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1，番茄丸子汤的介绍

番茄丸子汤是一道美食，主要食材是西红柿2个、姜2片、肉馅若干、葱花。

番茄丸子汤的介绍

2，西红柿丸子汤的做法西红柿丸子汤怎么做好吃

西红柿肉丸子汤材料西红柿一个，五花肉2-3两，香菇，虾皮，淀粉，姜末少许，香菜少许，料酒，酱油，淀粉，葱，盐，鸡精做法1、香菇提前泡发，并剁碎（一定要控干水分），西红柿切碎备用；2、五花肉手工切成小片，然后在拿刀剁碎，加入虾皮，剁碎的香菇。然后调料，加入盐，鸡精，少许的料酒、蚝油和姜末，用手抓匀，腌大概15分钟；3、肉沫腌好后加入淀粉和少许的水，再次充分搅拌，（水少量就好，主要是让淀粉和肉末能充分粘合在一起，要保证能捏成丸子）；4、冷油下锅，放入蒜末、葱头、姜爆香，加入切好的西红柿，炒至西红柿汤出的差不多时加入三碗清水，并放入适当的盐；4、西红柿汤沸腾后，把准备好的肉捏成一小个丸子顺时放入；5、等丸子都浮上来时，调料，并放点胡椒粉，香菜末；出锅。
食材明细西红柿四个猪肉馅看个人喜好香油适量鸡蛋2个香菜2根咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度西红柿鸡蛋丸子汤的做法步骤1西红柿去皮，切块。2猪肉馅，盐，黄酒，白胡椒，老抽，姜粉，香油3鸡蛋2个，打散4锅中放油，放入西红柿，途中加一点盐5放入开水，继续煮6加盐，小火继续煮，放丸子7放入鸡蛋，转圈打散入锅8大火收。盖盖子，焖一下。

西红柿丸子汤的做法西红柿丸子汤怎么做好吃


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