本文目录一览

1，怎样炒鸡丁更好吃

用辣椒炒好吃。

怎样炒鸡丁更好吃

2，清炒鸡丁上浆白汁菜怎么炒啊

烹制材料　　主料：鸡腿肉 　　辅料：腰果、百合、马蹄、芦笋、葱、姜、蒜 　　调料：盐、味精、料酒、蚝油、胡椒粉、香油 编辑本段烹制方法　　1、将鸡腿肉打花刀后切丁，加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、水淀粉、食用油腌制备用； 　　2、将马蹄块、芦笋、百合分别过水焯烫捞出备用； 　　3、坐锅点火倒油，下入鸡丁滑炒变色捞出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入焯好的蔬菜，调入料酒、蚝油、盐、胡椒粉，水淀粉勾芡后加鸡丁翻炒均匀，放入炸好的腰果，淋香油出锅即可。 编辑本段菜品特点　　口感滑爽，脆嫩鲜咸。[1]

清炒鸡丁上浆白汁菜怎么炒啊

3，青椒炒鸡脯肉的做法

青椒炒鸡丁原料:鸡脯肉250克，柿子椒100克，植物油、精盐、味精、香油、 葱、姜、料酒、胡椒粉、鲜汤、水淀粉各适量。 青椒炒鸡丁的做法: (1) 把鸡脯肉切成丁，加少许水淀粉拌匀。柿子椒洗净后，去蒂去籽，切成丁。葱、姜分别切成末。 (2) 锅治置上烧热，放入3勺油，下入鸡丁滑熟悉、，倒出，沥净油。 (3)锅内留少许油，放入葱末、姜末炸香，下入1匙料酒,少量选汤适量精盐及青椒丁炒熟，放鸡丁、少许味精和胡椒粉，勾水淀粉，淋上香油，炒匀即可出锅装盘上席。 青椒炒鸡丁 特点：菜清淡鲜美，鸡丁白嫩，是一款粤式风味菜肴。

青椒炒鸡脯肉的做法

4，青红辣炒鸡丁的做法是什么

用料：鸡腿2个，青红尖椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，油辣椒2大勺，酱油1大勺，黄酒2勺，白糖1小勺，米醋1小勺，淀粉适量做法：1. 准备材料。葱姜切末，蒜切片备用。青红尖椒切成圈2. 事先将酱油、黄酒、白糖、米醋、盐、淀粉，混合均匀调成调料汁备用3. 鸡腿剔骨后，用刀背剁几下，切成1cm左右的小块，用黄酒、淀粉、盐抓匀腌制片刻4. 起锅倒入一点玉米油，将油辣椒倒入炒出红油5. 倒入鸡丁炒散6. 倒入葱姜末和蒜片，出味7. 放入青红椒圈8. 淋入事先调好的调料汁，炒匀至上浆后关火即可青红辣炒鸡丁做法小贴士：油辣椒可以用郫县豆瓣酱代替该答案来自中华美食网官方网站

文章TAG：炒鸡丁  怎样  更好  好吃  清炒鸡丁  
下一篇