油炸平菇,平菇干锅油炸金黄色捞出装盘

如下:主料:平菇500g,将炒好的椒盐粉倒入平菇即可食用,注:要让平菇更脆，可以煎两次,10.干炸色泽金黄，外嫩内咸，味道鲜美平菇熟,1.新鲜的白花平菇,椒盐平菇:材料:平菇适量，鸡蛋一个，面粉适量,平菇洗净撕成细条,一定要把蘑菇里的油烧开，炸至金黄色，捞出蘑菇。

1、炸 平菇怎么炸

椒盐平菇:材料:平菇适量，鸡蛋一个，面粉适量。调料:适量红辣椒、辣椒粉、胡椒粉、盐、香油。做法:1。平菇洗净撕成细条。红辣椒洗净去籽，切成粉。2.将鸡蛋打入面粉碗里，加入香油、盐和水，顺时针搅拌成面糊。3.将平菇放入面糊碗中，挂好面糊，放入热油锅中煎至金黄色，捞出沥干水分。4.锅内放入适量盐，小火炒香，然后加入少许辣椒粉和胡椒粉拌匀。将炒好的椒盐粉倒入平菇即可食用。注:要让平菇更脆，可以煎两次。

2、 平菇怎么炸又脆又好吃

如下:主料:平菇500g。辅料:油、盐、椒盐、鸡蛋2个、面粉、土豆粉、五香粉、白胡椒粉。1.新鲜的白花平菇。2.将鲜菇打碎，用清水洗净。3.用手撕成条状，放入水中焯一下。4.去除水分。5.各放一汤匙面粉和土豆粉。6.加入盐、五香粉、白胡椒粉。7.打两个鸡蛋。8.搅拌均匀。9.烧热锅，加入色拉油。一定要把蘑菇里的油烧开，炸至金黄色，捞出蘑菇。10.干炸色泽金黄，外嫩内咸，味道鲜美平菇熟。

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