产品质量,好的糖雪球,一眼望去,就有购买的欲望,你可以尝试多做几个品种,或者类似糖雪球食品,一定要把握好颜色关,3。地理位置,不管摆摊做什么生意,包括你唐雪球,地理位置一定要选择人流量大的地方,你卖糖雪球,建议在大型小区出入门口,大型工厂门口,学校门口,这些地方最佳2。
1、我摆摊卖糖雪球为啥卖不动?
你好,很高兴回答你的问题,摆摊卖糖雪球销量不好,我可以回答你的问题,因为我已经摆摊四个多月了,不过我摆摊卖养生粥的,你生意不好,可能有多种原因,1:地理位置,不管摆摊做什么生意,包括你唐雪球,地理位置一定要选择人流量大的地方,你卖糖雪球,建议在大型小区出入门口,大型工厂门口,学校门口,这些地方最佳2:产品质量,好的糖雪球,一眼望去,就有购买的欲望,你可以尝试多做几个品种,或者类似糖雪球食品,一定要把握好颜色关,3:广告宣传,你卖糖雪球,不要求上电视广告,或者公路广告,但最起码你摊位要一个扩音器,或者音响,喇叭之类的不断的播放你的产品,可以提前录音,也可以现场叫卖,声音洪亮,吐词清晰,宣传你产品的特点,优惠价格,适当吹捧你的产品等,4:服务态度,不管是围观人,还是购买人,还是路过,一定要面带微笑,和顾客沟通的时候,记住沟通技巧,您好,慢走,点头,微笑,逢人减寿,逢物加价,等词,5:卫生,这点很多摆摊商贩跟忽视,首先是自己的穿着打扮,不说很时尚,但最起码,自己穿着大方得体,干净利落,你产品千万别出现有杂物,头发,等杂物,摆摊之前把你摊位附近进行打扫一遍,因为现在很多人一直感觉摆摊卖的食品不干净,不卫生,所以这点你一定要消除顾客的担心,不然你宣传,服务态度做的再好,是白搭。
2、糖雪球是怎么做的?
我来给大家分享一下我做糖雪球的方法,希望对你有帮助准备食材:山楂1盘、白糖100克、清水50克,做法与步骤:1、将山楂洗净,去蒂,去核,市面上有专门去核的卖,也要可以用筷子。2、放清水中浸泡,防止果肉氧化,3、锅里放入细砂糖和清水比例是2:1,转小火熬糖,不停搅拌,熬煮至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,倒入山楂立刻关火。
4、用铲子快速搅拌,使山楂表面均匀地被糖汁包裹,继续搅拌,随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象,糖霜均匀的挂在山楂上面,5、出锅等完全冷却就可以开吃了,酸酸甜甜非常好吃。小贴士:放入山楂立即关火,再用铲子搅拌,千万不要开火搅拌,我第一次就是开火搅拌,结果山楂破碎不成形,搅拌的时候耐心一点,尽量搅拌均匀,等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象。
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