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1，牛肉可以跟番茄一起吃吗

可以的韭菜和栗子不可以和牛肉同食
牛肉可以跟番茄一起吃。主料：牛肉200g、西红柿700g辅料：香油5ml、盐2g、八角1g、葱5g、姜5g、糖2g、蚝油5g1、准备原料。2、番茄洗净，打十字花刀，热水锅里烫一下，去皮切块。3、牛肉清水里浸泡出血水，切成小块，凉水下锅开火，牛肉变色捞出沥干。4、高压锅里放入西红柿块。5、加入牛肉、葱姜、八角。6、加入蚝油、香油、糖、盐等调料（一定要加入1小勺香油）。7、压锅炖煮半小时，关火后（断电后）焖一小会儿至压力放完。8、上桌前撒一点绿色的葱花点缀9、成品。
用料：番茄，洋葱，牛肉末，黑胡椒粉，番茄酱，油，盐，水做法： 1、洋葱切末，番茄切小块，一半剁碎2、把锅稍稍烧热，加一点点油，加洋葱翻炒一会儿至洋葱稍变软。3、加入牛肉末炒散，加番茄、番茄酱炒匀，加水（盖过所有材料）盖盖儿中小火焖4、收水到自己喜欢的程度后加胡椒、盐调味。
西红柿牛腩的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 工艺：炖 西红柿牛腩的制作材料：主料：牛腩,西红柿调料：葱,姜,料酒,盐 教您西红柿牛腩怎么做，如何做西红柿牛腩才好吃 做法：1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味
牛肉可以跟番茄一起吃吗？当然可以还是一道名菜！

牛肉可以跟番茄一起吃吗

2，西红柿和牛肉能一起吃吗

可以一起吃的。 西红柿烧牛肉 材料牛肉250克　　西红柿400克　　 香葱2棵　　生姜1小块　　 大蒜2瓣　　淀粉适量　　 食用油500克　　（实耗30克）　　 酱油1小匙　　番茄酱1小匙　　 精盐1小匙　　白糖0.5小匙　　 味精0.5小匙 做法1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀，腌置半小时；西红柿洗净去皮后切成块状；葱洗净切末；姜、蒜洗净切末； 2.往炒锅里放油，烧至八成热时，把牛肉倒进去，炸至七成熟时捞起沥油； 3.锅内留底油，放入葱、姜、蒜、西红柿，翻炒约2 分钟，再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精； 4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒，用水淀粉勾芡，炒匀后即可装盘。 西红柿牛肉汤 材料带筋牛肉，西红柿2个，土豆2个，葱25克，姜15克，香菜10克，大料2小块，花椒3、4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，盐4勺 做法1.牛肉按照纹理切成小块，洗净 2.锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫 3.这道汤我用铝锅熬，不用炒菜的黑锅做 4.把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进 5.倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。（我放了三个核桃据说牛肉容易烂） 6.调小火慢慢炖一个小时左右。（中途我加了很多的热水哈，锅太小了） 7.尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。关键处在此 8.把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边 9.这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐 10.继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦 11.再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话，牛肉有咸 12.淡又不影响汤的浓度，不会使汤太咸 13.汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了！（我先放了一个西红柿，结果全化汤里了，后来临起锅又放了一个） 14.出锅后撒把翠绿的香菜 番茄牛肉 材料牛腿肉500克，植物油500克，番茄250克，干辣椒、花椒、姜片、白糖、酱油、精盐、甜酒酿、葱段、面酱、麻油、绍酒各适量，鲜汤250克。 做法1、牛肉切成适中的片，放在碗内，加精盐、绍酒，姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜、干辣椒切成小段，番茄改成小片。 2、炒锅注油烧至七成热，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。 3、锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下番茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、麻油即可。 红酒番茄炖牛肉 材料牛腩肉，土豆，番茄，胡萝卜，番茄酱，红酒，黑胡椒，各种调味品适量 做法1.牛肉冷水如果，加姜片，料酒，待煮出血沫后捞出，晾凉，冲洗干净 2.土豆，胡萝卜切滚刀块备用 3.番茄切块，红酒备用 4.锅中入油烧热，下葱姜片炒香，下牛肉翻炒一会儿 5.放番茄块继续翻炒，直到番茄汁完全析出 6.倒入稍微多一些的红酒 7.一次性加入足够的开水，大火烧开，转小火加盖炖煮40分钟 8.放入切好的胡萝卜和土豆，此时加糖，盐和多一些的黑胡椒调味 9.再根据口味放入一些番茄酱，不放也可以 10.继续大火烧开，小火加盖炖煮20分钟。最后大火收浓汤汁即可

