牛肉500克、春卷皮、辅料准备。谢瑶，做春卷简单呀，春卷皮加上春卷里面的料，关键要看题主喜欢吃啥料哦，土豆切丝，用清水浸泡待用，培根切丁，葱切葱花；2、锅里放少许油，放入培根炒出香味，再放入土豆炒熟；3、炒熟的培根土豆撒上葱花装起来待用；然后包春卷，先把春卷皮铺好，放上糯米饭赶平，不要放太多糯米饭，把春卷对折包好；4、锅里放宽油烧热，放入包好的春卷炸至两面金黄，捞起把油沥干，用厨房专用吸油纸把油吸干，待稍冷就可以食用啦。
1、怎么做春卷？
谢瑶，做春卷简单呀，春卷皮加上春卷里面的料，关键要看题主喜欢吃啥料哦！菊子姐姐之前有自创菊子春卷，里面包的是火腿和土豆丝，黑暗料理，哈哈，但是超级好吃的！^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！春卷做好了，真的可以当作便当，很好吃的，当然粉丝春卷也很吃，具体要什么料，就看每个人自己的口味了哦！食材：土豆2个，培根一包（超市），春卷皮400克，葱一颗，糯米饭一碗做法：1、土豆切丝，用清水浸泡待用，培根切丁，葱切葱花；2、锅里放少许油，放入培根炒出香味，再放入土豆炒熟；3、炒熟的培根土豆撒上葱花装起来待用；然后包春卷，先把春卷皮铺好，放上糯米饭赶平，不要放太多糯米饭，把春卷对折包好；4、锅里放宽油烧热，放入包好的春卷炸至两面金黄，捞起把油沥干，用厨房专用吸油纸把油吸干，待稍冷就可以食用啦！简单吧！菊子春卷是菊子姐姐自创的美食，其实菊子姐姐平时的家常菜，土豆丝炒肉也是家人超爱哟，所以就想着把这么有爱的食物作为便当路上品尝，于是就出来了菊子春卷了，希望题主喜欢！美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，菊子春卷好吃的停不下来，美食就是用心去创造美味，不要拘泥形式哈！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。
2、牛肉春卷馅怎么做比较好吃，能吃到牛肉味？
这种牛肉春卷的做法我是和一个回民朋友学的，口感和味道也是不错的，下面就将具体做法教给大家，食材准备：牛肉500克、春卷皮、辅料准备：洋葱一个、香菇两朵姜一小块切沫、做法步骤：一、洋葱和香菇提前洗干净控水切成小颗粒块备用二、将牛肉切丝、提前用盐、姜、鸡精、白胡椒粉、黑胡椒粉少许，再加入海鲜一品鲜酱油，最后放少许花生油拌匀腌制两小时后再与香菇及洋葱一起拌匀。
3、春卷皮怎么做？
春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃，制作春卷皮要有一定技术含量，并且要高筋面粉，我将制作的经验分享给大家。1.将面粉大概300克，盐和200克水倒入大盆中2.搅拌成絮状3.用搅拌机搅拌成光滑面团4.将剩下的水一点点揉进面团中5.最后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团6.放入盆中，封好保鲜膜，醒发2-3小时7、面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。
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