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1,排骨和黄豆和苦瓜可以一起煮汤吗

营养师火妹为您解答:排骨、黄豆和苦瓜可以一起煮。这样吃也比较营养,答案苦瓜会对汤的口味造成影响,如果您是一位爱吃苦瓜的人可以食用。
鲫鱼和黄豆都是胶原蛋白含量比较多的食物. 所以可以一起煮汤的,但是你放进去苦瓜味道可能会有点奇怪,所以还是慎重点好
可以,但味有些苦。

排骨和黄豆和苦瓜可以一起煮汤吗

2,苦瓜黄豆排骨汤的介绍

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是兴梅一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。
苦瓜黄豆排骨汤:苦瓜清热、蚝豉坠火、黄豆宽中行气、煲猪骨减低寒性温润些。蚝豉是一种海味,就是牡蛎干品。此款汤水可作为风热感冒的人士、早上起床口苦的人群食疗。材料:苦瓜一条(或苦瓜干150克),蚝豉7-8只、猪骨500克、生姜4片。蜜枣2粒。做法:蚝豉稍浸泡洗净;猪排骨洗净用盐拌腌约1-2小时。一起与姜片,加清水2500毫升(约10碗量),大火烧开后改文火煲约2小时便可,为3~4人用。

苦瓜黄豆排骨汤的介绍


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