与传统的nest窝头不同的是，这种改良的nest窝头口感柔和、细腻、香甜，连小孩子都喜欢,选好玉米面后，我们可以用很多方法做出又软又好吃的窝窝头,这样做出来的窝窝头口感细腻而不粗糙，尤其是用糯玉米做的上等玉米面,一个好吃又简单的窝窝头就做好了,5.用这种方法做出来的玉米粉窝窝头软糯可口，还带有金丝小枣的甜味,这样的窝窝头绿胚就做好了。
配料:豆渣300g，小米粉200g，面粉100g。步骤:1。把豆腐剩下的豆渣做出来，过滤掉，晾干待用。2.将豆渣放入盆中。3.加入小米粉和面粉。4.加入碱性面条和面团，煨10分钟。5.取一块面粉揉匀，揉成窝状。6.锅里放足够的水，把窝窝头放到蒸锅里，然后放锅里。大火煮开蒸25分钟。7、把锅放在盘子里，就可以吃了。
玉米窝窝头的做法和配方如下:配料:玉米粉145g，面粉40g，糯米粉60g。辅料:纯牛奶200克，细砂糖30克。步骤:1。准备好需要的食材。2.把所有的材料放在一个大碗里。3.用手揉搓玉米面团，盖上盖子，让玉米粉松弛10分钟。多揉几下，玉米面团的表面就变得很光滑了。4.将玉米面团分成每个约35克的小面团。5.揉成圆形，放在盘子里。6.取一个小面团，用食指捏一个面团，然后转动手指把它揉成空心的锥形窝头胚。7.把它放在刷了薄薄一层油的蒸锅上。8.蒸锅里倒入足够的水，烧开。水开后，把窝头胚放进去。9.蒸15分钟。与传统的nest 窝头不同的是，这种改良的nest 窝头口感柔和、细腻、香甜，连小孩子都喜欢。
1、食材:玉米粉2勺，白糖2勺，开水半碗。2.取适量玉米粉。3.然后在玉米粉上舀两勺糖。4.准备半碗开水，倒入玉米面，不断搅拌。碗底每一个干粉都停止加水。5.冷却后，将玉米粉揉成面团。6.然后分成小剂型。7.然后左手举起玉米团，右手拇指在面团中间捏一个洞。一边旋转一边捏。这样的窝窝头绿胚就做好了。8.把水放在蒸笼里烧开，在蒸笼箅子里放一块蒸好的纱布。将窝窝头放入火中蒸15分钟。9.时间到了就关火，5分钟后再揭开。一个好吃又简单的窝窝头就做好了。
4、 窝头怎么做即软和又好吃 窝头的做法1、挑选玉米面做一个玉米面窝窝头有了好的口感，首先要选择比较精细的玉米面。这样做出来的窝窝头口感细腻而不粗糙，尤其是用糯玉米做的上等玉米面，选好玉米面后，我们可以用很多方法做出又软又好吃的窝窝头。2.在玉米粉中加入适量的糯米粉可以改善nest 窝头的口感，制成的nest 窝头香甜软糯，有浓郁的玉米香味，3.原料:玉米粉500克，糯米粉50克，白糖50克，温水适量。4.将玉米粉、糯米粉和白糖混合，用温水揉成面团，分成小剂量，揉成一窝窝头，笼蒸。5.用这种方法做出来的玉米粉窝窝头软糯可口，还带有金丝小枣的甜味，6.做法步骤:将玉米粉、黄豆、酵母、奶粉、鸡蛋混合均匀，用温水揉成面团，发酵1小时左右。7.发酵结束后，将面团分成小份，然后揉成窝窝头，每个窝窝头上放一个金丝小枣，8.蒸锅烧开后，将nest 窝头放在蒸锅上，大火蒸10分钟，然后关火焖5分钟，取出蒸锅。
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