你如果很有实力，也很有经验，完全可以在繁华的地方开个烩面馆，或者是去河南的二三线城市，烩面也会很有市场潜力。河南属于北方地区，基本上以种植小麦为主，大多人都喜欢吃面食，所以河南的面馆比较多，在众多面食种类当中，最有名的肯定是河南烩面，无论你到河南的哪个城市，都可以看到各种烩面馆，证明了它在餐饮人群中的市场价值。
1、在河南开一家做什么面的面馆比较好？
河南属于北方地区，基本上以种植小麦为主，大多人都喜欢吃面食，所以河南的面馆比较多，在众多面食种类当中，最有名的肯定是河南烩面，无论你到河南的哪个城市，都可以看到各种烩面馆，证明了它在餐饮人群中的市场价值。如果你想开个烩面馆，首先要考虑在哪个城市选址，定位是什么人群，郑州的烩面馆已经趋于饱和，但是消费能力比较强，
你如果很有实力，也很有经验，完全可以在繁华的地方开个烩面馆，或者是去河南的二三线城市，烩面也会很有市场潜力。开烩面馆前期不但要有大量的资金投入，而且专业的烩面师傅也必须很到位，这样能保证烩面的质量和口感，凉菜师傅也需要准备丰富的菜肴，还有服务员在开业前也要配备齐整，听说这年头服务员，比厨师还难找，所以开饭店不是一件简单的事儿。
2、德阳有什么明星？
#了不起的城市#张含韵，1989年4月9日出生于四川省德阳市旌阳区，中国内地流行乐女歌手、影视演员，2004年，参加湖南卫视选秀娱乐节目《超级女声》的比赛，获得成都唱区亚军、全国总决赛季军，从而正式进入演艺圈。2005年，推出首张个人音乐专辑《我很张含韵》，2006年3月，获得“东方风云榜”最佳新人银奖[5]；同年，出演个人首部电视剧《浪迹天涯》[6]。
若说吃面，那就话长了，以前长期跑业务，吃面的次数很多，本来我也喜欢面食，所以就有点发言权。在德阳，印象深的:邓拉面（水井巷）、一号素椒面（七星台），但对成都就更有感受（在成都待了五六年)，什么渣渣面、宜宾燃面、成都担担面、成都牛肉面、甜水面等等，都觉得一般，也许不适合我的口味，但是唯有一家面馆，叫大骨汤面馆，那里的素椒面很好吃，印象很深刻，一般消费是:中份素椒面 泡豇豆沫 带丝高汤，共12元，应该是最合我口味的面了，在成都成华区政府旁边的小巷里，只卖早晨和中午，下午就不卖了。
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