中餐:凉菜、饮料或酒、热菜、主食、甜食、水果,座位安排有很多规矩，不仅不同位置摆放的圆桌不一样，圆桌上不同的座位也是有序的,餐具:中国人使用筷子，其他餐具包括勺子、碗和盘子,西方人的用餐习惯是在长桌上进行的，实行单独的用餐制度,中西餐桌文化中餐的差异文化，圆桌居多。

1、中西 餐桌 文化差异

1。上菜顺序:西餐:开胃菜、汤、配菜、主菜、沙拉、甜点、咖啡或茶，中餐:凉菜、饮料或酒、热菜、主食、甜食、水果。餐具:中国人使用筷子，其他餐具包括勺子、碗和盘子，西方人通常使用刀、叉、勺子、盘子、杯子等。中西餐桌 文化中餐的差异文化，圆桌居多，座位安排有很多规矩，不仅不同位置摆放的圆桌不一样，圆桌上不同的座位也是有序的。西方人的用餐习惯是在长桌上进行的，实行单独的用餐制度，每个人都点自己的食物，拿着一个。吃饭的时候，可以在没有所有工作人员在场的情况下开始吃饭，也可以在基本就座的时候自己开始吃饭，比较自由，随着生活水平的提高，中国人对食物的要求更高，一般从色、香、味、形、意来判断食物。西方人对食物没有太高的要求，追求科学和营养。


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