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上海市逸夫职业技术学校 地址: 上海市静安区巨鹿路700号 电话: 02162485711
地段不错的学校而且这里的画画是很出名的交通也方便教课的都是很专业的美术老师教学方法也很好不错的学校哦

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3,西式烹调师培训

上海浦东国际培训中心是政府办的厨师专业学校,中餐和西餐两大专业都由国内知名老师执教,其西餐和西点专业是与意大利ICIF烹饪学院合作教学,是国家认可的西餐教学第一品牌,中餐也是避风塘餐饮集团及香格里拉酒店集团厨师培训基地。该校地址是浦东金桥路1851号,是上海著名的花园式校园,你可以去考察一下。

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4,在上海那几所学校是学西餐的最好地方马上就要填志愿了所以急需

课程名称: 西餐厨师长半年强化入门班 授课学校: 上海梅龙镇烹饪职业培训学校 课程价格: 原价/6500元 优惠价/5800元 开课日期: 滚动开班 上课时间: 全日制/随到随学 地址: 上海浦东新区云台路上南八村27号(靠近昌里路成山路)上海梅龙镇烹饪专业学校 交通路线: 1号地铁至人民广场,从1号口出站,在人民 广场的1号口(市工人文化宫对面)乘 980路公交车到云台路下车 课程内容: 实操部分: 1、讲授俄、法、意、美、韩、泰、日各国西餐大菜200余种。 2、讲授西点烘焙、面包、蛋糕技法100余种。 3、裱花、造型(初、中、高级)30余种。 4、糖艺、造型10余种(初、中、高级)。 课程安排: 第一阶段:西式烹调、糖艺。学期三个月。 第二阶段:西点、裱花。学期三个月。 培养目标: 通过学校教学,使学生掌握西餐烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管 以及初步加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识,精通各国名菜、名点制作, 熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和 酒店管理的复合型人才。 教学模试: 对象:热爱烹饪工作,能吃苦耐劳,敬业爱岗的各界人士。 易学:中需初中文化,从基础开始学习,轻松掌握,便于学习。 师资:由国家级抨委、技师 教学:采用“模块教学”,阶段性考试,参加上海市统考。 证书:经考核合格后频发《劳动局职业资格证书》。 质量:10%理论+60%实操+30%的示范讲解、开阔视野
课程名称: 西餐厨师长半年强化入门班 授课学校: 上海梅龙镇烹饪职业培训学校 课程价格: 原价/6500元 优惠价/5800元 开课日期: 滚动开班 上课时间: 全日制/随到随学 地址: 上海浦东新区云台路上南八村27号(靠近昌里路成山路)上海梅龙镇烹饪专业学校 交通路线: 1号地铁至人民广场,从1号口出站,在人民 广场的1号口(市工人文化宫对面)乘 980路公交车到云台路下车 课程内容: 实操部分: 1、讲授俄、法、意、美、韩、泰、日各国西餐大菜200余种。 2、讲授西点烘焙、面包、蛋糕技法100余种。 3、裱花、造型(初、中、高级)30余种。 4、糖艺、造型10余种(初、中、高级)。 课程安排: 第一阶段:西式烹调、糖艺。学期三个月。 第二阶段:西点、裱花

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