辅料:枸杞3克，葱四段，姜四片，料酒两勺，精盐三勺，胡椒粉2克,2.将鸡肉切碎，扔掉内脏，放入沸水中焯10分钟左右,1.准备一只母鸡清理干净，用清水洗净,3.取出焯水的鸡肉，重新将锅里的水放入鸡肉的三倍，待水凉后加入鸡肉,5.炖鸡汤放入碗中，加入适量胡椒粉,步骤老母亲鸡汤:食材:母鸡一只。

步骤1、老母 鸡汤的做法

老母亲鸡汤:食材:母鸡一只。辅料:枸杞3克，葱四段，姜四片，料酒两勺，精盐三勺，胡椒粉2克，1.准备一只母鸡清理干净，用清水洗净。2.将鸡肉切碎，扔掉内脏，放入沸水中焯10分钟左右，3.取出焯水的鸡肉，重新将锅里的水放入鸡肉的三倍，待水凉后加入鸡肉。4.水开后加入料酒、葱、姜片、泡好的枸杞！慢慢炖！5.炖鸡汤放入碗中，加入适量胡椒粉，它尝起来非常新鲜。


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