2.将生抽、生抽、红糖、生粉去血水后加入猪肝中，腌制15分钟，然后放入热油锅中煎猪肝,1，主要成分:猪肝300g洋葱(黄皮)200g,猪肝切片并去除血液,洋葱切一面备用,9.小火煨一下，让猪肝的卤汁被洋葱黑木耳吸收,10、猪肝不要放出来，直接炒洋葱,8、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。
1，主要成分:猪肝300g 洋葱(黄皮)200g。2.调料:葱10g、姜5g、植物油25g、淀粉(玉米)10g、酱油15g、花椒2g、白糖2g、料酒15g、味精2g、香油2g。3.猪肝盐水浸泡十分钟，水龙头下冲洗，浸泡半小时去除血渍。4.切成薄片，放入沸水中用姜料酒煮一分钟。取出来洗干净。(多洗几次，保证菜的清爽)洋葱青椒切均匀快速，胡萝卜切成斜菱形，木耳撕成小块。5.猪肝用一茶匙盐、半茶匙糖、一汤匙生抽(我用的是蒸鱼和酱油)、一茶匙五香粉、半汤匙食用油抓匀腌制十分钟。6、食用油一大勺，姜蒜末，胡萝卜，红辣椒(我没切，只是装饰，想吃辣就切)，猪肝，放热油里炒一分钟。7、油一汤匙，炒香洋葱青椒和木耳，放一茶匙盐和一茶匙鸡精。8、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。9.小火煨一下，让猪肝的卤汁被洋葱黑木耳吸收。10、猪肝不要放出来，直接炒洋葱。第5步和第6步，一起进行。
2、 猪肝炒 洋葱怎么做好吃-准备食材-猪肝600g洋葱酱油一茶匙、红糖两茶匙、生粉少许、料酒少许、黄油少许5g-Step-1。猪肝切片并去除血液，洋葱切一面备用。2.将生抽、生抽、红糖、生粉去血水后加入猪肝中，腌制15分钟，然后放入热油锅中煎猪肝，快好的时候，加几滴料酒。3.另起一个油锅，放入黄油，融化后煎洋葱。
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