烧卖价格16元一笼，和蒸饺一样价格。南阳蒸菜南阳蒸菜在河南可以说是一绝，这里蒸菜种类繁多，蒸出来的菜吃着鲜嫩可口，带有种清香味，特别解腻，营养价值高，也成为了现在人们爱吃的“抢手菜”，一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面。
一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君几年前去过南阳，就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传说，一说是张飞发明的，他觉得火头军做饭速度太慢，自己操刀上阵，用摔面的方式取代擀面，结果面条煮出来更筋道，还有一说是张飞的厨师发明的，张飞一尝之下赞不绝口。
反正不管何种传说，新野板面和张飞是脱不了干系的，所以当地人也叫“张飞板面”，板面之所以流传甚广，不单是面条劲道，更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉，不用猪肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反复煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖，一直到肉丁呈枣红时方可离火降温，这样制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上。
2、太原哪里的烧麦最好吃？
都说太原的烧麦是特色小吃，我一直没觉得，但是在太原，一旦提到烧卖，那必须是清和元的烧麦，清和元的铜锣湾店在小区里，有点不好找，不好找的原因是在路口处还有一家清和元，直线相距也就200米，这里面有故事了，烧卖价格16元一笼，和蒸饺一样价格。我不知道是蒸饺贵了还是烧麦便宜了，烧卖是羊肉馅的，加了白菜和韭菜做配料，完全是居家做菜的手法。
3、南阳市区有哪些好吃的美食？
南阳是一座很美丽的城市，位于河南省西南部，经历千年时光，始终风采依旧，在文化的传承和民间风俗的交汇中，形成了多种多样、极为丰富的特色美食。今天就和大家分享一下南阳最有名的6大特色美食，希望你能喜欢，1、南阳黄牛肉南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一，这种牛肉肉质更细，香味浓，煮熟的黄牛肉即便是不添加任何佐料去腌制，直接切成薄片去吃，味道特别鲜美，受到了广大食客们的赞誉。
2、南阳蒸菜南阳蒸菜在河南可以说是一绝，这里蒸菜种类繁多，蒸出来的菜吃着鲜嫩可口，带有种清香味，特别解腻，营养价值高，也成为了现在人们爱吃的“抢手菜”，3、新野板面南阳的新野板面在当地可以说是人尽皆知，不仅被列入了南阳市非遗，还上了央视，这种宽面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看着面粉白，油红亮，菜青绿，吃上一口面，喝上一口鲜汤，感到无限的满足。
4、镇平烧鸡南阳最得劲的镇平烧鸡，经过焖煮的烧鸡断筋离骨，任何一个部位都可以很轻松地从身上剥离下来，吃起来更是绵软松脆，口感极佳，没有人能逃得过这道镇平烧鸡，在鸡皮上就已经体现得淋漓尽致，肉嫩、皮脆、爆汁！吃上一口真的太绝了，5、新野臊子新野臊子始于三国时期军旅用饮，又称三国臊子，是一种饮誉海内外的地方风味食品，距今已有1800多年的历史。
4、烧麦哪个地方的最好吃？
当然是内蒙古呼和浩特的烧麦最好吃了，同时我也是内蒙古的，我非常推荐，我们这里的羊肉烧麦，和其他地方的不一样，在内蒙古呼和浩特的烧麦皮薄馅大，馅是采用内蒙古草原上的溜达羊肉，羊肉切成小粒还有大葱生姜，盐，十三香等调味，简单的几味配料发挥了羊肉本身的味道，可以有机会过来一品，这边还有特有名的烧麦一条街，里面都是百年老店，值得一来，记住我们这边的烧麦买的时候是按两计算的，算的是皮的重量，一两皮正好是八个，不计馅的重量，点多了可吃不了噢，一般点一到二两就够吃了，我自己一般一两就够了，二两也属于胃比较大的，内蒙古人一般都是早上作为早点来吃，所以来了最好是早上去吃，刚拌出来的馅也新鲜，还能感受一下内蒙古人吃早饭的氛围,最后请记住不要错过我们这边的美食哦。
文章TAG：好吃 南阳 烧卖 美食 南阳哪里烧卖好吃