西红柿和牛肉能一起吃吗

3，番茄牛肉怎么做

菜名：番茄牛肉 原料：牛腿肉500克、熟菜油500克、蕃茄15克、干辣椒20克、花椒3克、姜片15克、白糖10克、酱油20克、精盐7.5克、甜酒酿50克、鲜汤250克、葱段0克、麻油10克、绍酒5克。 做法： 将牛腿肉放进冷水锅中，加上料酒和白糖，开中火最好； 水煮开后除去锅中的浮沫，可以放上葱姜蒜、一只辣椒、炖肉料、数片白芷； 盖上高压锅，放气后小火20分钟左右； 准备好西红柿以及番茄酱和白糖； 将西红柿切碎，在锅中炒出汤汁来， 加上少量的番茄酱以及白糖； 最后放入牛腿肉，盛少许的牛肉汤。 营养价值： 牛肉--牛肉含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何的食品都要高，这使它对增长人体的肌肉、增强力量特别的有效果。在进行训练的前几秒内，肌氨酸是肌肉的燃料之源； 西红柿--西红柿含丰富的营养：西红柿富含的维生素a原，在人体内可以转化为维生素a，能促进骨骼的生长，防治佝偻病、眼干燥症等疾病的突发； 牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别的适宜。 寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉中含有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人可以食用。
意大利番茄浓汤 配料： 大蒜，洋葱，番茄，小蘑菇，凤尾鱼罐头，法式长棍 制作： 1番茄加热(也可加番茄酱)，去皮去汁切小块待用； 2蒜泥，洋葱丁用橄榄油翻炒； 3加入番茄和切成片的小蘑菇，并且加入新鲜的罗勒叶及凤尾鱼罐头＊； 4加揉碎的法式长棍＊，(不要皮只要芯); 5加罗勒叶及适量盐，煮至浓稠即可。 换成牛肉就可以了：） 牛肉番茄浓汤 主料：牛肉 副料：卷心菜（稍微多点，很好吃的）、胡萝卜、红肠、土豆、洋葱、番茄（忘记咯）、美芹（根据个人喜好，可以不放） 调味：油料、黄酒、糖、盐、黑胡椒粉、番茄沙司 操作步骤： 1、将牛肉洗净，切丁（比较容易煮烂），放进锅里加清水煮沸，加入黄酒煮沸后调至小火，用勺子把浮沫撇去，使整锅汤 看上去清清爽爽的。而后使用文火炖上三——四个小时（我没学过烹调，不知道文火只怎么样的火，所以就用小火炖了三个多小时。） 2、乘炖汤的时间来准备副料吧。卷心菜切一厘米左右的宽条；胡萝卜切半后依次切片；红肠切条；土豆切片；番茄就比较麻烦，请先去皮，后切成小丁（把番茄浸在开水里烫一下就可以顺利的去皮了）；美芹切小丁（美芹是为了煮烂添味的，所以最好切得小点，而且是越小越好，当然，如果不喜欢芹菜味道的可以不放）；洋葱切条。以上这些副料请洗净、切好，然后分开放置。 3、等牛肉煮至三个小时左右，可以制副料啦。起油锅，先将洋葱炒煸，直至闻得到香味，放置好；再起油锅，从最不容易熟的开始，依次将副料放入油锅中炒煸，记得一定要把水分炒掉。 4、把吵好的副料倒置入牛肉汤中，拌匀。 5、另起油锅，倒如番茄沙司，依次加盐、糖、黑胡椒粉（有些人喜欢放在最后起锅的时候放，我喜欢炒料的时候放），炒煸后倒置入牛肉汤内。 6、最后起小火再炖一个半小时左右。

