上海市外烤肉，上海自助野外烧烤有没有好去处松江区泗泾附近的只要没人管就
来源：整理 编辑：上海生活 2023-02-24 13:04:15
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1，上海自助野外烧烤有没有好去处松江区泗泾附近的只要没人管就
小的想知道上海有没有风景好，人少，没人管东管西的搞烧烤的好地方，我小的住普陀区桃浦。 顾村公园和森林公园，查线路去丁丁地图吧 去
2，周末去户外烧烤上海市周边有什么好的地方推荐能自带烤炉食品
去过一次淀山湖那边烧烤，无门票费用，但环境不是很好，不过人还是挺多的，停的车也挺多的我们一般都在自己的院子里烧烤，有的烧烤有的打麻将很快活
3，上海闵行区户外烧烤
光华路 昆阳北路 路口那边有个小人工湖，平时钓鱼的很多 也有烧烤的，不收费，就是网球中心附近老闵行东川路紫竹那里的绿地可以！~老闵行东川路靠近昆阳路那里有个水生园里可以户外烧烤的。
4，上海浦东新区外高桥哪里有烧烤店
羊家胡同 金桥店 口味：3.5 环境：2.8 服务：3.1 人均消费：￥50-60 暂无预订折扣 火锅 烧烤 浦东新区-外高桥 凌河路789号近杨高北路 餐后点评(4) 预订热度 7单/近7天
5，上海金山奉贤哪里可以户外烧烤啊除了海滩
你好！海滩上风这么大怎么烤啊？ 还是去公园吧，金山的海滨公园就在海滩边上，很大的。你若要幽静，进门往左，你若要热闹，进门往右。我的回答你还满意吗~~去申隆生态园吧，那里绿化环境好，幽静，很多草坪都可以用来野餐烧烤
6，上海哪里能户外烧烤
还自带烤炉不麻烦吗？都是要当场借的吧。我知道还有烧烤的是顾村公园和崇明了章丘很多地方都可以，有很多好风景，只要是离山远一点就行，水库边上不错的，边钓鱼边野炊，可以烧烤的其实那么多人森林公园挺好的呀，吃的东西，烤的碳都能自己带过去，就别带炉子了呗，不过碳要藏着点，被看到的话要收10块钱的
7，上海特色肉串的做法
炭烤羊肉串 烤羊肉串是最有名的民族风味小吃。来和田旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。 烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用木炭作燃料。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。制做时，先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片，依次穿上铁钎，然后置放在烤肉槽上，一边用炭火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分钟左右翻烤另一面，几分钟后即可食用。具体烤制方法是：用鲜嫩羊肉和尾部养油切成拇指大小的肉片，平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉，将串好肉的铁钎若干平排在烤炉槽上，用扇子扇炉火，肉串一面烤熟后翻转再烤另一面。烤肉串的调料可随口味而定，也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤，随烤随吃，香嫩可口，营养丰富，各族人民都喜爱。烤肉串除烤羊肉串外还烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊肠串等。 和田的烤羊肉串要数和田市肖尔巴克乡的最为可口，这里不仅有传统的烤羊肉串，而且还有烤羊排骨，吃着更过瘾。 炭烤猪肉串 原料：净猪通脊1000克，葱头500克。 调炒：食油50克，精盐5克，胡椒粉少许 烹饪方法：将猪肉洗净切成20块约2厘米厚的长方形，葱头洗净切数个葱头圈后，切块放入绞肉机绞成泥；备用。 将猪肉块、盐、胡椒粉，葱头末放在一起拌匀腌约3个小时，取出猪肉块除去葱头泥，抹上少许食油，串入不锈钢钎子上，用炭火缓缓烤熟。食用时放上葱头圈点缀即可。 特点：清香味浓。麻辣烤酱：制作：红油豆瓣酱100克，花椒香油100克，红油150克，牛肉粉30克，花椒面10克，辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克，柱侯酱20克，芝麻酱20克，盐、味粉各10克，鸡汁5克，将各料拌匀即成。孜辣烤酱：制作：李锦记蒜蓉辣酱250克，花生酱、孜然粉、辣椒粉各100克，番茄沙司80克，芹菜汁、孜然粒、苏子粉、白芝麻、保卫尔牛肉酱、鸡汁各50克，盐、味精、香油各5-10克，将上述原料拌匀即成。炭烤猪肉串 原料：净猪通脊1000克，葱头500克。 调炒：食油50克，精盐5克，胡椒粉少许 烹饪方法：将猪肉洗净切成20块约2厘米厚的长方形，葱头洗净切数个葱头圈后，切块放入绞肉机绞成泥；备用。 将猪肉块、盐、胡椒粉，葱头末放在一起拌匀腌约3个小时，取出猪肉块除去葱头泥，抹上少许食油，串入不锈钢钎子上，用炭火缓缓烤熟。食用时放上葱头圈点缀即可。 特点：清香味浓。要做得嫩，关键是鸡蛋淀粉料酒外加极少量的糖去醒，油炸的时候温度要合适，油中的糖要适量，肉在油中稍微划一下，略微金黄即可（当然，肉条粗细要合适，保证这个时候基本上熟了）。 至于其他配料，看自己意愿。 主料：猪里脊肉200克 辅料：鸡蛋4个，味精2克，料酒30克，干淀粉30克，盐少许，香油10克，花椒盐1碟，大油1000克； 制作： 1)将里脊肉洗净，切成长4、宽2厘米的薄片，放在碗内，加盐、味精、料酒拌匀，腌渍入味； 2)将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，直到能立住筷子为止，再加干淀粉，乃顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊； 3)炒锅上火，放入大油，烧至五成熟，将腌渍好的里脊肉分片粘上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸熟捞出装盘；淋上香油即成。可蘸花椒盐食之 级别：先知 2006年5月16日 糖醋里脊肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。 【原料】 猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克，绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克（约耗50克）、精盐1克。 【制作过程】 将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热（约150℃）时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出，待油温升至七成热（约175℃）时，复炸1分钟，1捞出沥油，锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅，迅速将调好的汁冲入锅内，颠翻炒锅，待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。
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