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1,洋葱面饼怎么做

没看懂什么意思
用料 鸡蛋 1只 面粉 150克 盐 少量 洋葱面饼的做法 鸡蛋打散加水,放面粉,放适量的盐做成面糊洋葱切碎,放在面糊中锅内放油,等油热了加入面糊适量(因为自己吃,我用的是煎鸡蛋的小锅),摊匀翻面最后的成果,煎着吃着,减肥的我没控制好吃了四张饼,趁热吃美味

洋葱面饼怎么做

2,怎样做洋葱饼香气扑鼻外焦里香吃了根本停不下来呢

怎样做洋葱饼,香气扑鼻外焦里香,吃了根本停不下来呢?实际上,洋葱的用处是非常的广泛,不仅上边详细介绍的几种作法之外,大伙儿还喜欢把他制成洋葱饼来服用,特征是:外酥里脆,香气四溢,做法简单,备受大人和小孩的青睐,不论是当早餐,或是当零食都是一样非常不错的选择项。【食物调料】:洋葱、红萝卜、小麦面粉、青椒、盐、十三香、生鸡蛋、植物油(首先选择动物油)、黑芝麻粉(或是葱段)。【制作流程】:第一步最先,去菜市场选择2-3颗紫皮洋葱,把它削皮清理干净后,再把它改刀切细条(直刀切),切完后,再将它们充足抖散掉,此外,提前准备1根青椒,和1根红萝卜,一样将它们改刀切成细丝后,立即放到石板上预留。第二步此外,提前准备1只大一点的菜盘,先把切好的洋葱丝,胡萝卜丝,青椒丝先后倒进进来,再倒入少许的盐,味精、十三香调料,与此同时,打进2枚充足搅散的蛋液(它能够起到两个作用,一是黏合,二是卡仕达酱),最终,再倒入1炒勺的面粉,和1勺的玉米粉,直接上手将它们拌和成粘稠适中的面糊,弄好后,放到一旁预留。第三步随后,找块洁净的毛巾,将电饼铛擦净后且,提前预热1-2分钟,先往里面刷入少许的油,再放入拌和好一点的面糊,用铁铲把它们铺平齐整后,再在表面擦抹一层油,与此同时,撒进适量黑芝麻粉(家里标准不具备的能用葱段来替代),盖上锅盖,上文火180度,烤5分钟即可。第四步洋葱饼烙熟起锅后,再把它改刀切成本人自己喜欢的样子(三角形,或者对半切),就能摆盘上菜,这样做出来的洋葱饼,外焦里脆,香气四溢,停不下来,确保大人小孩喜欢,大伙儿如果不想吃饭时,何不来试试这道经典家常蒸菜,贷款担保你会爱上它,特点是:做法简单,易操作。【温馨提醒】:调配面糊时,我建议大家不必往里面添加不少水,由于洋葱丝,胡萝卜丝,青椒丝及其含有大量水份,如果把他们调的太稀,烙出的饼就非常容易散去(不容易成型),从而影响焦黄内嫩的口感。

怎样做洋葱饼香气扑鼻外焦里香吃了根本停不下来呢

3,洋葱饼怎么做好吃洋葱饼的家常做法

洋葱饼 的做法步骤1. 1、将洋葱去两头,切成圆片。2. 2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精,调成糊状,将洋葱片裹上调好的糊,拍上面包糠。3. 3、起油锅,放入洋葱饼,炸至呈金黄色,排在盘中,两边放些香菜点缀。
洋葱炒饼丝的家常做法主料饼200g洋葱半个辅料油适量盐适量鸡精适量海天蚝油适量步骤1.大饼切丝2.洋葱切丝3.油热后倒入洋葱翻炒4.倒入饼丝再翻炒5.出锅盛盘

