千万不要把土豆鸡蛋糊一次全部倒入锅里,土豆鸡蛋蛋糕好吃的关键是黑胡椒粉可以多撒点，蛋糕可以分几次煎,土豆去皮，切成小方块，压成半块(不一定要压成细泥，用土豆块鸡蛋块的饼口感更好)，鸡蛋打,土豆silk鸡蛋蛋糕材料:-1土豆1普通面粉、少许盐和油锅底部薄薄的一层土豆1。
土豆silk鸡蛋蛋糕材料:-1土豆1普通面粉、少许盐和油锅底部薄薄的一层土豆1。(一个老阿姨教我的，不要问为什么，或者不做，看你个人喜好。)请点击图片说明，加入少许面粉，盐，鸡蛋拌匀。面粉不要用太多，太浓了会影响口感。搅拌成糊状，摇晃时最好有流动感。盐可以根据自己的口味适量使用。请点击输入图片描述，平底锅刷上薄薄一层油，小火浇上，铺匀，小火煎至金黄，两面金黄。请点击输入图片描述锅。
主料鸡蛋4 土豆(中号)4根葱(小)1根辅料葱花、黑胡椒少许、盐和胡椒粉两茶匙、盐一茶匙、糖少许、面粉少许、两汤匙土豆-1。洋葱切丝，葱切成葱花2。土豆去皮，切成小方块，压成半块(不一定要压成细泥，用土豆块鸡蛋块的饼口感更好)，鸡蛋打。加入盐，少许糖，黑胡椒，用盐和胡椒粉翻炒。4.翻炒土豆至金黄色，然后撒上葱花，翻炒装盘。5.锅中加入少许油，倒洋葱，炒出水，加入少许盐和黑胡椒。6.倒入炒好的土豆泥和洋葱。锅里放油，倒入部分蛋粉糊，煎至金黄色，然后翻面。7.煎至两面金黄，即可出锅。温馨提示:中式小吃不太讲究比例，可以根据食材的多少，结合自己的口味和经验，自己动手做房子。土豆 鸡蛋蛋糕好吃的关键是黑胡椒粉可以多撒点，蛋糕可以分几次煎。千万不要把土豆 鸡蛋糊一次全部倒入锅里。一次加入四汤匙左右的面糊就可以煎出一个土豆蛋糕。
3、 土豆 鸡蛋饼有几种做法1。准备食材，2.土豆切成方块，将香肠切成两段。3.把土豆丁放在碗里，把香肠放在土豆上，4.锅里烧开水，土豆放在蒸笼上，碗盖上盖子或保鲜膜，蒸20分钟。5.蒸几分钟后，先取出香肠，土豆继续蒸，6.这时生菜切丁，胡萝卜切丝，香肠也切丁待用。7.土豆蒸好后出锅，8.趁热用勺子压入土豆泥中。9.鸡蛋在碗里打，用筷子搅拌均匀，10.土豆把泥巴放到大一点的碗里。11.将蛋液倒入土豆泥中，12.用筷子搅拌均匀。13.将胡萝卜丝、生菜丁、香肠丁倒入糊中-1土豆，14.筷子混合均匀。15.加入适量的盐和胡椒粉调味，16.用筷子搅拌均匀。17.在不粘锅里加热油，18.用勺子舀一汤匙土豆 鸡蛋糊，倒入锅中，摊成小饼，在锅中做三个，然后用小火慢慢烧。19.煎完一面，翻面煎至两面金黄。
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