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1,生耗粉丝怎么煮

原料:生蚝 、粉丝、蒜头、姜、葱、酱油、盐、花生油蒜切末,葱切成小段,生蚝洗过后,加点盐,姜末,如果有料酒的话加点料酒,去腥,粉丝用温水泡软,起油锅,倒入花生油,加热,油温三成热时,倒入蒜蓉,煸炒,炒至金黄时,即可,粉丝沥干水,装盘。将生蚝铺在上面,蒜蓉和油淋在生蚝上面,加上酱油。盖上保鲜膜,微波炉,高火四分钟,生蚝出炉后,淋上即可
先把水烧开 然后下粉丝 待粉丝全都像面条一样柔软 而且透明 捞一根尝一下 外软心硬接着煮(当然你要喜欢这样的口感也可以出锅) 煮到没有硬心儿就行 要是炒菜再把煮好的粉丝投凉 立马全变白色非常好看 另外山东龙口的粉丝品质基本算全国最好 有个叫六六顺的牌子是鄙人常用的

生耗粉丝怎么煮

2,蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图怎么做好吃

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤蒜蓉粉丝烤生蚝的做法图解11. 蒜瓣拍碎,剁碎,留一半生蒜蓉在小碗里、另一半和小米辣青椒姜块一块剁碎,香菜和小葱切段,龙口细粉丝热水泡开(提前泡一个小时)蒜蓉粉丝烤生蚝的做法图解22. 和小米辣青椒混合的蒜蓉加盐下热油锅炸香,起锅,直接浇在生蒜蓉的小碗里,加适量鱼露、生抽,拌匀,蒜蓉烤生蚝的精髓就在这一碗调料,调料的汤汁可以多一点,不然烤出来会比较干蒜蓉粉丝烤生蚝的做法图解33. 烤盘铺上锡箔纸,生蚝比较完整比较深的那一半壳放上(洗干净了的壳),泡好的粉丝先卷在生蚝壳里,然后加一点调料,然后放上洗净的生蚝肉,再浇上调料,最后撒一点葱花和香菜蒜蓉粉丝烤生蚝的做法图解44. 烤箱200度上下火,烤10分钟蒜蓉粉丝烤生蚝的做法图解55. duang~爽爆了的金银蒜蓉烤粉丝,其实炭火烤的最好吃,就是偷懒用了烤箱
品名:粉丝蒸生蚝材料:生蚝、龙口粉丝 一小卷、大蒜 两大只、料酒 少许、生抽 少许、盐 少许、葱花做法:1、生蚝洗净,倒少许料酒和生抽腌制半小时。2、腌制生蚝时来处理大蒜,大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。3、龙口粉丝泡软,放在盘子上打底。4、在粉丝上面放上生蚝肉均匀铺一层蒜蓉。将腌制生蚝的料酒及生抽浇上去,入锅蒸8分钟。5、最后出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇,完成。

