1，白菜饺子的做法

白菜饺子的做法材料白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤做法1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。小诀窍和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗，尽量硬一些。
饺子的做法都一样关键是馅，白菜洗净去经后要晾干，切成沫，挤干水在和肉混合即可。

白菜饺子的做法

2，白菜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

主料猪瘦肉250克白菜4片饺子皮30张 辅料葱1根盐2勺鸡精1勺胡椒粉1勺包子饺子馅配料1大勺食用油2勺香油1勺糖1勺步骤猪肉白菜饺子的做法步骤11.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟猪肉白菜饺子的做法步骤22.然后，加入凉水泡1，2分钟猪肉白菜饺子的做法步骤33.用漏勺捞出攥干猪肉白菜饺子的做法步骤44.都攥干之后放入盆中待用猪肉白菜饺子的做法步骤55.放入肉馅，白菜，切碎的葱猪肉白菜饺子的做法步骤66.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦猪肉白菜饺子的做法步骤77.开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多猪肉白菜饺子的做法步骤88.来个特写^^猪肉白菜滴^^猪肉白菜饺子的做法步骤99.开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~猪肉白菜饺子的做法步骤1010.已经飘上来了，可以捞出来了猪肉白菜饺子的做法步骤1111.用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^猪肉白菜饺子的做法步骤1212.里面的大馅^^沾着酸辣的蒜酱真是不错

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3，白菜怎样做水饺馅好吃

主料 3人份猪肉500克、白菜450克辅料饺子皮500克调料姜15克、食盐20毫升、生抽40毫升、生粉15毫升、芝麻油10毫升、芝麻5克 大白菜猪肉馅饺子步骤1猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉步骤2大白菜猪肉馅饺子的做法大全肉末中加入10毫升盐步骤3加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀步骤4大白菜猪肉馅饺子的做法分次加入250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌步骤5直至肉末起胶，放入冰箱冷藏步骤6大白菜猪肉馅饺子的家常做法大白菜切碎，加入10毫升盐拌匀，静置15分钟步骤7挤去多余水分步骤8大白菜猪肉馅饺子的简单做法加入10毫升麻油，拌匀步骤9与肉馅拌匀，如果感觉水分太大，继续放入冰箱冷藏一会再用步骤10大白菜猪肉馅饺子怎么吃取一块饺子皮，中间放入一勺大白菜猪肉馅步骤11捏成饺子步骤12大白菜猪肉馅饺子怎么做依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻，我是以前买饺子吃了以后，洗干净装饺子的盒子，晾干后平时自己包饺子就可以用来装，很方便步骤13饺子做好，如果不是当时吃的，就封上保鲜袋放冰箱冷冻步骤14大白菜猪肉馅饺子怎么炒平底锅抹一层薄油，排进饺子，中火煎至饺子定型步骤15沿着锅边，倒入按1:10比例兑好的生粉水（1汤匙生粉加10汤匙清水），没过饺子一半。（或者是面粉水也可以）步骤16大白菜猪肉馅饺子怎么煮盖上盖子中小火煮至生粉水将干，打开盖子，撒上芝麻，转中大火煎至水分干透，底部香脆即可
白菜虾仁饺子馅 主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜白菜150克 辅料：姜末适量，调味品适量 做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁（或剁碎），加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。 将白菜洗净，用开水焯一下投凉，拧干水切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀。

白菜怎样做水饺馅好吃


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