1,鲜玉米饼的做法步骤图鲜玉米饼怎么好吃

烹饪步骤1/7新鲜玉米剥皮洗净。2/7挑选干净玉米皮洗净待用。3/7用擦子把玉米擦成玉米浆。一定要用力擦净,玉米最好吃有营养的部分就是玉米粒下部的胚芽。不要把胚芽留在玉米棒上。4/7把切好的葱花拌入玉米浆中,并放适量食盐调味。然后取两片玉米皮儿做衬,浆拌好的玉米浆放在玉米皮上。拍匀。5/7我还同时做了甜口的,放了白糖。如果喜欢原味,可以什么都不放。6/7上蒸锅,蒸15到20分钟。最后一步色泽金黄、香气扑鼻的玉米饼出锅了~小贴士8个玉米,一共做了16个玉米饼。
食材用料玉米1根相克食物糖1勺相克食物面粉100g牛奶1袋相克食物奶香玉米饼的做法奶香玉米饼的做法图解11.玉米一根剥成玉米粒奶香玉米饼的做法图解22.放入料理机加入适量水榨成泥(没有料理机没关系,擦板擦成碎只是没有这么细腻但味道一样棒棒哒)奶香玉米饼的做法图解33.加入适量牛奶和糖和成面糊奶香玉米饼的做法图解44.平底锅刷油,油热放入心形模具(模具要擦油更易脱模),将面糊倒入模具中,小火煎制表面金黄变硬奶香玉米饼的做法图解55.翻至另一面,两面金黄即可出锅,软软糯糯超级好吃。一朵漂亮的桃花迎接春天的到来。用手机看这道菜做法小贴士1.面糊浓度以倒出的面糊呈柱状流淌为佳。2.小火煎至表面没有糊印更好看,但是比较慢。3.没有模具直接垂直倒入平底锅自然摊成饼,但是面糊的浓度要再稠一些。4.模具要擦油方便脱模。

鲜玉米饼的做法步骤图鲜玉米饼怎么做好吃

2,鲜玉米饼怎么做如何做好吃

用料主料玉米(鲜)2个面粉50克辅料鸡蛋2个调料食盐1/2茶匙小葱1小把花椒粉2克植物油2汤匙水2汤匙鲜玉米煎饼的做法1.将玉米去掉外皮,然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆,也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆2.将鸡蛋打入玉米浆中拌匀,我用的是两个很小的笨鸡蛋,如果用的鸡蛋比较大,后面可以不再放水,或者增加面粉的量3.将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊,可以用水来调节浓稠度4.放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊5.平底锅放入少许植物油,转动锅柄另油均匀的铺满锅底,然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中,用勺子底部摊开成小圆饼,如此一锅可以多做几个6.小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面,然后将两面都煎上色后就好了 烹饪技巧喜欢吃甜的可以不放葱花、盐、花椒粉,而是放白糖;喜欢吃奶香的,可以放一大勺奶粉或炼乳,或者将水换成牛奶。
主料甜玉米150g面粉50g辅料油适量 步骤1.新鲜的玉米洗净,用擦子擦。2.擦好的玉米末。3.加入适量的面粉。(还可以加白糖或鸡蛋)4.加入少许的水,调成稀糊。5.锅里少许油,倒入玉米糊。6.小火煎熟即可。7.尝尝香甜的玉米饼。
奶香玉米饼的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点 奶香玉米饼的制作材料:主料:鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。教您奶香玉米饼怎么做,如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。

鲜玉米饼怎么做如何做好吃

3,蒸鲜玉米饼怎么做

玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。?玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的……玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心会发胖。玉米饼的做法一用料主料:玉米面(黄)2把,面粉1把辅料:鸡蛋1个,酵母粉2g,白糖适量,奶粉适量,清水一小碗玉米饼的做法1.将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。2.鸡蛋打成蛋液放入混合面中,再逐渐加入清水(温度不要过高,酵母就没法发酵了)搅拌,呈面糊状态。用勺子舀起再倒下,不要太稀,面糊可以逐渐流动即可。面和好后就开始发酵。3.面开始膨胀,出现孔状即可,喜欢发面的,还可以再发酵一会。4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。5.等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。烹饪技巧1、为了口感,一定要选择最细的玉米面。玉米面和白面的比例也可以调整。2、要松软的玉米饼就不要在锅里放油,喜欢吃皮酥脆的,可以放少量的油,但是要记得翻面啊。3、面如果发的太过了,用勺子搅一搅就好。4、面糊如果和的太干,玉米饼就不能做的很圆,但是味道还是挺好的。5、白糖和奶粉的量适量,白糖是酵母发酵的介质,不用放太多,这里还可以放豆奶粉,但是白糖必放的。
材料玉米面250克,温水适量做法1.将玉米面加水搅拌2.把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料,做出巴掌大小的玉米面饼3.放在平锅中烙,带两面焦黄后出锅,味香,纯正,营养丰富

蒸鲜玉米饼怎么做

4,鲜玉米饼怎么做

材料:新鲜玉米、白糖、面粉(后两项可以用奶粉替代)、鸡蛋一只做法:1、玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;2、不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力即可;3、再添加鸡蛋一只,可以增加香味。我当时才想起没加白糖,白糖最好和玉米一起搅打,容易入味,但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握,不管作为早餐还是下午点心,都不宜过甜,淡一些能尝到玉米原有的清香;4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎一个试试,如果感觉稀了适量在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼哈;平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽量团成圆饼状,该小火慢慢煎熟一面;5、一面变黄后再轻轻翻面,煎黄另面儿;6、快出锅时,可以将锅里多余的油倒掉,用干锅、大火再微烤一下,这样煎饼时吸入的多余油份会吐出,吃的时候不会太腻,大家可以把所有饼煎熟后,再集体做这步,时间不宜太长,别糊了哈。</p></p>
新鲜玉米饼的做法 用料 新鲜甜玉米 牛奶(奶粉) 面 1、新鲜甜玉米粒打成糊,加奶粉(牛奶)、面粉、鸡蛋一个混合搅拌成可流动的糊糊。2、平底不粘锅放黄油小火慢煎3、表面起泡成型后翻面,外脆里嫩
今天做玉米饼吗?
买点玉米面,加点糖,加水和面
奶香玉米饼的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点 奶香玉米饼的制作材料:主料:鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。教您奶香玉米饼怎么做,如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。

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