo是叉 蛋 所以念茶蛋。。。请采纳

茶蛋是什么意思

4，茶蛋什么意思

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。
茶叶蛋

5，茶蛋怎么做啊

如果想吃出味道，楼上的助理说的很好。如果是个比较懒的并且是个比较馋的，我告诉你：在水不是太热的情况下（刚刚想开）把鸡蛋放在锅里，然后放入茶叶，茶叶的味道根据你的口味来定，如果想清香点放些茉莉花茶，如果想够味道，就放点龙井或者铁观音等，茶叶的数量在你的火候啦，如果加热比较快，就少放点，茶叶多的话，会有比较重的茶渍味。然后同一时间放入和茶叶同等体积的酱油，少许的味精，如果想让鸡蛋的味道更深入一些，放入一点点醋或者是白酒。待到鸡蛋浮出水面，用漏瓢将鸡蛋捞出，趁热放在凉水里，这样鸡蛋会出现很均匀的裂缝，待到裂缝均匀之后，再把鸡蛋重新放入锅里，这时用温火（小火）煮上1个小时左右，当然如果煮的时间长，味道就浓些。可能有很多原因影响茶蛋的味道，试试再说吧

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