大鹅炖酸菜，鹅肉煎炖的时候，把大料和姜切成块，把酸菜放进去，小火炖50分钟,主料大鹅土豆辅料姜、葱、花椒、大料、酱油、糖、盐步骤大鹅土豆炖步骤11,北方的笨鹅和南方的食肉鹅没有好吃，生长时间短,大鹅剁碎洗净,家常炖肉大鹅好吃方法:食材:大鹅半个，酸菜1棵,大鹅蘑菇炖肉，大鹅酸菜炖肉好吃。
主料大鹅土豆辅料姜、葱、花椒、大料、酱油、糖、盐步骤大鹅土豆炖步骤11。大鹅切小块，用开水焯一下，撇去浮沫。2.土豆切丝，葱切丝，姜切片。放油，锅里炒姜、葱，再炒鹅肉块，放酱油、糖、盐，炖半小时，再放土豆块，炖至鹅肉和土豆都熟了才上桌。
材料:大鹅、花椒、干辣椒、八角、东北生抽200g、老抽200g、蚝油50g、老抽50g。具体步骤:1。先将买来的大鹅切成麻将牌，放入清水中，洗三遍以上，洗净血水控制水分，然后将葱、姜、蒜切丁，再准备少许花椒、干辣椒、八角。2.锅里放豆油，然后用花椒、八角炒出葱、姜、蒜、干辣椒，然后直接用干水炒大鹅三分钟，再炒至变色。开始调味吧。3.加入东北老抽200克，生抽200克，蚝油50克，生抽50克，翻炒均匀，上色入味，然后加入清水至小于大鹅掌高，先炖半小时，半小时后加入精盐、鸡精、味精调味，再炖一小时。
大鹅蘑菇炖肉，大鹅酸菜炖肉好吃。将大鹅剁成小块，先烧开水，将鹅的小块放入开水中烫一下，捞出。烧开锅，往锅里倒点豆油，先用葱花把鹅肉炒在油锅里。然后在锅里加水盖住鹅，再加入更多的食材，姜片开始炖。如果笨鹅来到楼头，一定要小火炖50分钟。香菇提前用热水泡过，再炖10分钟。加盐和酱油后，熬粥5分钟即可食用。大鹅炖酸菜，鹅肉煎炖的时候，把大料和姜切成块，把酸菜放进去，小火炖50分钟。北方的笨鹅和南方的食肉鹅没有好吃，生长时间短。
4、家常炖 大鹅怎么炖 好吃家常炖肉大鹅 好吃方法:食材:大鹅半个，酸菜1棵。辅料:色拉油、葱、姜、干辣椒、八角1个、酱油、盐、十三香，步骤:1。大鹅剁碎洗净，2.用热水和泡沫煮沸锅。3.取出备用，4、油锅热，放入葱、姜、干辣椒、八角炒香。5.炒鹅，加酱油，6、水，加十三香。7.将酸菜用水切丝，8.一小时后放酸菜，加盐。9、炖一下。
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