2.芥菜饭，农历二月初二，温州被称为吃芥菜饭的习俗，意思是可以预防疥疮,正宗的温州鱼丸味美、韧、料足，被评为中华小吃之一,锅贴也是温州最受百姓欢迎的街头小吃之一,在温州中，鱼丸是众所周知的美味,温州混沌也是传统小吃之一,3.温州灯盏饼,4、温州馄饨,2、温州锅贴,1，温州鱼丸。
1，温州鱼丸。在温州中，鱼丸是众所周知的美味。他们的汤色清澈，微酸微辣，富有弹性。正宗的温州鱼丸味美、韧、料足，被评为中华小吃之一。2、温州锅贴。锅贴也是温州最受百姓欢迎的街头小吃之一。走在大街小巷，你会经常发现小店里卖的锅贴，既可以当主食，也可以当酒。3.温州灯盏饼。灯盏饼历史悠久。据说可以追溯到元末明初。将大豆和大米磨成浆，然后加入面粉，搅拌，包裹萝卜丝，猪肉末，鸡蛋等。作为馅料，和油炸。皮脆圆嫩，口感独特，让人食欲大开。4、温州馄饨。温州混沌也是传统小吃之一。馄饨皮薄，用新鲜瘦肉包裹。它配有海藻、鸡蛋丝和浸泡在葡萄酒中的虾。这汤味道鲜美醇厚。味道很好。
2、 温州民俗 特色有哪些?1、堵街祈福，温州市内每年农历二月初一从乐康广场到三月十五五马街，主要街道轮流举行祈福活动，称为“堵街祈福”，是当地的传统节日。2.芥菜饭，农历二月初二，温州被称为吃芥菜饭的习俗，意思是可以预防疥疮，《瑞安县志》记载:“芥菜烹食时，云能明目，纯精之意可盖”。芥茉饭配肉丝、蘑菇丝和虾，3.吃巧食，每年七夕都有吃“巧食”的习俗。”巧食”是用米粉拌红糖蘸芝麻做成的，有舌状、手指状等，把夜晚的“聪明食物”扔在瓷砖背面，奖励喜鹊建桥，希望给世界更多的好消息。4.三朝，结婚第三天，生孩子，都叫“三朝”，后者俗称“三伏天”。“三朝”中洗衣妇要为婴儿洗澡、更衣、验脐带痕，奶奶家要送礼，有寿桃，红鸡蛋，花生，长寿饼，四季衣。主会摆好酒，邀请洗衣妇和女主人，5.忌五月，农历五月阴雨连绵，衣服和东西容易发霉，稻田也容易发生虫害。认为五月事事不吉利，称为“坏月”，所以通过不结婚、不造船来避免。
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