早餐小吃，目前市场早餐小吃好买吗

1，目前市场早餐小吃好买吗

那最有效的只能是节食和运动了!一天只吃中午饭,其余早晚饭就只喝水!一定要运动!最有效的就是:跳绳!相信我,就试试!一定能瘦的!祝你好运!

你好，如果你做的早餐小吃质量有保证，味道好，品种又多，数量又足，服务态度很好，回头客肯定会很多，祝你生意兴隆！！！

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2，早餐小吃培训都学啥要学多久

要想学习早餐小吃的培训，一般学习早餐小吃的培训，学习一个月，做一个时间就可以学会，一般学习小吃的制作工艺，尤其是面食小吃，学习面食的加工制作

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3，早点小吃有哪些早点小吃的做法大全

我在上海吃过特色小吃生煎包，特别好吃的，后来就想自己开个生煎包店， 5月份的时候在网上查到上海德志生煎包培训学校，我去到了这个地方，看上去周边环境不是很好，但我进来房间里面就特别干净，设备什么都齐全，董德志老师又亲自做了一份生煎包让我品尝，吃起来特别好吃，我终结下来，这个生煎包就是底脆，汤汁多，皮薄。特别好吃，我就在这学了，现在开着店生意蛮好的。上海德志培训学校还培训各种小吃点心，特别好，你们有机会可以到这边来学习，希望能帮到你们。望采纳，谢谢！

生煎包确实很好吃，我也爱吃这个。

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4，盘点现在一个人简单好做的早餐小吃有哪些

一、小笼包小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮，采用手工剁成的猪腿精肉为馅料，肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐，成为一款老少咸宜的小吃。二、胡辣汤胡辣汤又名糊辣汤，起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。三、无矾香酥油条无矾香酥大油条是无明矾，无碱，无氨味的新技术发明，面团里加入牛奶来改变油条的颜色和酥脆度，成品颜色光泽外酥里嫩，膨松度强，空心大的优点，这种无矾香酥油条使人的身体更健康，更营养！

坎坎坷坷扩扩扩扩扩扩扩扩扩坎坎坷坷扩扩扩扩扩扩扩扩扩扩扩扩扩扩扩，海科和扩绿扩绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿啦啦啦啦啦绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿绿啦啦啦啦啦绿绿绿绿绿绿绿绿再看看别人怎么说的。

5，求简单快捷好吃的早餐小吃做法

蔬菜牛肉粥　　原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干　　做法：　　（1）准备牛肉精肉并磨碎。　　（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。　　（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。　　肉丝炒粉的做法　　做法：　　1、瘦肉切丝备用。　　2、蒜瓣剁茸备用。　　3、锅烧热油，放蒜茸爆香。　　4、爆香蒜茸后，划入肉丝炒香。　　5、放入生抽。　　6、爆香生抽后，放入青菜。　　7、稍炒软青菜，放入米粉一起大火快炒。　　8、大火炒香米粉即可关火。　　葱香鸡蛋饼　　做法很简单，材料：面粉、鸡蛋、葱盐　　做法：　　准备:面粉过筛，加清水和少许盐，调成类似酸奶浓度的面糊,当然你也可以创新加其他东西;鸡蛋打好加切好的葱花和盐，葱花当然也可以最后放!　　第一步:　　锅烧热，淋少许油入平底锅，舀适量面糊摊成薄饼;　　第二步:　　煎一面凝固，翻面，将事先打散的鸡蛋液倒入、摊匀;　　第三步:　　蛋液稍凝固可散葱花;　　第四步：　　卷起面饼，切段配上粥和豆浆，一顿上好的营养早餐就OK了;

两片面包，夹一个鸡蛋，一片火腿，抹点沙拉，肉松，很好吃的。。再喝一包奶或者豆浆面包可以买古德的，鸡蛋火腿可以准备一个星期的，放冰箱里备用，早晨只要一加热就可以吃了，我上学天天吃，方便而且比较有营养哦

火爆大头菜：做法是,铁锅内放入花生油.等油热后,先放入干花椒炸出香味(个人口味较重,所以放的也比较多).待花椒香味出来后,放入切好的干红辣椒.爆香.此时注意火不要太大,否则易糊.待辣椒爆至金黄色,倒入切好的大头菜,改大火,迅速翻炒一二分钟就行了(个人认为太熟的不好吃,)放醋,盐,鸡精,既可出锅,此菜特点,麻.辣.酸,脆,香。耗费时间短，喝点粥，很不错的。

