用红酒一大块鲜嫩入口即化牛肉，用红酒和冰糖，小火炖三个小时,用红酒一大块鲜嫩入口即化牛肉，用红酒和冰糖，小火炖三个小时,炖红酒和冰糖到牛肉直到变嫩,炖红酒和冰糖到牛肉直到变嫩,配料:红酒瓶，牛肉火腿,牛肉可以用红酒炖肉，用红酒炖肉牛肉鲜肉,红酒牛肉食材:红酒一瓶，牛肉火腿。
红酒牛肉食材:红酒一瓶，牛肉火腿。1.新鲜牛肉火腿1300克。2.切成正方形(3厘米见方)。3.在冷水中浸泡1小时。洗净血，沥干。4.葱、姜切片，蒜压平。5.在铁锅里倒入100ml油，分批次炸牛肉块四面。(这样做出来的牛肉香，不要一下子冲进去)。6.牛肉炸过之后会剩下很多油。不需要洗锅，只需放入葱、姜、蒜炒香即可。7.加入炒好的牛肉片，加入香叶、草果、八角、桂皮、冰糖8，倒入1杯红酒9。小贴士:这道菜没有加一点水。炖红酒和冰糖到牛肉直到变嫩。香料用的不多，但主要是吃牛肉的原味，不加盐。咸度全靠酱油调节。用红酒一大块鲜嫩入口即化牛肉，用红酒和冰糖，小火炖三个小时。跟大家分享一下吧。
牛肉可以用红酒炖肉，用红酒炖肉牛肉鲜肉。我们来看看步骤。配料:红酒瓶，牛肉火腿。1.新鲜牛肉火腿1300克。2.切成正方形(3厘米见方)。3.在冷水中浸泡1小时。洗净血，沥干。4.葱、姜切片，蒜压平。5.在铁锅里倒入100ml油，分批次炸牛肉块四面。(这样做出来的牛肉香，不要一下子冲进去)。6.牛肉炸过之后会剩下很多油。不需要洗锅，只需放入葱、姜、蒜炒香即可。7.加入炒好的牛肉片，加入香叶、草果、八角、桂皮、冰糖8，倒入1杯红酒9。小贴士:这道菜没有加一点水。炖红酒和冰糖到牛肉直到变嫩。香料用的不多，但主要是吃牛肉的原味，不加盐。咸度全靠酱油调节。用红酒一大块鲜嫩入口即化牛肉，用红酒和冰糖，小火炖三个小时。跟大家分享一下吧。
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