现代人也认为蚕豆也是抗癌食品之一，可以预防肠癌,偶尔会听到“蚕豆病”的孩子吃了蚕豆后急性溶血,蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，而蚕豆皮肤中的膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠道蠕动,:您好，根据您的描述，蚕豆孕期可以吃，但是油炸食品尽量少吃,蚕豆患者应避免食用蚕豆孕妇怀孕时蚕豆,孕妇能吃蚕豆。
:您好，根据您的描述，蚕豆孕期可以吃，但是油炸食品尽量少吃。高温加工的淀粉类食品，丙烯酰胺含量高，不利于人体健康。建议蚕豆含有钙、锌、锰、磷脂等。，是调节大脑和神经组织的重要成分，富含胆结石碱，具有增强记忆力的健脑作用。整个孕期可以多吃核桃、腰果、坚果等坚果，有助于胎儿大脑的发育。孕妇能吃蚕豆。蚕豆含有钙、锌、锰、磷脂等。，是调节大脑和神经组织的重要成分，富含胆结石碱，具有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收和钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，不含胆固醇，能提高食物的营养价值，预防心血管疾病。如果是应付考试或者脑力劳动者，适当饮食蚕豆可能会有一些效果。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，而蚕豆皮肤中的膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠道蠕动。现代人也认为蚕豆也是抗癌食品之一，可以预防肠癌。
2、请问 孕妇能吃 蚕豆吗?-百度宝宝知道蚕豆患者应避免食用蚕豆 孕妇怀孕时蚕豆。胎儿会不会得蚕豆病？偶尔会听到“蚕豆病”的孩子吃了蚕豆后急性溶血，严重时会出现高烧、寒战、呕吐、脱水，甚至意识不清，还有黄疸，感觉很可怕。其实“蚕豆病”的真正原因是患有遗传性红细胞葡萄糖六磷酸脱氢缺陷症(G6PD)，并不只是吃了蚕豆才会发病，这种遗传病常见于台湾省的客家人，属于性遗传。男生发病率高于女生，女生多为携带者，由于葡萄糖六磷酸脱氢的缺陷，儿童红细胞稳定性不足。一旦他们遇到一些物质或药物(如阿司匹林、抗疟药、磺酰脲类药物等，)，红细胞会发生急性溶血，生病。目前所有的新生儿都进行G6PD筛查，也就是说，如果家里的宝宝发现了G6PD，注意不要误食蚕豆在看病的时候一定要告诉医生，避免在处方中使用上述药物。
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