番茄牛肉怎么做

4，牛肉和西红柿怎么做好吃最好多提供些菜谱

西红柿牛肉汤 材料 牛肉1000g，番茄黄豆425g1罐，西红柿4个，洋葱1个，番茄酱300g，盐10g 做法 1、牛肉飞水，再用热水冲干净 2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱 3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟 4、最后加盐调味，就可以喝了 西红柿炖牛肉 材料 牛肉，西红柿2个 做法 步骤1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。 步骤2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。 步骤3：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。） 步骤4：转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下。 番茄炒牛肉 材料 主料：牛肉150克，西红柿150克，花生油50克，酱油50克，糖10克，盐5克，姜葱，料酒各适量。 做法 1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块； 2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。 咖喱番茄牛肉面 材料 土豆，青萝卜，豆腐，牛肉，西红柿，面条，咖喱酱，番茄酱，盐，鸡精，蚝油，香油，韩国香辣酱 做法 1.把土豆、萝卜、豆腐洗干净、切成小块。 2.爆个锅，把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里，加入温水。盖盖子加热~ 3.等水加热后放入番茄~放入盐 4.放入少许花椒，可以增香~~土豆开始变软，放入面条，不停用筷子搅拌，防止粘锅~ 5.面条变软，放入咖喱酱，不停用筷子捞起，搅拌至均匀。 6.关火、放入鸡精、蚝油、香油、最后淋上韩国香啦酱~也可不加~ 番茄黄焖牛肉 材料 西红柿250克，牛肉200克，植物油、酒酿、干辣椒、大料、葱段、花椒、姜末、酱油、白糖、料酒、水淀粉、高汤各适量。 做法 1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块。 2、炒锅注油烧热，先下大料炸至枣红色捞出，再下葱、姜炝锅，炒面酱。 3、加高汤、盐，放牛肉煨5分钟，再放西红柿、白糖稍煨，用水淀粉勾芡，炒匀出锅即成。 意式番茄牛肉凉面 材料 主料：牛肉225克，面条(标准粉)250克， 辅料：洋葱（白皮）30克，九层塔30克，番茄25克， 调料：白皮大蒜5克，番茄酱15克，奶油15克，奶酪15克，鸡粉5克，白砂糖5克，胡椒粉5克，橄榄油2克 做法 1.将面烫熟，捞起后泡冷水至面条不烫即可，沥干装盘备用； 2.将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香； 3.加入绞碎的牛肉、番茄糊、番茄酱一起炒匀； 4.再加入高汤240毫升及调味料鸡粉、白糖、胡椒粉，转中火煮约10分钟至入味即可熄火； 5.待番茄牛肉酱凉了以后，将它淋面上； 6.食用时再淋上鲜奶油，撒上奶酪粉及九层塔末15克即可。
番茄牛肉粉丝汤 材料牛腱肉约400克，番茄3个，粉丝一把，香菜2棵，白胡椒粉适量，油盐适量，生姜1块 做法1.牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫 2.番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段 3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多 4.启动“炖汤”程序 5.炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝 6.汤水重新煮开后放入香菜段 7.放盐调味 8.加入白胡椒粉即可 串烧辣味番茄牛肉 材料牛腿肉200克，香葱适量，竹签数支 做法1.将牛肉洗净，沥干水分，切片备用 2.将材料B混合拌匀 3.将作法2的调味酱加入作法1的牛肉片中，混合拌匀 4.在每根竹签是上串上作法3拌匀的一片牛肉片 5.将穿好的牛肉串放入盘中腌制30-40分钟，备用 6.将烤箱预热至170℃，在烤盘上铺上锡箔纸，排入牛肉串烘烤7-8分钟 7.待牛肉串烤至变色时即可取出，排入盘中，放上薄荷叶点缀 番茄牛肉丸汤 材料牛肉末，番茄，藕，芹菜，料酒，盐，黑胡椒粉，老抽，淀粉，鸡精，葱，姜 做法1.牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽，慢慢往肉馅中加水，并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少，要分几次加。藕去皮切成碎末，芹菜取芹菜杆切小粒，姜切碎末一起拌入打上劲的牛肉末中 2.锅中放清水，放两片姜，烧开 3.水开转中小火，挖一些牛肉馅在手中，从虎口挤出成丸状，（如果做不好这个动作，那么可以用勺子挖一个牛肉丸量的牛肉馅，往手心摔打，摔一下用勺子刮 4.起，再摔入手心，直到成丸子形状） 5.用勺子刮取放入水中，牛肉丸会受热成型 6.全部丸子做好放入锅中，煮开后，撇去浮末，继续煮五分钟 7.番茄洗净切成块状 8.放入锅中，继续煮两分钟 9.放盐和鸡精调好味道，撒葱花即可上桌 红酒番茄炖牛肉 材料牛腩肉，土豆，番茄，胡萝卜，番茄酱，红酒，黑胡椒，各种调味品适量 做法1.牛肉冷水如果，加姜片，料酒，待煮出血沫后捞出，晾凉，冲洗干净 2.土豆，胡萝卜切滚刀块备用 3.番茄切块，红酒备用 4.锅中入油烧热，下葱姜片炒香，下牛肉翻炒一会儿 5.放番茄块继续翻炒，直到番茄汁完全析出 6.倒入稍微多一些的红酒 7.一次性加入足够的开水，大火烧开，转小火加盖炖煮40分钟 8.放入切好的胡萝卜和土豆，此时加糖，盐和多一些的黑胡椒调味 9.再根据口味放入一些番茄酱，不放也可以 10.继续大火烧开，小火加盖炖煮20分钟。最后大火收浓汤汁即可

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