1,下饺子的流程

先把水煮开,水沸腾后在下饺子煮,水沸腾后在往锅里倒入少量的冷水,锅里的水会停止沸腾,水沸腾后在点冷水,如此循环几次待饺子浮在水面上的时候饺子就熟了!

下饺子的流程

2,怎么下饺子

下饺子的方法如下:主料:速冻水饺12颗。辅料:清水适量。步骤:1、冰箱里取了饺子不需解决,如下图所示。2、锅中煮沸水,如下图所示。3、倒入饺子,如下图所示。4、中火慢煮,如下图所示。5、待水饺全部浮起来就说明它熟了,如下图所示。6、最后出锅。

怎么下饺子

3,怎么下水饺

把锅里的水煮开 然后放一小勺盐,再下水饺(这样饺子就不会粘在一起了).等饺子全部漂起来之后再煮一会就可以吃了.
煮水饺时有个说法是三道水 就是开锅后加冷水 再开再加 加三遍 这样做的目的是保持水饺皮的韧性 不容易破 就像平时煮面也是这样的 为了保持面条筋斗就是加冷水的 我是跟有经验的大人学来的

怎么下水饺

4,下水饺的正确方法

饺子应该这么煮:锅里加水,盖上盖子烧开,水烧开之后,一个个地往锅里放饺子,用勺子背面搅一搅,防止饺子沉底粘锅。用勺子背面是怕戳破饺子。盖上盖,中火继续煮。第一次水开之后,加入1/3碗冷水,盖上盖子继续煮。第二次第三次水开,重复添凉水的步骤。一共加三次凉水,最后饺子全部漂浮膨胀就是熟了。如果是冷冻的饺子要多煮一会儿。下饺子的步骤:步骤一:先准备一口锅,放入大概能淹过饺子的水煮开。准备适量的饺子。步骤二:锅中水开了,取下锅盖,准备着下饺子。步骤三:水开后下饺子,用勺子背面碰一碰饺子不要粘锅,饺子离开锅底了就可以盖上锅盖。步骤四:一个一个慢慢地把饺子放入到锅内,当心热水溅到手上。等到饺子全部下到锅内后,用勺子背面进行推动下饺子以防止饺子沉下去粘锅。水又开了,打开锅盖,再煮一会。步骤五:等到饺子飘起来沸腾了往锅内加入适量的水激下,盖上锅盖后再煮(锅中水又开了,再加入冷水,继续盖上锅盖。其实就是加两次冷水)。步骤六:用勺子推下,并盖下锅盖子片刻,这时如果是素饺子都已经熟了,肉饺子要多煮一会的,接着捞出来。

5,怎么下好饺子

水烧开,放点盐(是为了饺子不容易粘连),轻轻放入饺子,用勺子后背沿锅边轻轻推几圈,防止饺子沾锅,盖上锅盖等水沸了,加点凉水,再盖上锅盖,沸了再加水,加过三次凉水,再煮沸就行了。
三鲜饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮三鲜饺子的制作材料: 主料:小麦面粉500克辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克调料:盐8克,味精2克,料酒15克 教您三鲜饺子怎么做,如何做三鲜饺子才好吃 1. 面粉加入适量温水,和匀备用;2. 把大虾去头、去皮洗净;3. 韭菜洗净切碎;4. 鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;5. 把虾切成大点块;6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。9. 将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。 小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 荠菜饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 荠菜饺子的制作材料: 主料:小麦面粉500克,荠菜600克辅料:虾皮50克调料:盐5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,植物油30克,香油10克 教您荠菜饺子怎么做,如何做荠菜饺子才好吃 1. 先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;2. 荠菜切碎,放入盆中;3. 荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;4. 把面粉用水和成软硬适度的面团,揉匀;5. 搓成长条,切成小面剂,擀成饺子皮;6. 包馅捏成生饺子;7. 下入沸水锅内煮熟,捞出,装入碗内;8. 蘸上调料,即可食用。 小帖士-健康提示:此包子具有清热解毒,止血,降压的功效。