洋葱饼怎么做好吃洋葱饼的家常做法

4,韭菜鸡蛋洋葱饼的做法

主料韭菜150克鸡蛋2个面粉150克 辅料油适量盐适量洋葱适量 步骤韭菜鸡蛋洋葱饼的做法步骤11.备洋葱圈、韭菜、鸡蛋、面粉。韭菜鸡蛋洋葱饼的做法步骤22.面粉加鸡蛋、盐和适量水搅拌成面糊。韭菜鸡蛋洋葱饼的做法步骤33.加入切碎的韭菜拌匀。韭菜鸡蛋洋葱饼的做法步骤44.煎锅放油烧热,将洋葱圈放入。韭菜鸡蛋洋葱饼的做法步骤55.将面糊倒入洋葱圈。韭菜鸡蛋洋葱饼的做法步骤66.小火慢煎,一面煎定型后翻面。韭菜鸡蛋洋葱饼的做法步骤77.直到煎熟即可
食材用料鸡蛋2个相克食物土豆三分之一个相克食物西红柿适量相克食物面粉适量青菜叶四片油适量盐适量鸡精适量洋葱鸡蛋饼的做法1.土豆切丝上蒸锅蒸熟,西红柿青菜洗净切末,洋葱切圈,洗净备用2.加入适量盐鸡精,还可加入其他调料,看个人口味,因为是做给孩子吃所以放的调料很少,加入少许面粉增加粘性,土豆蒸好,一起搅匀备用3.开火放油,四周转一下,放入洋葱圈,用勺子把调好的蛋液一起放入洋葱圈内,小火煎,不会糊4.煎到金黄色翻过来,另一面煎好就可以了,完工

5,洋葱馅饼怎么能做得好看又好吃呢

用料 面粉 250g 温水 适量 猪肉馅 200g 洋葱 1个 葱花 适量 盐 适量 香油 适量 五香粉 适量 黑胡椒粉 适量 花椒粉 适量 味精 适量 植物油 适量 老抽 适量猪肉洋葱馅饼的做法 肉馅放适量盐、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、味精、老抽、香油和植物油搅拌上劲,放冰箱冷藏1小时以上温水和面成光滑的面团待用洋葱切碎,放 一点盐煞出多余的水份,倒掉多余的水拌入肉馅中用大葱切一点葱花,也拌入肉馅中,再次顺一个方向搅拌上劲面团分成均匀的六分,取一份按扁擀成厚片,包入馅料,像包子一样收口,再按扁,用擀面杖轻轻擀几下平底锅烧热放适量油烧至8成,中小火入馅饼,烙至一面成型变色,翻个面,等另一面也成型变色,倒一点清水进去,迅速盖锅盖闷烙等水分完全干掉,拿掉锅盖翻面,再烙半分到一分钟即可依次完成剩下的馅饼小贴士1.烙的时候放水闷烙是为了让馅饼更软更劲道 2.烙好了焖一会可以让馅饼的面皮更软洋葱1个辅料油适量盐适量水适量姜适量花椒面适量酱油适量香油适量面粉适量猪肉馅适量 步骤1.面粉中加入适量油和水,将面粉搅成雪花状2.揉成光滑的面团,放一旁醒一会儿3.准备1个半洋葱和适量的姜4.将洋葱和姜绞碎5.肉馅中倒入适量油6.加入适量盐7.加入适量花椒面8.倒入适量酱油9.倒入少许香油,绞肉馅减半均匀10.倒入搅好的洋葱和姜11.搅拌均匀备用12.取一块面,沾少许油拍扁13.将馅料放在饼中间14.收紧口15.电饼铛涂适量油,将面团收口朝下,按扁16.烙成两面金黄即可洋葱400克,精肉300克,面粉1000克辅料油适量盐适量酱油适量花椒面适量步骤1.洋葱去外皮备用2.面活好后醒面3.猪精肉洋葱一起切馅4.加入酱油5.加入花椒面6.加盐7.肉馅拌好备用8.醒好的面再次在面板上揉捏上劲9.取义小面剂子手压成薄面片10.加入肉馅,由外往内收口11.收口后去除多余的面皮子12.锅内热油,油热后将饼下锅烙,两面金黄就好了
主要看饼脆不脆了~那是火候上的功夫

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