玫瑰豆沙馅，红枣馅，莲蓉馅，八宝馅等等。我觉得最好吃的还是蜜枣馅儿，做法蛮简单，关于粽子什么馅比较好吃，这没有固定的说法，因为我国南北饮食习惯不同，不同的地区人们的口味自然不一样，就好比我老公，甜粽子从小吃到大，第一次吃到咸味的粽子差点就吐掉了，可是现在每年端午节特别馋肉粽子。
1、粽子什么馅好吃，怎么做？
我觉得最好吃的还是蜜枣馅儿，做法蛮简单：1.糯米和红豆泡发一晚上。2.把粽叶洗干净，在热水里煮3-5分钟捞出，3.把红豆和糯米到在一起，加入少许的食用碱，然后拌匀4.把粽叶尾部三分之一处折起来，折成漏斗的样子。先铺一层米打底，再放几颗蜜枣，再在上面铺一层米，把粽叶折起来，用绳子绑紧一点，防止漏米，5.包好的粽子放电饭锅里，加水没过粽子，煮一个半小时，煮好后再焖半小时。
2、包粽子加什么料最好吃？
其实我觉得没什么说最为好吃，因为每个人口味都不同，只能说各有特色！！！一般咸粽子必备才材，有糯米，绿豆，肥肉，其它就按自己喜好添加！我吃过添加黑芝麻的，咬起来有点卜卜脆和糯米挺配的，还吃过很有特色的台山粽！里面，除了猪肉，绿豆，还加了一块咸鱼，很特别很好吃！还有很出名，绍庆裹蒸粽，我觉得它的出名，并非浪的虚名，他虽然材料只有糯米猪肉和绿豆，但它用本地特产冬叶来包襄，这冬叶有清热解毒驱腻的作用！蒸煮需要煮12个小时以上，整个粽子都会变的很软糯，染上了冬叶的颜色，颜色非常脆绿好吃！还有甜的碱水粽，糯米加入红豆沙和碱水一齐煮，因为加入碱水的原因粽子软糯还带点Q弹也很好吃！以上就是我吃过觉得有特色又好吃的粽子，不知你们特色的又怎样呢？，
3、2020年的端午节快到了，端午粽子什么馅的好吃？怎么包？
关于粽子什么馅比较好吃，这没有固定的说法，因为我国南北饮食习惯不同，不同的地区人们的口味自然不一样。比如南方很多人喜欢吃咸口的，北方大多数人喜欢吃甜口的，甜粽子主要有以下几种口味，如：玫瑰豆沙馅，红枣馅，莲蓉馅，八宝馅等等。咸口的有：肉粽，板栗肉粽，咸蛋黄肉粽等等，主要看看你喜欢什么口味的啦。其实南北粽子口味之争意义不大，只要是适合自己的口味，不管是甜口还是咸口就是最好的味道，
根本谈不上哪一种更好吃的说法，只是个人饮食习惯的不同而已。就好比我老公，甜粽子从小吃到大，第一次吃到咸味的粽子差点就吐掉了，可是现在每年端午节特别馋肉粽子，相比起甜味的粽子咸味的更加健康一些，一些糖尿病人也可以适当吃一些。我是一个南方人，最爱吃的就是五芳斋的蛋黄肉粽，吃得多了口味也研究的透透的，最近几年每年端午节基本都是自己在家里做，自己在家做用料都很实在，材料都是最好的，比买的好吃多了。
马上就快端午节了，现在就和大家分享一下蛋黄肉粽的制作方法，【嘉兴大肉粽】准备材料：干粽叶一包，糯米三斤，猪肉一块，生姜一块，大葱一根，胡椒粉适量，盐适量，老抽两大勺，生抽一勺，二锅头一勺制作步骤：1、猪肉切成大块，放入盐、酱油、生姜、葱段、胡椒粉和二锅头，先用筷子搅拌均匀，再用手抓至发粘。这样操作煮好的粽子吃不到酒味，只留下肉的香味，
盖上盖子放入冰箱冷藏腌制2-3小时。正宗的嘉兴肉粽，一般会放一块肥肉和一块瘦肉，健康起见我用了颈背肉来代替，您可以用猪前腿肉来做。2、将糯米清洗干净，加入没过糯米的清水浸泡半小时左右，3、将浸泡好的糯米用漏勺捞出，沥干水分，翻入适量老抽调色，放入适量的盐调味，充分搅拌均匀。米太多不方便搅拌，可以用双手来操作，更得劲，
4、粽叶提前煮软。取两片粽叶错开一点叠在一起，将正面朝上（光滑的那一面），凹成一个漏斗型，底部填入一勺糯米，然后放入一块腌好的猪肉，5、顶部再用糯米填至九分满，如果您是新手糯米可以稍微少放一点，这样就不太容易漏米，6、将靠近身体的粽叶盖在糯米上，左右两边多余的部分往下折叠并用手按住，剩余的粽叶往旁边折叠。
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