1. 买法棍面包或者硬一些的切片面包(如全麦的等等).200ML牛奶(一杯的量)里打下一个鸡蛋.法棍面包切成小段,刀切面浸在牛奶中,不要浸透.之后不粘锅加热加点油,把上面的面包放锅里煎.我觉得很好吃，你可以试一下.2. 这是我在韩国吃过的街头小吃，回来后自己研究的准备切片面包2张,大头菜小量,番茄酱,鸡蛋1个要是想更好吃，切片面包可以先在不粘锅上面不放油烤一会(1) 大头菜切成细丝,(别太多了，要比鸡蛋的量少点) 打上一个鸡蛋搅拌(2) 不粘锅加热放一点油,把 (1)煎成切片面包大小.(3) 切片面包上面抹点番茄酱,之后放上煎好的鸡蛋大头菜,用另外一片面包盖上。这样就可以了.希望对你有所帮助

黑糯米粥主料大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克配料红糖适量制作方法1大枣洗净待用 2桂圆洗净待用 3黑糯米洗净，加入大枣、桂圆用适量的水煮成粥，在依照个人的口味加入红糖即可。功效温肾健脾补血调经。食谱分析大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。

看你地理位置了通常的是包子油条煎饼甜粥咸粥豆浆等你去中式早餐开餐店多吃几次，那里南北都有然后结合自己的情况做出分析更适合自己的！这都比较简单和大众化

6，早餐的小吃

山东人早餐比较喜欢吃煎饼。

早晨喝糁系临沂传统食俗，鸡熟捞出晾凉、味精。解放前临沂城有八家著名糁铺、辣、药包、香。据临沂县志记载，大麦仁2千克、细药料包。 “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹，糁是明朝末年临沂回族人创造的。原料。相传是古代西域回族的一种早餐食品、葱、料包。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营、面粉等各适量、香油即成(约200碗)，撇去浮沫。下面是以鸡肉糁为例介绍、开食健胃实为众人所喜爱：甑锅加水和老母鸡旺火烧沸、盐，以稀面水勾成薄羹，浇入醋、肥：净肥老母鸡10只(约18千克)，后来仿制者越来越多、酱油，明朝时期定为“糁”，盛入放有鸡丝的碗中，几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃、烤牌等食用是美好的早餐享受，葱、姜，因其香辣可口。喝糁有四大讲究、葱姜米，鸡肉糁为珍，即热，下入酱油、葱姜、羊肉糁；鸡肉撕成丝放碗中，水70千克。一碗热糁配以油条、烧饼。糁有牛肉糁、祛风除寒、肥而不腻；鸡汤拣去骨架，其它糁基本相同。鸡骨架放入锅中同麦仁等再小火煮2-3小时。制法、盐、胡椒粉，当时叫“肉糊”、姜小火煮2小时、鸡肉糁三种，今已发展至百家专营糁铺，下入大麦仁，以羊肉糁最为普遍作为山东临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩

摆一下度不是什么都有了的嘛。

玉米粥——长寿，美容原料：大米3把、玉米粒1把、水4杯。做法：1、大米3把；2、玉米粒1把，全部洗净；3、放入4杯水，用紫砂锅，设好时间，早上就可以吃到拉。

油条秘方--包学包会用料：（4条正常大油条的量，1tsb= 1茶匙）高筋面粉 1CUPBaking Powder 1/2tsb （泡打粉）盐 1/2tsb 糖 1/2tsb 牛奶（或水） 1/2CUP（微波炉加温到不烫手）（喜欢更酥脆的口感，揉面时可以另外再加1/4tsbBaking Soda）做法：1：将Baking Powder（泡打粉）、盐、糖、加热好的牛奶（或水）放容器里搅拌均匀，静至10分钟左右；2：加入面粉，揉2-3分钟（不必揉得很光滑，可在手上抹少许油防粘），加盖室温放置两小时；3：再揉光稍压扁，加盖，至冰箱过夜； 4：次日早晨取出面团，案板上抹油，擀成1/4厘米厚的面片，再切成拇指宽的条（长短切成炸锅的直径的1/2左右）； 5：炸锅下油加热到见小泡，将两根切好的面条块重叠，再用筷子在上面轻轻压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，扭一扭放入油锅，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥去多余的油即可。贴心提示：1：炸油条的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好（实际耗很少的油）；2：面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦；3：建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱；4：面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀；5：明矾主要成分就是铝，最好不要用，这里用Baking Powder(Soda)代替（现在的食谱里,很多机会都加Baking Powder,只要不超量也没什么很大的副作用(至少没明确的报道)； 6：放在冰箱里饧的面，最长可以放到第二天挛纾如果着急吃?-3个小时估计问题也不大；7：如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片，中间划2刀，还可以炸成油饼；8：油条虽然香口好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。

