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1，红烧鹌鹑蛋怎么做如何做好吃

主料鹌鹑蛋若干 辅料葱适量 姜适量 干辣椒适量 老抽适量 冰糖适量 红烧鹌鹑蛋的做法步骤1. 鹌鹑蛋洗净煮熟； 煮好的鹌鹑蛋剥皮备用；2. 姜切片、葱切片；3. 炒锅入油，放入冰糖化开；4. 冰糖化开后放入鹌鹑蛋翻炒； 放入葱、姜、干辣椒翻炒；5. 淋入老抽，加入清水； 煮开后，小火慢炖10分钟；临出锅前大火收汤，撒入白芝麻翻炒均匀即可。小贴士这道菜没有放盐，可以稍微多放点老抽。

红烧鹌鹑蛋怎么做如何做好吃

2，红烧肉鹌鹑蛋的家常做法大全怎么做好吃视

主料猪肉800克鹌鹑蛋100克辅料油适量盐适量蚝油适量酱油适量料酒适量白糖适量豆瓣酱适量红尖椒适量大料适量葱适量姜适量步骤1.将猪前腿肉洗干净，切成块。2.切好葱、姜，备好大料、红尖椒。3.炒锅放少许油加热，将肉入锅煸。用小火煸，将肉中的油尽量都煸出来，锅里的油越来越多。煸好后盛出。4.用煸肉的余油将葱、姜、大料、红尖椒煸炒出香味。5.豆瓣酱入锅煸炒。6.加蚝油、酱油。7.再加适量的水。8.将煸过的肉入锅。翻炒均匀。加料酒、白糖。视情况再加些水，与肉持平即可。盖上锅盖温火烧。其间要适时翻动。9.烧肉期间将鹌鹑蛋煮至6、7分熟，剥去皮待用。10.肉烧到8分熟时，将鹌鹑蛋入锅，加盐。翻炒均匀盖上锅盖继续烧。 其间还要适时翻动。11.烧至肉熟即可。

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3，红烧鹌鹑蛋和什么好吃

红烧鹌鹑蛋和五花肉好吃鹌鹑蛋烧入味，红烧肉入口即化。蛋肉相映，滋味各异。五花肉450克，鹌鹑蛋20个，冰糖20克，红烧汁1小勺，生抽1小勺，黄酒2汤匙，大葱1根，姜2片，香叶2片，八角2只，桂皮1小块，干辣椒5只，盐适量，红烧鹌鹑蛋五在肉的做法步骤1、准备食材2、五花肉洗净切方块焯水待用3、鹌鹑蛋煮熟剥壳4、大葱切段，干辣椒切段；香叶、八角、桂皮洗净5、锅烧热，倒入五花肉翻炒至微焦黄出油，盛出待用6、留少许油，放入冰糖小火翻炒至深褐色7、加入五花肉炒匀上色，再调入酱油和红烧汁炒匀8、加盐、香叶、干辣椒、八角、桂皮和葱段炒出香味9、加热水没过材料，再加入黄酒，先小火炖30分钟10、将鹌鹑蛋加入肉中，再炖30分钟11、挑出调味料就可以出锅，非常好吃哟小窍门烧肉要加热水并且一次性把水加足。
同问。。。

红烧鹌鹑蛋和什么好吃


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