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1，蒜蓉粉丝如何做

蒜蓉加泡好煮熟的粉丝,加点油,加点盐,加点味精

蒜蓉粉丝如何做

2，蒜蓉粉丝的做法步骤图蒜蓉粉丝怎么做好吃

原料菠菜、粉丝、虾米、鸡蛋、大蒜、香菜。做法1、海米提前2小时用温水泡发；2、粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用；3、鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝；4、菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段；5、以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀；6、起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出；7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒；8、趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。
蒜蓉粉丝金针菇的做法粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤1把四头蒜切成碎末。蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤2用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。最后加一勺蒸鱼豉油炒匀后出锅。把金针菇放最下面，然后放粉丝，最上面加刚炒过的蒜末。蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤4制作调料。蚝油2勺、酱油1勺、胡椒粉1/3勺、油3勺、白糖半勺、盐和味精看着办吧~再加点水~拌匀撒在刚摆好的菜上。上蒸锅蒸十分钟到十二分钟。最后出锅拌开就可以吃啦

蒜蓉粉丝的做法步骤图蒜蓉粉丝怎么做好吃

3，蒜蓉粉丝的正宗做法蒜蓉粉丝怎样做才好吃的做法步骤

蒜蓉蒸金针菇粉丝（小心上瘾）7.9 综合评分148 人做过这道菜收藏头上有朵蘑菇云超级喜欢蒜香的味道，每次出去吃蒜蓉蒸扇贝都觉得不过瘾。索性自己在家试一试，试了好几次才做出比较满意的样子，这道菜非常简单，不容易失败。～因为食材简单易上手，又下饭，上周每天回来都想吃，已上瘾，要小心～用料 大蒜 1头 金针菇 随意 龙口粉丝 一小把 米粉 随意 小红辣椒 小葱 盐 生抽 麻油 蒜蓉蒸金针菇粉丝（小心上瘾）的做法 准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的（无意中发现家里有袋米粉，试了下，口感不同，混搭效果不错）。比例按自己喜好就行将粉丝放进开水中泡大概5分钟（想吃软一点就多泡会）葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥，小碎粒即可。将食材取出摆盘，注意，不要把水拎太干，不然蒸出来会很干。放上小红辣椒，淋上一些麻油（随意）。因为蒜蓉酱汁会有些腻，小红辣椒可以让味道更鲜美。关键步骤-调蒜蓉汁：锅中放入与蒜蓉等量的油，烧热。关火（一定要关火），下入蒜蓉搅拌均匀，放入盐、生抽，搅拌均匀。这时候香味已经流口水了淋上酱汁，放入锅中蒸，先大火烧开，再蒸6～10分钟（软硬程度可以自己拿捏）。撒上小葱，余热焖会就可以吃啦。小贴士做蒜蓉酱时一定要关火。
食材主料扇贝150g粉丝30g辅料油适量盐适量葱适量蒜适量酱油适量步骤1.买来的扇贝2.温水泡好的粉丝3.剥好的蒜瓣4.把扇贝肉剥出来，洗干净，把扇贝壳也洗刷干净，将扇贝肉放进壳内，用盐水倒入扇贝肉上，腌几分钟5.开始铺粉丝，底下一层上面一层6.把粉丝上下全铺好7.切好的蒜泥和葱花8.锅里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香气即可关火9.等蒜末凉了之后倒入味达美10.蒸锅放水，开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去，2分钟即可11.将蒸好的扇贝拿出，浇上蒜泥，把葱花洒在上面装饰小贴士扇贝肉取的时候不好取，用类似水果刀的刀子弄，很容易就取下水开之后再放扇贝，2分钟就行，过了就不好吃了蒜末过油的时候动作要快，过了就糊了

蒜蓉粉丝的正宗做法蒜蓉粉丝怎样做才好吃的做法步骤

4，蒸蒜蓉粉丝的正宗做法

用料 粉丝 2把 大葱 0.5根 大蒜 5瓣 酱油 2勺 蚝油 2勺 食用盐 0.5勺 蒜蓉粉丝的做法 粉丝用开水泡软。请点击输入图片描述大葱、大蒜切碎。请点击输入图片描述蒜末中加入蚝油。请点击输入图片描述搅拌均匀。请点击输入图片描述锅中热油，放入一半蚝油蒜末、一半葱花。请点击输入图片描述放入粉丝翻炒。请点击输入图片描述加入酱油和剩下的蚝油和葱花。请点击输入图片描述加入食用盐。请点击输入图片描述翻炒均匀。
材料 扇贝，鲍鱼，龙口粉丝 大蒜，盐，姜，小葱 红椒，蒸鱼豉油，海鲜酱油，香油 做法 1、粉丝切成三段，用热水泡软，沥干备用。 2、大蒜、红椒切末，姜切丝，小葱切葱花。 3、去除扇贝内脏、腮、鲍鱼嘴。 4、然后盐水浸泡3-5分钟，轻柔清洗，沥干备用。 5、用刷子刷干净贝壳，备用。 7、贝壳+粉丝+扇贝肉和鲍鱼肉（鲍鱼切成6大块）+姜丝。 8、蒸锅用冷水烧开，放入步骤（7）扇贝和鲍鱼蒸3-5分钟。 9、用油爆香蒜末和红椒末，加海鲜酱油、蒸鱼豉油、少许香油调成的汁儿煸炒。 10、最后去掉姜丝，淋在步骤（8）上，撒点葱花即可。 材料 主料：鲍鱼，配料：粉丝，青红椒，生抽，油，蒜，香菜 做法 1、鲍鱼清洗干净，把里面的沙袋啥的脏东西去掉，青红椒切丁备用； 2、粉丝在清水中泡一会，放到开水中焯一下，粉丝软糯就可以了； 3、锅内放少许油，放入蒜末炒香盛出备用； 4、鲍鱼摆入盘中，把粉丝像这样在手指上一绕，放在鲍鱼上； 5、放上蒜末、青红椒丁，倒入适量生抽，放到蒸锅上，水开后上锅，大火蒸10分钟，盛出后撒上香菜即可。 材料 龙口粉丝少许，小鲍鱼若干，蒜末，葱花，料酒，蚝油，美极鲜酱油 做法 1.粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍 2.洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片（也可以不切），最上面划十字花刀 3.泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上 4.2瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀 5.将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟 6.蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可 材料 蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐 做法 蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法： １、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。） ２、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下； ３、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。 蒜蓉粉丝扇贝的做法： １、扇贝六只； ２、将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净； ３、将贝肉冲洗干净； ４、清洗好的贝肉； ５、清洗好的贝壳； ６、粉丝用清水泡软； ７、将热油淋到蒜蓉上；（有时俺也省略这一步，直接用生蒜蓉蒸，觉得更清香） ８、加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀； ９、将粉丝铺到贝壳上，再放上贝肉； １０、淋上蒜蓉油，锅中水沸后，放入锅中蒸五六分钟即可。

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