山东早餐吃的最多的就是煎饼果子，味道不错哦，还有就是肉加馍，^_^

7，早餐食谱大全早餐吃什么早餐菜谱

每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。 ??第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。 ??牛奶前一天就买好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢。而且，蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。 ??早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所...每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。 ??第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。 ??牛奶前一天就买好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢。而且，蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。 ??早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。 ??可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类： ??1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头 ??2、动物类食物——鸡蛋或肉类 ??3、牛奶或豆浆等大豆制品 ??4、新鲜蔬菜和水果 ??这一道早餐也充分满足营养的要求。而且，早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆，保证你15分钟内吃完。不吃？要减肥？那可不好，而且，适得其反呢。营养专家发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。 ??第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。 ??另外，还有几款家常早餐也一并送上： ??例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。 ??例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。 ??例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。 ??例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。 ??例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。 ??人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样，可以充分补足维生素。 ??假如你某一天实在无暇顾及早餐，肚子空空就出了家门，你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉，速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了，当然，能从家里带一个水果也不错。 ??要减肥也要营养，如果你有更好的早餐食谱，一起分享啊。

8，早餐吃些什么最合适

很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门，觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60，谷类食物在其中所占的比例是最大的。吃早餐的时间应该是早上6：30-7：00之间。但如果早餐只吃馒头、面包等主食，或油条等含油脂过多的食品，因摄入淀粉、油脂过多，消化时间长，易使血液过久地聚积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，造成整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。剩饭剩菜不宜当早餐有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，认为这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，是营养全面的早餐。但剩饭剩菜隔夜后，特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质)，吃后会对人体健康产生危害。早餐要尽量吃新鲜的食物，前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质。边走边吃不可取上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，边走边吃。专家指出，边走边吃对肠胃健康极为不利，同时也不利于食物的消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。建议大家，如果选择街边摊位食物作早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。早餐的能量很重要很多人都在家里放一些零食，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，往往顺手拿起零食作早餐，方便快捷。专家指出，用零食充当每天三餐中最重要的早餐，非常不科学。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。水果早餐缺营养为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替，势必造成中、晚餐吃得过多，不但达不到减肥的目的，还会带来健康隐患。同时，这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物)，又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质，时间久了会引起多种营养素的缺乏，是不可取的。何为完美早餐? 科学的早餐应包括四种类别的食物，它们是： 1.以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。 2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。 3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。 4.奶类与奶制品、豆制品。如果早餐中上述4类食物都有，则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类，则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下，早餐质量则较差。不吃早餐疾病多造成低血糖：人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。易患胆石症：调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。易患胃病：不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对胃肠黏膜产生不良刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡。影响寿命：人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，机体所需营养不能得到及时补充，生理机能会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都会影响人的健康长寿。引起便秘：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若长期不吃早餐，可造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。可增加中风风险：如果不吃早餐，会导致血容量减少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外，早晨交感神经兴奋性增高，使得血压偏高，这些因素均增加了中风的危险性。而对于已有中风危险因素的人，如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等，长期不吃早餐更易促发中风。记得采纳啊

想成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。　　1　寻找原因对症下药　　遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。　　环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。　　消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。　　身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。　　2　分量不减提升热量　　单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。　　然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。　　3　少食多餐常备小吃　　不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。　　4　多饮高蛋白质饮品　　牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。　　小吃及饮品建议　　高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪　　高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶　　5　饮汤宜连「汤渣」吃　　大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。　　高营养汤羹建议　　粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶) 　　6　肌肉锻炼助增重　　增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。　　最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧! 　　如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷!

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