1,孜然羊肉夹馍怎么

用料 洋葱 羊肉 孜然 盐 辣椒粉 饼 酱油 孜然羊肉夹馍的做法 洋葱切丝,羊肉切丝,从超市买回来的烧饼准备好。油锅烧热,炸烧饼至两面金黄,用刀将饼从中间片开。油锅烧热,放入姜丝煸炒,倒入羊肉炒至变色,倒入洋葱翻炒。加入辣椒粉和孜然粉翻炒。放入盐和酱油调味,盛出装盘。将羊肉夹在炸好的饼里就可以吃了。
用酵母、一个鸡蛋、少量食用油、面粉、水揉成面团并发酵好。将面团分成小剂。 擀成薄饼。放入锅中烙成两面金黄熟透。 将鸡肉与蒜香酱混合腌制半个小时以上(我腌制了一下午)。 锅中放少量油,放入鸡肉煎熟。 将烙好的馍从一端剖开,底部相连,不要剖断,抹上一层甜辣酱。 放入生菜、蒜香鸡柳,洒适量孜然粉即可食用

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羊肉夹馍的家常做法 主料 小麦面粉 三50g 牛奶 二00g 辅料 糖 二g 盐 一g 酵母 二g 羊肉片 二50g 莴笋 一00g 洋葱 半个 胡萝卜 50g 油 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 孜然粉 适量 步骤 一.用一漆5克的面粉,放盐、糖、酵母、一00克温牛奶和成光滑的面团放入烤箱发酵一小时 二.再把剩下的一漆5克面粉放一00克温牛奶和成光滑的面团盖上湿布。 三.发好的面团排气后包住死面团,充分揉匀 四.分成吧份 5.取一份搓成细长条 陆.压扁,擀成长条,两头薄一点 漆.卷起 吧.竖着压扁,擀成圆形,醒一5分钟 9.放入电饼铛烙熟,大概三到四分钟 一0.胡萝卜、洋葱、莴笋切丝,羊肉切片 一一.起油锅煸炒洋葱一会 一二.放入羊肉,放点料酒 一三.等羊肉变色后放入胡萝卜、莴笋翻炒,放生抽、老抽。 一四.最后撒上孜然粉 一5.把饼中间剖开,夹上菜料,开吃
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3,羊肉夹馍的家常做法大全怎么做好吃视频

羊肉夹馍的家常做法主料小麦面粉350g牛奶200g辅料糖2g盐1g酵母2g羊肉片250g莴笋100g洋葱半个胡萝卜50g油适量料酒适量生抽适量老抽适量孜然粉适量步骤1.用175克的面粉,放盐、糖、酵母、100克温牛奶和成光滑的面团放入烤箱发酵1小时2.再把剩下的175克面粉放100克温牛奶和成光滑的面团盖上湿布。3.发好的面团排气后包住死面团,充分揉匀4.分成8份5.取一份搓成细长条6.压扁,擀成长条,两头薄一点7.卷起8.竖着压扁,擀成圆形,醒15分钟9.放入电饼铛烙熟,大概3到4分钟10.胡萝卜、洋葱、莴笋切丝,羊肉切片11.起油锅煸炒洋葱一会12.放入羊肉,放点料酒13.等羊肉变色后放入胡萝卜、莴笋翻炒,放生抽、老抽。14.最后撒上孜然粉15.把饼中间剖开,夹上菜料,开吃。
肉夹馍的做法 1猪肉切块过水后捞出备用。 2八角,桂皮,香叶备用,葱切段,姜切片。 3高压锅加热,加少量油烧热,下所有配料慢慢炒出香味。 4加少量料酒,酱油,冰糖,海鲜酱,味精,十三香,少量水。 5中火压15分钟。 6面团加酵母备用,发至1.5倍大,搓圆备用。 7平底锅加热,放入面饼小火至馍熟。 8肉切碎,加少量香菜葱花,夹在其中。

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