生蚝炒鸡蛋,先下料酒再下生蚝最后放鸡蛋!

倒入少许料酒，然后倒入打好的蛋液，炒熟,7.倒入蛋液,1、食材:鸡蛋、生蚝、油、胡椒粉、盐、大葱、青椒、料酒,3.葱洗净切细末，姜切丝；将鸡蛋打入碗中，加入料酒和盐，打成蛋液,锅烧热，倒入少许色拉油，倒入沥干的生蚝，略炒,牡蛎煎蛋:食材:牡蛎肉150g，鸡蛋2个,把鸡蛋打好，放在一边。

1、生蚝煎蛋的做法

牡蛎煎蛋:食材:牡蛎肉150g，鸡蛋2个。辅料:香葱4根、生姜3g、料酒5ml、精盐2g、红薯淀粉3g、食用油20ml。步骤:1。准备好各种食材。2.将牡蛎肉中的粘性杂质清理干净，沥干备用；红薯淀粉用水稀释备用。3.葱洗净切细末，姜切丝；将鸡蛋打入碗中，加入料酒和盐，打成蛋液。4.锅里装满油，把姜放入锅里。5、出香后，牡蛎肉。6.稍微炒一下，倒入红薯淀粉。7.倒入蛋液。8.待煎蛋液半凝固时，撒上香葱。9.轻轻地把它翻过来。10.中小火煎至熟，出锅。

2、生蚝煎蛋的做法生蚝煎蛋的做法步骤

1、食材:鸡蛋、生蚝、油、胡椒粉、盐、大葱、青椒、料酒。2.准备好所需的食材，撬开牡蛎。3.取出牡蛎肉，清洗干净。4.将酒在沸水中煮一分钟。5.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒、胡椒粉和牡蛎肉。6.锅里加一点食用油。油热后，将蛋液放入锅中，慢慢推动。7.撒上葱花，青椒沫，两面煎至金黄熟透。

3、牡蛎 炒鸡蛋的做法与功效

牡蛎去壳，洗净沥干。把鸡蛋打好，放在一边。锅烧热，倒入少许色拉油，倒入沥干的生蚝，略炒。倒入少许料酒，然后倒入打好的蛋液，炒熟。将一面煎成金黄色，煎至没水，加入少许盐，撒上葱花即可食用。牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富的食物，富含甘氨酸和一种叫做肝糖原的碳水化合物。牡蛎中含有的氨基酸可以改善肝脏的功能，抑制乳酸的积累，有助于加快疲劳和体力的恢复。还含有铁和铜，是治疗女性缺铁性贫血最有效的药物。

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