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1，您好请问沙参的食用方法

煎沙参或者凉拌：,1.煎沙参。喂好调料（以自己口味）：糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等，文火慢煎,2.凉拌：糖、辣椒酱、辣椒油、蒜末、姜末、香菜籽粉等

您好请问沙参的食用方法

2，沙参怎么做好吃沙参的吃法

主料沙参20g玉竹20g马蹄80g猪展肉510g辅料清水适量步骤1.食材：玉竹、沙参、马蹄和猪展肉。2.将玉竹、沙参、猪展肉洗净，焯烫一遍，再次洗净。3.将马蹄去皮，洗净。4.将全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。5.盖锅盖，大火煮滚。6.揭盖，关火。7.整锅倒入电炖锅中。8.盖锅盖，通电。9.炖2小时，即可断电。

沙参怎么做好吃沙参的吃法

3，沙参的做法大全沙参怎么做好吃

。3－4人份调味料：盐：适量老鸽 1只（约500克）沙参20克玉竹20克杏仁 10克猪瘦肉 200克姜：2片水：8碗做法1、将老鸽剖洗净，去除内脏。2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。3、洗净沙参、玉竹，备用。4、猪瘦肉斩小块，备用。5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。

沙参的做法大全沙参怎么做好吃

4，沙参的吃法有哪些 怎么吃好呢

沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物。在生活中被普遍的应用于食膳或者临床医疗入药，其功效作用不必怀疑，非常的好。那么，沙参的吃法有哪些，怎么吃好呢? 沙参食疗作用：南沙参味甘、微苦，性微寒;归肺、胃经;体轻气和，升而微降。具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。沙参的食用方法非常的多，在这里就不一一介绍了，给大家介绍几款比较好的食膳： 1、沙参玉竹莲子百合汤：用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。 制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤，可加糖调味。功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。 沙参滋补清火瘦肉汤材料：沙参、玉竹、莲子、百合、蜜枣、瘦肉、姜片 做法：瘦肉先飞水、把适量的水煮开后再把麦冬性微寒，味甘、微苦，有养阴润肺、生津止咳，常用于治疗肺燥干咳、津少口渴、心烦失眠等。新鲜食用，用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。 如果您想要购买沙参，你可以登陆康爱多药店进行在线咨询购买，也可以在线咨询。此外，笔者提醒您，日常生活中，养身的关键是应注意保持心情舒畅、生活规律。

5，沙参怎么吃

沙参麦冬瘦肉汤猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。 制法：将北沙参、麦门冬、蜜枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。功效：滋养肺阴，润肺止咳。用法：随量饮汤食肉。应用：适用于肺阴虚干咳少痰者；中老年人秋季可常服。
孕妇能吃南沙参吗？： 可以适当吃一点。原料名称:南沙参 别名：沙参、知母、白沙参、苦心、识美、虎须、白参、志取、文虎、文希、羊婆奶、铃儿参、泡参 大概使用量：内服：煎汤，10至15克（鲜品15至30克）；或入丸、散。 南沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参及其同属多种植物的根。沙参、轮叶沙参、杏叶沙参属多年生草本，多生于山地、草丛中或灌木丛中，沙参分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地，杏叶沙参分布于河北、山西、陕西、山东、河南、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地，轮叶沙参分布于东北、华北、华东、西南及华南。播放后2至3年采收，秋季挖取根部，除去茎叶及须根，洗净泥土，趁鲜用竹片刮去粗皮，切片，干燥。南沙参根呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，表面黄白色或淡黄棕色，顶端有一至数个芦头，根上部多有深陷黄纹呈断续环状，并有残留的粗皮，下部有纵纹及纵沟。体轻质松脆，易折断，断面不平坦，黄白色，有裂隙。无臭，味微甘。以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰，而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可辨证选用。 需要或适合人群： 风寒咳嗽者忌服。 相生相克： 南沙参恶防己，反黎芦。

6，沙参怎么吃才好沙参的做法大全

沙参糙米鸡肉粥健康功效：沙参：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化糙米：富含碳水化合物、富含锰鸡肉：温中、补精益髓、益气食材用料：沙参6g糙米80g鸡肉1只盐适量清水约2500g菜谱做法：1.药材迅速的在清水下冲净2.糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水3.将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下4.将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g5.大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀（也可不加）用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1.这道粥也可用其它五谷杂粮替代。2.有这道粥具有养阴清肺、止咳化痰、消肿止喉痛的功效，无病平时常食用可增进自身抗体能力，强化体能；感冒咳嗽时食用，可以缩短疗程，能快速恢复。3.沙参有南北之分，南沙参更倾向养胃，北沙参更倾向于补气化痰，但是两都皆是养阴清肺益胃生津的药材。
食材与明细沙参500克辣椒酱1勺白糖1勺白醋0.5勺盐0.5勺水50克蒜茸难度简单时间十分钟口味微辣工艺煎煎沙参的做法步骤1.沙参洗净沥干2.用菜刀拍扁3.拍完撕成条4.辣椒酱、白醋、白糖、盐、水、蒜茸一起拌匀，做成调料5.调料酱均匀的涂抹在沙参，腌制2小时6.腌好的沙参，热锅倒油中火煎6-8分钟7.煎好装盘，上桌喽
沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物。在生活中被普遍的应用于食膳或者临床医疗入药，其功效作用不必怀疑，非常的好。那么，沙参的吃法有哪些，怎么吃好呢? 沙参食疗作用：南沙参味甘、微苦，性微寒;归肺、胃经;体轻气和，升而微降。具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。沙参的食用方法非常的多，在这里就不一一介绍了，给大家介绍几款比较好的食膳： 1、沙参玉竹莲子百合汤：用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。 制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤，可加糖调味。功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。 沙参滋补清火瘦肉汤材料：沙参、玉竹、莲子、百合、蜜枣、瘦肉、姜片 做法：瘦肉先飞水、把适量的水煮开后再把麦冬性微寒，味甘、微苦，有养阴润肺、生津止咳，常用于治疗肺燥干咳、津少口渴、心烦失眠等。新鲜食用，用于治疗阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干喑哑，以及胃阴虚有热之口干多饮。 如果您想要购买沙参，你可以登陆康爱多药店进行在线咨询购买，也可以在线咨询。此外，笔者提醒您，日常生活中，养身的关键是应注意保持心情舒畅、生活规律。
材料主料：荷叶（剪细），沙参，玉竹，瘦肉，蜜枣。做法所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲两小时。
。3－4人份调味料：盐：适量老鸽 1只（约500克）沙参20克玉竹20克杏仁 10克猪瘦肉 200克姜：2片水：8碗做法1、将老鸽剖洗净，去除内脏。2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。3、洗净沙参、玉竹，备用。4、猪瘦肉斩小块，备用。5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。

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