6,如何下水饺

先带水烧开.....然后带饺子一个个放下去,再用锅铲子慢慢的轻推......然后烧一会,水开咯再加点冷水进去,再推几下子,等谁再开咯再放点冷水下去,再推几下子(轻点推,表推烂的滴),等水再开的时候就熟咯
烧水 放饺子 焖会儿 ok!
先烧开水 放饺子 等水在次烧开 就加少许冷水 如此3次 就可以
碧绿水饺的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:清香味 工艺:煮 碧绿水饺的制作材料:主料:小麦面粉400克,虾仁300克,猪肉(肥瘦)200克,冬笋130克,香菇(鲜)100克,木耳(干)10克 辅料:生菜(团叶)200克 调料:盐3克,酱油5克,香油5克 教您碧绿水饺怎么做,如何做碧绿水饺才好吃 1.把面粉和水混合,搓揉成面团。 2.取生菜适量用清水冲洗净。 3.锅内倒入适量水,放入油,盐一起烧开,放入生菜烫熟,捞出。 4.把所有的馅料(虾仁、猪肉、去壳的笋肉、香菇、切丝的木耳)混合,与调味料(盐、酱油、香油)搅动拌均匀,包入面皮中。 5.锅中倒入水烧开,放入饺子煮约8分钟,盛在烫好的生菜上就可以了。 芹菜烧肉水饺的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 芹菜烧肉水饺的制作材料:主料:小麦面粉300克,猪肋条肉(五花肉)350克,芹菜150克 调料:盐3克,姜4克,白砂糖8克,色拉油40克,酱油20克,料酒20克 教您芹菜烧肉水饺怎么做,如何做芹菜烧肉水饺才好吃 1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开; 2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净; 3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干; 4. 用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香; 5. 放下肉块,煸炒肉块至出油; 6. 加入料酒翻炒; 7. 加酱油炒匀肉块; 8. 加水至肉块刚淹没; 9. 加锅盖,用大火将水煮沸; 10. 加糖,用勺炒匀; 11. 转小火锅盖焖烧; 12. 15分钟掀盖翻炒后,再焖烧; 13. 约15分钟左右肉已转色,再加糖炒匀后继续焖烧; 14. 约10分钟后肉汁呈粘稠状; 15. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可; 16. 用300克面粉掺水和成面团; 17. 将和好的面团裁成小面团并擀成薄薄的饺子皮待用; 18. 芹菜洗净后切粒,放容器中加少许盐揉捏后挤干。 19. 红烧肉切粒入入芹菜拌匀即成水饺馅。 20. 取一水饺皮放入馅心包成饺子,用开水锅煮熟即可。
水烧开后,放半勺盐后放入水饺,待水烧开后再放半碗水,再次烧开后,看一下饺子有没有浮在水面,如浮在水面且有点发胖了,那就熟了可盛碗
先烧水,在下饺子。再煮的时候,不停加冷水这要饺子熟得透些......
在水烧开后下入(水中加少许盐避免粘连),再开后加些凉水,三个开便熟

7,如何下速冻饺子

买回来的急冻饺子不用解冻,从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻,皮会湿,很容易就粘连破烂。应把水煮开,放些盐和油在开水中,后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动,使饺子不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的饺子也会自动分开,因水中有油不会再粘连在一起。如果用锅铲或汤勺搅动会容易伤及饺子皮,所以要 用筷子搅动。盐能使面粉产生韧度,故要放盐。 第一招:民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还有熟,并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,饺子随滚水不停地搅动,均匀地传递着热量;等饺子皮熟了,再盖锅盖煮馅,蒸气和沸水能很快将热量传递给馅,不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子,皮不容易破,汤色也清,饺子既不粘,又好吃。 第二招:水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不沾锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。 第三招:在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破此,也不会粘连。 第四招:为防止饺子粘锅,和面时可加1个鸡蛋。另外,如果想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋。
买回来的急冻饺子不用解冻,从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻,皮会湿,很容易就粘连破烂。应把水煮开,放些盐和油在开水中,后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动,使饺子不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的饺子也会自动分开,因水中有油不会再粘连在一起。如果用锅铲或汤勺搅动会容易伤及饺子皮,所以要 用筷子搅动。盐能使面粉产生韧度,故要放盐。 第一招:民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还有熟,并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,饺子随滚水不停地搅动,均匀地传递着热量;等饺子皮熟了,再盖锅盖煮馅,蒸气和沸水能很快将热量传递给馅,不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子,皮不容易破,汤色也清,饺子既不粘,又好吃。 第二招:水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不沾锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。 第三招:在煮饺子水烧开之前,先放入一些大葱尖,水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破此,也不会粘连。 第四招:为防止饺子粘锅,和面时可加1个鸡蛋。另外,如果想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋。
偶是东北滴~现在传授你煮饺子之秘诀!秘诀就是一定要煮三水!具体操作方法系:1、冷水下饺子中火煮沸;这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动,让饺子始终保持旋转状态,为的是不让饺子粘在一起2、水开后,大约煮1分钟,加一小碗冷水,继续煮开;这步最好也要搅动3、水再开后,再加一小碗冷水,继续煮开;这步基本不用搅动了4、水再开后,再加一小碗冷水,继续煮开;这就是第三水熄火,可以吃了!两点注意:1、全程都要敞着锅,不要盖盖!2、如果,万一,第三水还有点没熟,那就如发炮制,再来一水,不过99%不会不熟的!会了吧~累死偶勒!祝你好运~
吃干饺就煮的时候水里放点盐。 汤饺就随意,放些自己喜欢吃的菜。
水到80度左右 下饺子

文章TAG:怎么  饺子  流程  怎么下饺子  
下一篇