这款网红的香奈儿油条出自深圳一家卖豆浆油条的夜间小摊,白天想吃都吃不到。我以前就是我妈的小帮手,的确晚上是关门沒卖豆浆油条的,我妈一到中午十二点如果有少量沒卖完的话,她都会用喇叭减价处理的如卖豆浆送油条,卖二根油条送一根,记得在山东老家,特别是农村,油条都是按斤卖的,多少钱一斤,每家买的时候都是按斤称的,至少来一斤,否则卖油条的不卖给。
1、为什么晚餐没有卖豆浆油条?
我妈开了几十年的早餐店,卖的就是豆浆油条之类。所以我以前就是我妈的小帮手,的确晚上是关门沒卖豆浆油条的,我妈一到中午十二点如果有少量沒卖完的话,她都会用喇叭减价处理的如卖豆浆送油条,卖二根油条送一根,当然这很少出现,一般十一点前就收摊的。为什么晚上不卖豆浆油条呢?因为早上好多人起床不想自己做早餐,又要赶时间上班,所以买豆浆油条很方便,在路上能吃也可赶时间,有的就带到单位吃,这样不耽搁时间,很受大家的欢迎,
2、你们那的油条怎么卖的?
很高兴回答你的问题。坐标宁波北仑,一般早餐店,我们这的油条是论根卖的,1.5元一根,宁波人的经典吃法是,刚烤出的烧饼卷上刚出锅的油条,配着一碗豆腐脑或豆浆,就是一顿早餐了。一般人吃的也会挺饱,大约总计消费六七元的样子,记得在山东老家,特别是农村,油条都是按斤卖的,多少钱一斤,每家买的时候都是按斤称的,至少来一斤,否则卖油条的不卖给。
现在将近二十年过去了,也不知道还有没有上街卖油条的了!说起油条,山东还有一个风俗,就是每年春天,亲戚们都会来给头一年出生的小孩“掉胳膊”(抱歉,具体是哪三个字,我也不清楚),主角就是油条,目的就是为了祈求小孩一生平安。亲戚去小孩家时,至少要带上五斤油条,要是外婆还要带更多,最后小孩家还会再给押回来一半,押回来后再分给邻居品尝。
3、怎么做网红“香奈儿油条”?
感谢邀请,您说的网红“香奈儿油条”应该就是流传于深圳福田的酷似香奈儿LOGO的网红油条,当地的食客们喜欢叫它“香奈儿油炸鬼”(广东叫油条为油炸鬼)上个图给各位看官安利一下,左侧是网红的香奈儿油条,右侧是香奈儿的官方LOGO,肿么样,是不是一毛一样啊?!这款网红的香奈儿油条出自深圳一家卖豆浆油条的夜间小摊,白天想吃都吃不到。
老板卖的豆浆 油条的组合是附近街坊们每晚都要来上一份的暖胃小吃,香奈儿油条比一般油条要小,一份有好几个,用牙签插着吃感觉真是好极了。当地人喜欢用油条泡在豆浆里,甚至还有在里面加芋圆啊、银耳啊、鸡蛋啊等等神奇的吃法,咳咳,好像扯远了,还是说回我们的香奈儿油条的话题吧。虽然是网红,可毕竟还是油条,所以我们这款网红的香奈儿油条的做法和传统油条是大同小异的,只是最后面团的大小要小一些,两块面团贴紧的方式也要特别一些,
【准备】面粉200g,鸡蛋1枚,苏打粉2g,泡打粉2g,盐3g,水100g,食用油适量(多一些)【制作】1.首先是和面,把所有原料放入一个大的容器,再加一勺食用油,揉成面团;2.把揉好的面团在容器里反复摔打5-10分钟,让面上劲儿;3.盖上保鲜膜,醒30分钟左右,然后放入保鲜袋入冰箱待一晚上;4.把醒好的面团擀成长条,不要太宽,然后切成一条一条的(记得切成双数);5.传统油条的做法是把每两条面团摞在一起,两头捏紧,两手反方向装几个圈。
4、做早点生意,专门卖油条能赚钱吗?
首先我来算一下一根油条的成本和利润是多少:1:制作油条的原材料有面粉、油、酵母粉、苏打水等,除此之外,还要水电煤气场地之类的费用,一斤面粉大概能够做出12-15根油条,面粉现在市场价是2.98元一斤。1000g油可以炸50根油条,对于做油条的人来说,油是很关键的,有的商家会用好油,有的商家可能用的油质量并不好,如果要算油的平均价格的话,大概每斤在5块钱左右。
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