6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了，糖醋排骨做好了做糖醋排骨怎么做好吃,主料小排500克辅料料酒一汤匙生抽一汤匙老抽半汤匙香醋三汤匙分两次放糖三汤匙盐半茶匙味精半茶匙芝麻半茶匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋排骨的做法步骤糖醋排骨的做法步骤：11小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
糖醋排骨的简单做法做法：1.先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好；2.排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮；3.捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入合你口味的糖水和醋，炒到汁快干时装盘。注意事项：1.黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精；2.一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看；3.这种做法的特点就是步骤简单，又入味。还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真是一举多得呀
主料小排500克辅料料酒一汤匙生抽一汤匙老抽半汤匙香醋三汤匙分两次放糖三汤匙盐半茶匙味精半茶匙芝麻半茶匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋排骨的做法步骤糖醋排骨的做法步骤：11小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。糖醋排骨的做法步骤：22用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。糖醋排骨的做法步骤：33捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。糖醋排骨的做法步骤：44锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。糖醋排骨的做法步骤：55小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。糖醋排骨的做法步骤：66临出锅撒葱花芝麻，少许味精
3、糖醋排骨怎么做更好吃需要材料：排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜，葱适量、盐，油，鸡精，料酒适量。1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用，2、另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色，4、接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。5、再加上淹没排骨的清水，煮开转小火慢炖20分钟，6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了，糖醋排骨做好。
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