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1,韩式 萝卜块 韩语怎么说

萝卜块???
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韩式 萝卜块 韩语怎么说

2,萝卜块怎么做好吃

萝卜块好吃的做法有很多,这里介绍其中的一种美味做法:萝卜烧鱼块鱼身沿大骨切下两片鱼肉,做鱼丸子,炸鱼块,烧鱼块,蒸鱼块,煎鱼饼,都非常美味。鱼肉鲜嫩,搭配豆腐、酸菜、粉丝什么的,都特别好。用白萝卜搭配鱼肉,先炸后烧,调味用了糖醋汁,萝卜软糯清甜,鱼肉鲜香可口,绝对是米饭的好搭档。用料: 鱼肉 、萝卜、洋葱 、淀粉、面粉、盐、料酒 、白胡椒粉、酱油、蚝油 、糖 、醋 萝卜烧鱼块的做法 准备鱼肉一块,切成拇指粗的条,放在大碗中,加盐,加白胡椒粉,加料酒和生抽抓均匀。鱼块腌过之后,加入淀粉和面粉拌均匀,酌量加一点清水,让鱼肉裹上面糊。炒锅倒油,油热后把鱼肉块逐条下锅,先炸定型捞起来,之后再下锅复炸,表面变黄后出锅沥油备用。炸好的鱼块,可以直接吃,也可以进行一步烧或者焖。白萝卜切成滚刀块,放在小锅中煮十分钟,捞出备用。煮萝卜的水可以用来煮汤,有顺气消食作用。小锅净锅后预热,加一点儿油,放上洋葱块炒香。接着放上炸好的鱼块和煮好的萝卜,往锅中加一点儿水。加入一勺蚝油,一勺酱油,一勺糖和适量的醋,酌量再加一点儿盐。大火烧开锅,盖上锅盖转小火煮五六分钟,最后开锅收一下汁,带着酸甜味道的萝卜烧鱼块就做好了,来碗白米饭,香香的可好吃了。小贴士萝卜的功效:1、清热化痰萝卜性寒味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。2、消食通便萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,促进消化,有助于排便。3、降脂平压萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,在一定程度上可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。4、补充维生素萝卜含有较为丰富的维生素C、维生素A和维生素B及一定数量的矿物质、微量元素(如钙、磷、铁等),在一定程度上可避免维生素缺乏,预防贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。

萝卜块怎么做好吃

3,白萝卜块怎么切

想涮火锅的话就,去皮,然后中间对切开,再横着切成厚块就行想要炖汤的话就,去皮,然后中间对切开,再把二分一的从中间对切开,然后用滚刀切法,切成块就行
竖着切
横切 竖切 谢谢
用刀切! 回答这么好!jiu把最佳答案给我把!
纵向剖开,再纵切,共4份,切滚刀块,即边切边滚动萝卜,切成多边形

白萝卜块怎么切

4,萝卜块泡菜的做法是什么

用料:萝卜适量,韩国辣椒粉,韭菜一小把,小葱几根,虾油,蒜、姜适量,盐, 糖做法:1.萝卜切成一口大小的方块,大概1.5cm见方,均匀的撒一层盐,拌匀,静置半小时到一小时2.韭菜和小葱切成4-5cm的段备用,蒜和姜都捣成泥3.用盐腌过的萝卜出了一些水,倒掉,品尝咸味,如果太咸用清水洗一下4.辣椒粉撒进萝卜块,用手抓匀,然后放入韭菜、小葱段,蒜泥、姜泥,盐、糖,虾油(所有料根据自己的口味调整),仔细地均匀地把料与萝卜块儿抓匀,盛进密封容器放入冰箱,一两天后食用。该答案来自中华美食网官方网站

5,萝卜怎么切滚刀块 白萝卜滚刀块怎么切图解

准备材料:白萝卜1、萝卜清洗干净之后,把萝卜的两头切除。2、用刀将萝卜切成圆片,按照你想要的块状的粗细来切。3、把切成圆片的萝卜横竖各切一刀,萝卜块出来了。其他萝卜直接全部切块就行4、另外还可以直接把整个萝卜对半切开,然后随便你想切多大的块都可以
萝卜切滚刀块只需要边滚动边斜切的技巧。工具/材料:白萝卜、菜刀、砧板。步骤/方法:1、将完整的白萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。3、再按刚才的方法,使菜刀与白萝卜中心线形成45°夹角,垂直切下一块。4、就这样的方式,滚动白萝卜再切下去,最后,以此类推的方式切完即可装盘。扩展资料:白萝卜即可以切成块,也可以切成丝,不同的做法需要不一样的切法。以下是白萝卜6种不同切法洗净削皮白萝卜皮的风味比较辛辣,一般常常被削除,非常可惜呢!其实削掉的白萝卜皮也别丢掉,只要用少许盐抓一抓,就能降低辛辣味,略洗后凉拌或者加入肉末拌炒,就能变成一道好吃的料理。切块状别拘泥四四方方的切法,善用萝卜的圆形,切成半圆的块状好看又迅速。切滚刀块滚刀块可以增加萝卜受热的面积,受热多自然熟的也快喔。切粗条切白萝卜的时候可以考量搭配的食材大小,选择相似的刀工切出大小相似的形状,这样料理才会好看,食用夹取才方便,烹调至熟的时间也才能相近。研磨成泥将白萝卜研磨成萝卜泥是最能保留白萝卜营养的方式,只要加入酱油就是简单的佐料,搭配重口味的料理食用,解腻效果极佳!切细丝切丝时可别为了省力而使用刨丝器,因为虽然省时又省力,但是刨出来的丝比较薄,烹调后口感会比较软;反之,用刀自己切丝虽然比较累,但是萝卜丝的口感比较赞喔!注意刀与手的配合不容易伤到手。
萝卜切滚刀块只需要边滚动边斜切的技巧。材料:白萝卜、菜刀、砧板。1、先将白萝卜洗干净,放在砧板上,然后用菜刀斜切一块,如图所示。2、然后,把白萝卜滚动一下,在砧板上再切一刀,如图所示。3、就这样的方式,滚动白萝卜再切下去,如图所示。4、最后,以此类推的方式切完即可装盘。
白萝卜切滚刀块步骤1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀,切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。3、再按刚才的方法,使菜刀与白萝卜中心线形成45°夹角,垂直切下一块。4、如此重复,从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。
滚刀块切法1、先斜切一刀。2、把切面翻朝上面。3、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。4、再把上一次的切面翻朝上面。5、还是在约二分之一处斜切。 这样不断地一翻一切,一翻一切。

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