1，正宗的杂粮煎饼怎么做

需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。）取杂粮面糊到煎板上用铲子把面糊摊平，与煎板同大摊均匀了鸡蛋摊匀后，撒上咸菜撒上葱花撒上肉松折叠3分之1的面饼在折叠处涂上甜面酱在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起两段叠一起，这样一份香喷喷的煎饼就做好了

正宗的杂粮煎饼怎么做

2，正宗山东杂粮煎饼怎么做

山东杂粮煎饼我早餐经常吃这个，我也吃不出这个是怎么做的，这个你可以去冠、香、兴、小吃学习一下，他们教的味道正宗
韩式杂菜煎饼的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理 精品主食 韩式杂菜煎饼的制作材料： 主料：土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉 教您韩式杂菜煎饼怎么做，如何做韩式杂菜煎饼才好吃 1、把土豆，胡萝卜和洋葱切细丝，表羡慕我的刀工，是用机器切的。 2、青菜打碎放进去，也可以切碎，机器既然拿出来了，索性偷个懒，用机子打碎的。 3、加面粉和盐，搅啊搅，直到调成这样的面糊糊。 4、平底的不沾锅用中火烧热，加一点点油，盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。 5、开吃！蘸点儿辣椒酱，真好吃！而且自我感觉很有营养啊，也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法。

正宗山东杂粮煎饼怎么做

3，正宗的杂粮煎饼的配方是什么

面的比例：面粉，绿豆粉，玉米粉基本是1：1：1。 1. 将面打成糊状，在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠，面粉、绿豆粉、玉米粉另外再加点五香粉）。 2. 配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱。 3. 配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）。 4. 将锅底用餐巾纸擦一点油（要用小火）。 5. 放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 6. 一面熟了以后把面饼翻个面（不要把饼烙的太很）。 7. 打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 8. 趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 9. 待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。 10. 将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。 11. 中间放上麻叶或油条等。
制作原料全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。 [2] 配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。烘焙过程1、所有材料准备好，上面撒点盐。 [1] 2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。 3、面用水搅拌成糊状。 [3] 4、锅中刷一点油，摊成薄饼。5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。7、四周刷上甜面酱。8、乘热裹好即可。小贴士1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子。3、甜面酱是关键，淀粉。不能少。4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料，淀粉

正宗的杂粮煎饼的配方是什么


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