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法步骤图怎么做好吃

3,蒜蓉粉丝生蚝怎么做好吃

蒜蓉粉丝生蚝是一道普通的大众菜肴,烹饪方法简单易学,营养搭配合理,口味鲜味爽口。是中国菜肴中代表性美食之一。做法:1、将生蚝上锅蒸六七分钟,蒸熟,煮好捞出,把壳撬开。2、将粉丝泡好,然后将泡好的粉丝铺在牡蛎肉上。3、蒜蓉酱,锅里放油,放入蒜末小米椒,放入蚝油,放入盐白糖鸡精调味,翻炒均匀出锅4、把蒜蓉酱放在牡蛎肉上,再蒸两分钟。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的用料生蚝15只 小葱4-5根 生姜1小块 大蒜头10-12瓣 小米椒4个 龙口粉丝2把 六月鲜生抽2大勺 耗油1勺 白砂糖1茶匙 食盐1茶匙 温开水50g 食用油3勺 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤11.清洗生蚝,这一步最费时了。 →首先把生蚝放清水里养一小时,然后用刷子把外壳刷洗干净。 →接着,用刀顺着生蚝的开口对半撬开。(这一步我就交代给神兽爸爸了) →最后,我用刀一个个地把生蚝肉和壳轻轻分离,用清水冲洗干净,摆盘如图。待都清洗完毕,把先清洗好的生蚝里渗的水一个个倒了。步骤22.准备佐料:小葱4-5根,生姜1小块,大蒜头10瓣左右,小米椒4个。步骤33.葱姜蒜切末,小米椒切小段。步骤44.取出2把龙口粉丝,温水泡发10分钟,把水掉了,清洗沥水后放置。 →如果觉得粉丝太长,可以剪短。步骤55.调制一份酱汁:六月鲜生抽2大勺,耗油1勺,白砂糖1茶匙,食盐1茶匙,温开水50g。搅拌在一起,直至白砂糖融化。步骤66.锅中放入3勺油,热油锅。然后调小火,放入姜葱蒜末,煸出香味。再倒入调好的酱汁,锅中搅拌均匀,2分钟后关火,如图所示。再将热酱汁盛入碗中。步骤77.关键的一步来了:先将粉丝盘在生蚝肉上,然后再粉丝上摆两粒小米椒,最后淋上热酱汁(每只生蚝两茶匙)。 →同时,把蒸锅里的水烧开。步骤88.把装生蚝的盘子摆入烧开水的蒸锅,中大火,历时10分钟。快看,鲜美的蒜蓉粉丝蒸生蚝出炉了。
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蒜蓉粉丝生蚝怎么做好吃

4,粉丝蒸生蚝怎么做呢

需要提前准备好的材料包括:生蚝 300克(肉)、粉丝 100克、大蒜 10颗、小香葱 1颗、蒸鱼豉油 3汤匙、蚝油 1汤匙、芥末膏 5克、食用油 4汤、匙食盐 0.5茶勺、白酒 1汤匙、黑胡椒粉 0.5茶勺。1、第一步把生蚝肉用盐水洗净,放胡椒粉,食盐,白酒抓匀腌制10分钟。2、然后把大蒜剁成蒜末。3、锅内放油加热,放入蒜末炒成金黄色即可关火盛入小碗。4、碗内放入蒸鱼豉油,蚝油,拌匀。5、泡软的粉丝均匀铺在盘底。6、然后把生蚝肉放粉丝上,把碗汁和蒜蓉均匀撒在上面。7、然后把盘中放入蒸锅蒸8分钟。8、撒上葱花,热油。9、倒上蒸鱼豉油,这样就已经完成了。
品名:粉丝蒸生蚝材料:生蚝、龙口粉丝 一小卷、大蒜 两大只、料酒 少许、生抽 少许、盐 少许、葱花做法:1、生蚝洗净,倒少许料酒和生抽腌制半小时。2、腌制生蚝时来处理大蒜,大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。3、龙口粉丝泡软,放在盘子上打底。4、在粉丝上面放上生蚝肉均匀铺一层蒜蓉。将腌制生蚝的料酒及生抽浇上去,入锅蒸8分钟。5、最后出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇,完成。
1.大蒜切成末放碗里,碗里放生抽少许,耗油少许,香油几滴即可,搅拌,淋到生蚝上,龙口粉丝温水泡软即可。2.先把酱汁淋到生蚝上,蒸锅烧开水后,下生蚝隔水蒸,3分钟后放粉丝,再淋一次酱汁到生蚝上,2分钟后就可以拿出来吃了。
主料生蚝10个粉丝适量条辅料红椒半个大蒜2-3个蚝油适量白糖少许盐少许鸡精少许海鲜酱油少许步骤1.生蚝开壳洗干净2.粉丝用水泡开3.红椒和蒜切成沫或者小丁4.锅里红油炒香蒜粒5.炒好的蒜放入碗里加蚝油海鲜酱油盐鸡精,一点点糖,再把红椒粒倒入,搅拌均匀6.粉丝垫底(粉丝也先用蚝油酱油盐上味道)生蚝肉在中间再倒上佐料就可以上锅蒸了,15分钟就好了小贴士蒸生蚝15分钟就可以了,先大火把水烧开上汽!我是把生蚝都从壳上扣下来洗干净了壳和肉的!
酱油、蒜末、粉丝,先把粉丝烫熟,放入蚝内淋入酱油,上锅蒸出来后撒上蒜末

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